第二章 清河縣 (第1/3頁)

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冷淘這種食物起源於唐代，可以說是“過水麵條”的始祖，最為有名的就是唐中期的“槐葉冷淘”。

即將青槐嫩葉搗成汁混入麵粉中做成麵條，煮熟後過冷水，接著在地窖或者水井中冷藏，吃時拌一些熱油和調味料便可，對解暑有奇效。

杜甫還為這“槐葉冷淘”提過一首詩，來讚揚它的美味。

因此，在夏日的時候，槐葉冷淘也是唐代宮廷中夏日解暑的上品，可見在這個年代對美食的開發還及其的貧瘠，一個“過水麵條”，居然也會成為御膳。

楊蕭穿越之後得到金手指，就是那個“鬼廚系統”，雖然很高興，也很好奇。

不過楊蕭現在卻也顧不上它，畢竟自己現在的處境都還沒弄清楚，一切都等安定了下來再說吧。

楊蕭接過孫嫂手中的木筷，挑起一條比小拇指略細一些的冷淘放進口中，頓時一股涼爽席捲而來，在炎炎夏日能吃上一碗如此冰冷的麵條，屬實不錯。

不過當那縷涼爽掠過之後，楊蕭的眉頭卻微微皺了起來，心道。

“好硬，而且面中的雜質好多，味道也略顯單一，雖然配合野菜根可以略微稀釋一些面中的熟油，讓這碗冷淘不會太過油膩，可這種處理方法還是太過簡單了。”

楊蕭上一世的成就可以說空前絕後，除了廚藝了得之外，味覺也是有益於常人，一條“皇帝舌”更是將世上的百萬種食材吃了個便，任何食物的優劣楊蕭一口便可以吃出。

不過轉念楊蕭便是一陣苦笑，自己本就是個已死之人，前世的一切又有什麼可留戀的呢？

如今在這大唐，能吃上一口飽飯已實屬不易，自己又計較個什麼勁？

孫嫂見楊蕭皺眉，以為楊蕭不喜歡，連忙示意要去再給楊蕭重做一碗。

楊蕭頓時反映了過來，連忙搖了搖頭。

“孫嫂你誤會了，我是因為這冷淘太好吃了，才會如此詫異。”

說完，楊蕭馬上低頭開吃，猶如飢餓的野狼，只是幾個呼吸的功夫，就將一碗冷淘吃進了肚裡，還打了一個飽嗝。

孫嫂見狀，眉角微微翹起，笑著跟楊蕭比劃了一些唐代的手語。

楊蕭雖然看不懂，但也能明白大概的意識。

“你先休息，我去忙了。”

楊蕭點了點頭，笑著對孫嫂表示感謝，孫嫂笑笑退出了這間屋子，然後再外面關上了房門。

……

楊蕭的身體三天之後慢慢的恢復了過來，雙腿也有些力量了，但下地走動還是需要再恢復幾天。

在這期間孫嫂的照顧可以說是無微不至，楊蕭在驚訝之餘也懷揣著感恩之心。

當然，在這段時間楊蕭也沒有閒著，他從側面瞭解了一些自己現在的處境。

時間沒什麼可說的，武德九年，就是李淵在位的最後一年，如果沒有意外，過不了多久李世民便會登基，被後人津津樂道的“貞觀之治”也即將拉開序幕。

自己所在的地方，位於貝州的清河縣，後來李世民劃分十二道的時候，被分至河北道。

救自己的孫嫂本與楊蕭同性，八年前獨自一人來到清河縣開了這間小店，也沒什麼名字，因為孫嫂的冷淘做的遠近聞名，所以大家就叫它楊家冷淘店。

孫嫂手藝不錯為人還好，年幼時在家學過一些醫術，平時還免費給鄰里鄉親們看看病，治治小病，大家時常光顧，在開唐初年社會比較動亂的年代，孫嫂的生意也還不錯，就堅持了下來。

直到孫嫂來到這裡的第三年，她在山間採藥的時候救了一名墜崖的書生，就如自己一樣將其帶回了家，經過孫嫂的悉心照顧，那書生得救了，摔斷的腿也治好了，可這樣的一場劫難也花光了孫嫂所有的積蓄。

不過因為這件事，二人卻互生了情愫，那書生可能是出於一種感恩的心理，娶了孫嫂，這樣這楊家冷淘店才改了名字，變成了“孫家食鋪”，三年前他們還生了一個可愛的女兒。

本來一切都很幸福，但老天給安排的劇本卻在三年前應驗了。

喜得愛女的書生，陳年舊疾突然發作，龐大的醫藥費拖垮了本就不算富裕的家庭。

為了救書生，孫嫂開始自己研究藥理與藥性，拿不準的便自己用身體去試，幾次都差點將自己毒死。

不過黃天不負有心人，孫嫂最後真的將自己的相公救了回來，可自己卻變成了啞人，從此一句話都說不出來了。

然而這偉大愛情故事的結尾卻並沒有得到一個大團圓的結局，三

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