第15章 留肉剔骨 (第1/2頁)
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“呦!是狼,去看看!”
“聽說有賣山狼肉的,去看看,便宜的話買點。”
在林遠大聲吆喝開賣後,鄉親們聽到賣狼肉的聲音,三五成群的就圍了過來。
狼肉,這可是很少見的。現在這個時候,打獵為生的,也很少能捕殺到這種兇殘的東西。
“小孩!你這真的是狼肉嗎?”一個年輕人名字顧問道。
“這不都是您看著的嗎?如假包換。俺爹因為打狼受了傷,就讓俺來賣了。”林遠回答道。
“嗯!狼肉勁道,還很香!這一身的腱子肉比家裡那些家畜的肉可好吃多了。”一箇中年人吞了吞口水。
“你娘呢?一個小孩子來賣肉,也不怕被騙嗎?”一個老大娘問道。
老大娘挎著買菜的籃子,盯著狼肉看。林遠一看這老大娘就是真正的顧客,恐怕這次趕集,也是需要賣肉回家的。
一般需要肉的,家裡不是來了客人,就是有其它的事情辦。
林遠看著一大堆人把自己圍了起來,臉上直冒汗,他實在沒有想到山狼的肉這麼吸引人。
按照現在集市上豬肉的價格也就兩塊三一斤,能吃得起的也不多。
羊肉牛肉就更不用說了,這個時代跟二十一世紀差不多。羊肉三塊九,牛肉都要五塊錢一斤。
林遠心裡作者計較,回到道:“大娘!俺實數,上了學的。”
癩子一聽,偷笑了一下。心道:“你還上學了,俺咋不知道?遠哥的主意就是多。”
在癩子看來,林遠是怕受騙!也就撒了謊,但這謊撒的他佩服。
其實連林遠的父母都沒有注意到,林遠沒有上學就會算賬的。當初賣雞,也是因為兒子會算計,並沒有放在心上罷了。
“小哥啊!這集上還沒有賣過狼肉的,你這多少錢一斤那?”老大娘問道,看著狼肉沒有挪動腳步。
林遠想了想,根據市場的價格!定在了四塊錢一斤,他估算了一下!狼肉差不多四十多斤,能賣個兩百多塊錢,自己上學的事情就有著落了。
“對呀!你爹讓你賣多少錢一斤啊?”那中年人也看著,眼巴巴的問道。
“四塊錢一斤!”林遠回答道。心思計算了起來,等待著還價。
“三塊五!俺就買三斤。”老大娘說道。
林遠抬頭看了看,周圍圍了很多人,大部分穿的還不錯!看來很多人都會買。
聽到自己四塊錢一斤,很多人都眉頭一皺!但大娘還價的時候,也只有極少數人舒展了眉頭。
林遠估算了一下,也就七八個人想買,那自己也全部賣不出去啊。
林遠想快點賣出去,怕節外生枝,靈光一閃道:“大娘!俺爹說了,有人賣三斤就十塊錢。”
“呀!你爹會不會算賬啊?”那年輕人突然喊道。
旁邊一個年輕人立即捂住了他的嘴巴,發出嗚嗚聲。
林遠眯著眼睛一笑:“大娘你買不買?”
“呵呵……賣!小哥真會做生意。”老大娘從內兜裡傳出手帕,把裡面包裹的錢開啟,抽出十塊錢遞給林遠。
林遠準備開始破肉,突然發現自己沒有帶刀,不由一愣!心道:“臥槽!老子自己吃飯的傢伙都沒帶。”
“癩子!拿著十塊錢,趕緊去買把割肉刀去。”林遠喊了喊蹲在身邊的癩子。
癩子張嘴哈哈一笑,拿起那十塊錢就跑了出去。到賣鍋碗瓢勺的攤位上,三塊錢買了一把好刀,還帶了磨刀石。
林遠當著鄉親們的面,讓癩子搞點水。把刀洗洗再磨了一下,就把剝了皮的狼肉給拿了出來,放在麻袋上。
林遠開膛破肚,把腸子給取出來,五臟也給取出來!這一手很嫻熟也很利落,好像是經常幹這些活。
沒錯,林遠重生前!因為自己做生意失敗,為了還債,可是做過不少的活計。
重生前的當天,他還在屠宰場,殺了幾頭豬!這活兒沒有他更嫻熟的了。
林遠解剖指著狼肉,內心十分的感慨!還多虧了前世,自己有了這門手藝,他在屠宰場可是幹了五年。
在屠宰場他可是最厲害的操刀師傅。
五臟被取出來,腸子也放在了一遍,被林遠潑了水,把狼肉清洗乾淨!
這個時候林遠已經累得滿頭大汗,這一下解刨下來用了十幾分鍾,要是放在前世,五六分鐘就給搞個乾淨。
“大娘!這塊花肉就給你割掉三斤,您看咋樣?”林遠擦了擦
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