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第182章　臘八粥

傅詠菡哪裡是真願意把他們放進廚房，實在是林予昂的臉皮太厚了，又比年紀小的餘康寧還會撒嬌，以至於一向脾氣硬的傅詠菡竟然無力招架，生生的打破了自己以往的規矩，讓這麼兩個外人就這麼在廚房紮根了！

此刻紀修朗和林予昂正在吃的，是傅詠菡今天一大早就帶著兩個徒弟熬出來的臘八粥。

廚房其他的員工對這臘八粥十分好奇，吃過之後更是折服不已，恨不得自己也能熬出這樣的粥來才好。可惜傅詠菡只教自己的徒弟，他們根本連邊都摸不到，所以只能眼巴巴的看著。

今天正好是臘八節，又正值詠記食府開業，所以臘八粥是店裡給出的開業禮品之一，免費贈送！

雖然是免費贈送，但也不是無限制贈送的，每位客人頂多只能有一碗。想要再吃的話，就是拿錢單點都不行。

一開始的時候，來店裡吃飯的人並沒有注意到這碗免費贈送的臘八粥。哪怕服務員對每一位客人都有提醒，可大家都沒對這免費的東西表現出有多大的興趣。

可還是有人不會放過免費的贈品的。

臘八粥很快就零散的出現在了客人們的餐桌上。

彷彿只是片刻的功夫，餐廳裡所有的客人都被這臘八粥的香氣所吸引，紛紛開口索要屬於自己的那一份贈品，一時間所有的餐桌上，都有臘八粥的蹤影。

這粥熬了整整一個上午，好幾個小時的時間，早已經把裡頭的精華都給熬了出來。傅詠菡往粥裡頭放了各種豆子，還有火腿香腸和海米，一共八樣東西，內容豐富得讓人只是看看原材料，幾乎就能夠流下口水來。

這些材料下鍋的時間各不相同，處理方法也都十分獨特，一丁點差錯都不能有。不管是原材料沒有處理好，還是材料下鍋的時間和順序不對，都會影響臘八粥最終出鍋的口味。

別看這只是一碗簡單的粥，可裡頭耗費的精力卻一點兒也不少，絲毫不比什麼大菜要差。親眼看著這粥被熬出來的章海，一度在自己心裡把這粥的地位排到了和佛跳牆一樣的位置！

而且這佛跳牆還不是一般的佛跳牆，是傅詠菡曾經在紀老爺子壽宴上做過的那種絕世美味！

由此可見，這臘八粥帶給章海的震撼到底有多大。

到現在為止，傅詠菡帶人熬出來的一大桶臘八粥，也只剩下了小半鍋而已。

那一小鍋臘八粥，就在離紀修朗和林予昂距離最近的灶臺上，也就是在廚房的角落裡。

可就算是在角落，廚房裡還有其他人在不停的做菜，也同樣掩蓋不住這臘八粥的香味兒。

鍋裡翻騰著的粥米香氣，隨著緩緩上升的水蒸氣跑到了鍋外，又在空氣中慢慢流通，幾乎傳遍了整個廚房，充斥著所有人的鼻腔，讓人不自覺的就沉浸在其中。

紀修朗吃完了一碗臘八粥，毫不猶豫的端著碗自己又去舀了一大勺。

勺子先是在鍋裡攪了攪，將粥舀起來，熬得十分濃稠的粥呈現出一種醬色，裡頭的原材料幾乎都被煮化了，分不出你我來。因為原材料處理得極好，又是在不同時間下鍋的，所以最終煮出來的效果也出奇的好，將所有食材的鮮美都激發到了最高點。

那一股瀰漫了整個廚房的濃郁粥香，非常完美的證明了這一點。

紀修朗毫不客氣的往粥里加了一勺豬油渣，又夾了一筷子酸蘿蔔片，將這些東西攪拌在了臘八粥裡，這才大吃了起來。

豬油渣也是傅詠菡親手炒出來的，加了她自制的獨特料汁，那是別處根本不可能吃到的美味，光是聞一下，就讓人垂涎得口水都要流下來了。

酸蘿蔔同樣出自傅詠菡的手筆，是她之前做醬時順手醃的，用的並不是大眾常見的傳統醃菜手法，而是她從師傅那裡學來的獨特手法，醃出來的成品也與其他的酸蘿蔔不同。

那酸蘿蔔從醃菜罈子裡撈出來的時候，看起來雪白剔透，乾淨得就跟用刷子徹底洗過的一樣，水汪汪的彷彿浸泡在水裡似的。拿刀切酸蘿蔔的時候，刀口剛到蘿蔔上面，蘿蔔就順著刀口自動開裂了，可見其爽脆。

之前餘康寧沒能忍住，偷偷拿了塊酸蘿蔔片直接就塞進了嘴裡，傅詠菡也假裝自己沒有看見。酸蘿蔔一入嘴，餘康寧最先感受到的自然是其酸味兒，隨即就是酸蘿蔔中的甜味和鮮香，登時被征服得連話都不會說了。

這樣外表漂亮的酸蘿蔔，只需要簡單的切片鋪在盤子裡，再在上頭撒上一些切碎了的泡椒絲酸黃瓜絲，看起來別提有多吸引人了。

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