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第67部分 (第1/4頁)

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已經沒有成套的與之相配的了。”

纖綿愣了愣,點點頭,“我先去看看,你把情況和月夫人說一說。”說完纖綿起身,悄無聲息地從一旁退出去直奔廚房。廚房裡面的所有人顯然有些手忙腳亂的感覺,見到纖綿過來急忙將情況說了說。纖綿點點頭,問道,“膳湯還有多久上?”

一個丫頭跑上來,慌里慌張地回道,“還有一刻,但煮湯的鍋騰不出來,後面的就沒法做了。”

纖綿蹙眉,低聲問,“沒有類似的替代品嗎?”

丫頭訕訕,低聲解釋道,“上次走水之後,之前的都不能用了,這次也是因為國宴才採買的,雖然預備了幾個,可花色和釉質都不是上佳,只怕……”

纖綿點點頭,安撫般的拍了拍丫頭的肩膀,“我知道,這畢竟是國宴,任何細節上都不能有疏漏,你們先做著手邊的事情,蓋盅的事情我來想辦法。”

另一個慌張的丫頭跪在纖綿面前,忙不迭地叩首,“七夫人,都是奴婢的錯,都是奴婢的錯。”

看著因為她的告罪而慌忙跪下的一群人,纖綿知道眼下正在忙亂,不能急於追究責任,便厲聲呵斥道,“現在不是追究錯誤的時候,是如何補救,你先去幹你的活,等國宴完了再說懲罰的事情。”

第一百四十四章 麻煩不斷

纖綿厲聲呵斥完,眾人都唯唯諾諾地起身,纖綿急性子地又喝了一聲,“該做什麼繼續做什麼。”眾人聞言才漸漸散了。

而剛剛告罪的丫頭似乎被嚇到了,往後退了一步,卻踩到了站在她身後的小廝,小廝也正在哆哆嗦嗦地往後退,被這麼一踩更加慌張,不小心碰倒了一旁碼好的冬瓜,冬瓜骨碌碌滾了滿地。這無疑給早已手忙腳亂的廚房添了更多的麻煩。

一個端著切好的菜品的廚娘沒注意看腳底,被冬瓜絆住了腳,一個錯步摔在地上,無奈地上都是冬瓜,她哀嚎一聲,冬瓜一陣悶響也應聲而裂,流了滿地的汁水。

眼見著滑溜溜的汁水在這樣的天氣會造成更大的危害,纖綿狠狠地咬著牙才忍住了自己罵人的衝動,急忙一邊吩咐丫頭將地面先清理好,一邊吩咐小廝將冬瓜拾起碼好。

纖綿也挽起袖子幫忙,順手捧起離自己最近的摔裂的冬瓜,隨手就要扔出去,卻忽然發現這冬瓜的形狀大小和蓋盅很是相近。頭腦中似乎有什麼想法一閃而過,沉悶的心情明朗幾分,隨即她起身轉過頭,打量著碼了一半的冬瓜牆,冬瓜大多都是這樣的大小。她在腦海中思索著之前擬定的選單,準備的膳湯她隱約記得是銀花鹿鞭湯。

她沉吟半刻,隨口問道,“這膳湯是什麼來著?”

幫忙碼冬瓜的小廝因為惹了麻煩,一心想著將功補過,急忙回答,“回夫人,是銀花鹿鞭湯,材料都準備妥當了,還是小的出去採買的。說到採買,這可是個技術活……”

纖綿才沒有聽那個小廝囉嗦地不著邊際的回答,她想到的只是冬瓜性寒。鹿鞭燥熱,正好匹配,雖然銀花也性涼,不妨就在製作時減少用量。好在冬瓜本身沒什麼特殊的味道,做起膳食來口味不會讓人反感。

纖綿這樣想著徑直走到廚娘身邊,將自己的想法說了一下,廚娘看了看碼好的冬瓜,想了想後,緊縮的眉頭也漸漸舒展開,笑著點了點頭,“可行,但需要將燉到一半的膳湯倒入冬瓜盅裡再上蒸鍋。夫人果然蕙質蘭心,以後定然會得到城主的愛重的。”

纖綿自動忽略掉廚娘的奉承。急忙指揮幾個小廝將冬瓜洗淨,從頂部割開,將裡面的籽都剜去,又覺得冬瓜外面只有些看起來刺刺的白毛太單調,讓丫頭趕緊去庫房找了平時愛好雕刻的師傅過來。在廚娘廚師的指導下,根據纖綿的描述給冬瓜簡單地做了雕刻,畫的都是壽桃,祥雲,賀壽一類的喜慶圖案。

雪青轉步氣喘吁吁地衝回來的時候,廚房已經在纖綿的指導下逐漸井然有序起來了。

雪青長長地舒了口氣,也當真是如釋重負。帶著半分埋怨的意思指了指身後的挽荷,回稟道,“月夫人說,宴會上不能同時少兩位夫人,只讓奴婢帶著挽荷過來幫忙。幸好夫人您縝密果斷,處理好了這些事情。不然奴婢真不知道該讓挽荷姑娘幫些什麼忙。”

纖綿知道雪青的委屈,可在這種時候還是不能這麼偏袒她,便故作不悅地點點頭,“月夫人如此識大體,堪當府內表率。倒是我想法膚淺了。這次的事情事發突然,不過廚房中有些精明人,大家齊心協力才能度過這一關。現下,月夫人和我都可放心了。正好,雪青你回來,我和挽荷一起回去了,順便讓挽荷和月夫人說

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