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唐夫人身份尊貴,總不能自己跑後廚去隨便弄點吃的就給端上來。沒看自己出來以後就有個人一直在跟著自己麼,這就是負責監督的。
他也不是要做什麼特殊的菜,在這邊的食材種類還是太少,他就打算給唐夫人做個土豆雞塊,再蒸個雞蛋膏配上一碗柴鍋燜米飯。
老王的手腳很麻利,一會兒就提了一隻清理乾淨的大公雞過來。剩下的活就得劉浩宇親自動手了,別的人還真沒有那個資格。
劉浩宇的刀工現在也很棒,手起刀落之間案板上就多了一堆雞肉和形狀不一的土豆塊。
“這些土豆的形狀為什麼會不一樣?切成相同的不是會更好看些?”不知道什麼時候來到劉浩宇身後的唐夫人忍不住開口問道。
她可沒想到劉浩宇的刀工會這麼好,因為在她的心中一直都是認定的劉浩宇是二姑娘培養的人才。不過從現在整個星盟範圍內來說,你就是廚藝再好,用處也不大啊。
“夫人,這樣切更好入味兒。您往後靠一些,省得一會兒煙熏火燎的吹到您。”劉浩宇趕忙回答道。
現在他也有個毛病,只要一做飯的時候就比較投入,他也不知道怎麼回事。以前的時候是為了吃而做,現在倒是有了一些喜歡做飯而做飯的意思。
“老王啊,別在邊上看著了,去給夫人再摘些西紅柿過來吧。”劉浩宇衝著邊上有些呆愣愣的老王說道。老王同志也是,不就是見到了唐夫人麼,看給你激動的那個樣,有啥大不了的啊。
“夫人,一會兒您讓底下的人給統計個數字出來,我讓飯店那邊做好了飯給他們送過來,要不然這麼多人光我自己忙活可不成。”劉浩宇又對著唐夫人說道。
唐夫人點了點頭,自然有人去跟雷蒙德聯絡,唐夫人的目光則是專注的看著劉浩宇做飯。劉浩宇也不管她了,反正自己提醒到了,一會兒要是被油煙子味燻到可不怪自己。
燒油、嗆鍋、煸炒、添湯一氣呵成,將這些整個的倒進大瓦罐兒裡慢慢的燉。畢竟這是柴雞,不是那種速成雞,需要多燉一會兒。
他也沒閒著,還得燜米飯呢。這次燜米飯他也下功夫了,不時的就會將小鍋轉一下,就是為了要讓鍋的受熱均勻,燜出更香的米飯來。
時間一分一秒的過去,唐夫人一直都在後邊看著,等到罐子裡燉雞的香味飄了出來,很是滿意的點了點頭。口感怎麼樣不說,這個香味兒確實不賴,跟得月樓那邊的味道不相上下。
蒸雞蛋膏也是個技術活,多一分則老,少一分則嫩,對火候的要求很高。劉浩宇也有些小遺憾,這要是有點小蝦皮兒撒上邊,那個味道別提有多香。
可惜啊,這邊任何的海鮮、河鮮都沒有,只能等著將來引進,也不知道能不能將這些水裡邊玩耍的食材也弄成頂級的。
“你到底是商人還是一個廚師?”唐夫人好奇的問道。
現在對於劉浩宇擅長的事情她真的有些摸不清了,因為在剛剛的觀察中可以感受到劉浩宇做飯的時候很認真,而且還是很有一定境界的那種。
這樣的廚藝不可能是一天兩天練出來的,難道二姑娘真的就打算培養一個廚子當秘密武器?
“唐夫人,您高抬我了,都不是,其實我只是一名農民,地地道道的農民,要不然今天迎接您的時候也不至於唐突了您,當時我正在地裡幹活呢。”劉浩宇笑著說道。
這是他給自己的定位,雖然是笑著說的,可他的態度很認真。他真的給自己定位為農民,自己將來的一切收益,最主要的都將來源於農牧業,這沒有什麼見不得人的,農民咋了,咱是農民也要種出一片未來。
“你沒有開玩笑?”唐夫人皺著眉頭問道。
她更搞不懂了,要是廚師還情有可原,可是農民?她真的不知道該如何評價了。
“夫人,沒有開玩笑。一會兒您嘗過了我做的這些飯菜,您就理解了。”劉浩宇笑著說道。
他能夠感受到唐夫人心中的詫異,不過他沒有任何的不開心。這個時代農民本就是最低下的職業,還是一個即將消失的職業,別人不看在眼裡很正常。(未完待續。)
167 酒呢?
關於劉浩宇自稱自己僅僅是個農民的說法,唐夫人一點都沒聽進去,這個太敷衍了,還不如說點別的假話騙自己呢。
不過她也沒追究,這畢竟是自己姑娘安排的人,想隱瞞就隱瞞吧,而且她現在的注意力也都集中到了吃食上。
劉浩宇最先盛出來的就是米飯,一顆顆晶瑩如玉的米粒讓
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