第十章 品評 (第1/2頁)

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稻糠就是稻穀類農作物除去稻殼和淨米之後的粉末。

其實這也是糧食，在爆發戰爭的時候，也就是類似於隋末那種民不聊生的日子，如果能吃上一口稻糠，其實也算是不錯的生活了。

可如今不同，大唐開國九年之後，天下基本平定，在唐高祖李淵的有效治理下，雖然大唐的國力還不夠強盛，經濟也不算富裕。

但幾乎各家各戶也都能吃上白麵、米飯，雖然也有極少數的人還生活在吃糠度日的境地，但畢竟大多數人都已經不在吃這種低廉的穀物殘渣了，這糠也從人的食物變成了牲口的口糧。

所以這些人聽說這冷淘里居然有稻糠才會如此的義憤填膺。

此時的楊蕭望著向自己走來的鄭東昌面色並沒有任何變化，不過聽到清河縣天滿樓大廚的名號後，那些剛剛還在聲討的食客卻都安靜了下來。

畢竟那清河縣的天滿樓可不是一般的地方，那可是清河縣內最好的酒樓，這片地域的那些有頭有臉的人物，哪個不是這天滿樓的常客。

而作為天滿樓的大廚，那等能力與人脈更是沒得說，這樣的人他們這些市井小民可是得罪不起。

鄭東昌走到楊蕭的面前，先是找店小二詢問了一下事情經過，這才是點了點頭來到了楊蕭的面前。

“這位公子就是昨天出現在孫家食鋪的神棍小哥吧，真是久仰大名啊。”

楊蕭擺了擺手。

“哪裡，哪裡。”

“那這麼說小兄弟今天是來我們王家食鋪找茬的了？是怕我們搶了那啞巴的生意？”

楊蕭雙目古井無波的看著鄭東昌。

“算是吧。”

楊蕭的直白有些出乎了鄭東昌的預料，但知道了對方的來意，他也就不必再客氣。

“好，那你說我們王家食鋪的冷淘里加了稻糠是嗎？”

楊蕭喝了口酒，點了點頭卻並沒有說話。

“那麼請問，你吃過這碗冷淘嗎？沒吃過的東西便這樣妄下斷言是不是有些草率啊。”

楊蕭聽得這話，目光毫不避諱的看向了鄭東昌。

“那我問你，這樣一碗劣質的冷淘有必要吃麼？”

“嗯……或者說，你會做冷淘嗎？如果不會我可以教你，但你弄出這種東西給人吃就太不地道了，這樣的事要是傳回你那個什麼‘天滿樓’，這人可就丟大了。”

鄭東昌一聽頓時火冒三丈，他在天滿樓這麼多年都沒人敢跟他這麼說話，若不是天滿樓的掌舵人從外面找來了一個變態的傢伙取代了他的位置，他才不會跑到這窮鄉僻壤的地方來做什麼冷淘。

“你教我？”

楊蕭看著那碗冷淘，言語之中有著一絲調侃的意味。

“是啊，想學嗎？我做的冷淘可比你這碗強多了。”

“嘖嘖……”

楊蕭此話一出，頓時圍觀的吃瓜群眾中便響起了一片倒吸冷氣的聲音。

這傢伙到底是什麼來頭？說話完全不考慮後果啊。

居然要教當過天滿樓大廚的鄭東昌做冷淘？還真是不知天高地厚啊。

這就是傳說中的砸場子嗎？可砸這鄭東昌的場子是不是有些裝大發了，這世道還真有不怕死的。

幾乎所有人都被楊蕭這話給驚得夠嗆，但鄭東昌卻出奇的冷靜。

因為幾乎同樣的事情，在一個月之前也在他身上還發生了一次，一個少年來到了天滿樓砸了自己的場子，讓自己從天滿樓的主廚變成了副手。

也正是因為這個，鄭東昌才淪落到了這張家村，以不到之前五分之一的薪水接下了這王家食鋪主廚的工作。

也是因為這個原因才接受了王仁衝在冷淘中新增稻糠的建議。

要知道如果是在從前，兢兢業業的鄭東昌是不會允許王仁衝這樣亂來的，可自從被那個小自己十幾歲的小鬼輕易取代之後，鄭東昌的想法發生了變化，以前堅持的原則也隨之崩塌。

想到這裡，鄭東昌則是從旁邊拉過來一把椅子坐了下來。

“小兄弟，既然你想教我做冷淘，那就先吃兩口我做的冷淘吧，你先評價一番，也讓我看看小兄弟究竟有沒有當我師父的能力。”

楊蕭挑了挑眉，用手輕輕的端起了手中的酒杯，然後將那杯中的衡水老白乾一飲而盡，接著端起了黑陶碗，用筷子挑了一條冷淘放進了口中，咀嚼了兩下之後，低聲說道。

“這碗冷淘的用的麵粉比例是3:5:2，也就是白麵三層，黃米麵佔五層而

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