第十八章 各司其職 (第1/2頁)

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翌日清晨，青荷過來伺候遠航洗漱，遠航一臉苦相。

“青荷，你不在我身邊，我都睡不好，要不今天你商量下離秋，換回來吧。”遠航眼中充滿哀求之色。

青荷一邊給遠航穿衣一邊說道：“你堅持一下，離秋初次離開父母自然不習慣，我陪她幾天吧。”青荷很是善解人意。

“唉！好吧，我再堅持下。”遠航無奈的搖搖頭。見青荷這樣說，也只好作罷，叫他去找離秋商議，還真沒那個膽量。

“請問葉公子在嗎？”門外傳來豪放的聲音。

“誰這樣早呀？我出去看看。”遠航走出院子開啟大門。

“喲，管師傅啊，你這也太早了，如何找來的呀。”遠航急忙將管師傅迎進院子。

“哈哈，第一天來，遲了總是不好的。”管師傅笑著大步走進院子。

“這邊請。”遠航帶著管師傅來到廚房，說道：“你看下還需要什麼就說話，我再著人去買。”

“恩，挺好。只是我需要一個幫手，切菜，燒火我自己忙不過來。”管師傅環顧一下，雖說地方小點，畢竟東家給的工錢多啊，咱也別挑剔了。

“噢，是我忘記了。”遠航想了下說道：“想必管師傅已有人選，這樣吧，工錢二兩銀子，你可自己物色一個。”

“好，那我現在就去找人。”管師傅是急性子，說完話抬腿就走。

管師傅前腳剛走，陳老爹又帶著三個年輕人就走了進來。

“葉公子，人我給你帶來，都是忠厚老實又勤快的，你看看可以不？”陳老爹笑呵呵的說道。

“可以可以，你們叫什麼名字？”

“陳年”“陳往”“陳事”三人答道。

“名字不錯，好記，陳年往事。”遠航暗贊，這爹孃真有正事。

“陳老爹，不知你那裡有青菜嗎？”遠航覺得買東西還是找自己信得過的比較好。

“有啊，都是自家種的，你想吃什麼菜？”

“不是我吃，是廚房用。那你每天送魚的時候，把各種青菜也都送來，一起結賬我省事，您老也多賺點。”遠航樂著說道。

“好的，我今天只帶魚來了，青菜一會給你帶來。我先把魚放後院去。”說完就帶著幾個年輕人去搬魚了。

陳老爹忙完後就急忙趕回家去給遠航籌備蔬菜去了，遠航吩咐幾個年輕人把桌椅都搬到正房裡擺好。管師傅也帶個小夥計回來了。

“葉公子，這是小的侄子，一直在我手下，我也給帶來了。您叫他小管子就行。還不見過葉公子。”管師傅踢了他侄子屁股一腳。

小管子上前鞠躬道：“小管子見過葉掌櫃。”

“免禮，你以後跟管師傅好好幹，我不會虧待你的。”遠航虛扶一下。

指了指廚房旁邊的房間，遠航說道：“這間屋子就留給你們白天休息用，那三個夥計晚間要住在這裡。”

正說著，門外傳來腳步聲，匾額給送過來了。不算大的匾額正好放在院門上，古香古色的四個字——諸葛烤魚。

一切都忙完後，遠航把眾人叫到一起逐一引見，然後就圍在桌子坐了下來。

“現在大家說說，我們還需要準備什麼？”遠航環顧一下問著大家。

“葉公子，不知我們店用的是誰家酒鋪的酒啊？”管師傅想了想問道。

“哎呀，把酒給忘記了，沒酒怎麼成。管師傅，一會你就去聯絡把酒運來。”遠航一拍腦門說道。好在管師傅提醒，不然客人來了真是以茶代酒了。

“那我來分下工。”遠航看了看接著說：“青荷負責算賬收錢，管師傅負責做菜，小管子負責切菜，燒火。離秋負責烤魚，陳年，陳往兩個負責傳菜，打掃衛生。陳事專門負責殺魚，我負責迎送客人並且哪裡人手不夠我頂上。你們看看，要是可以就這樣了。中午管師傅做桌好菜，我們先提前慶祝一下。”遠航說完帶頭鼓掌起來。

臨近中午陳老爹將蔬菜送來，管師傅把酒運回來後便去準備午飯了，趁這空擋，遠航帶著離秋跟陳事去後院，開始教她烤魚。

“魚要從背部開刀，並在兩側打出花刀，這樣烤起來才更有滋味。一分為二，去鱗去骨，去頭去尾。”陳事很聰明，遠航交代一次便學會了。

遠航支起烤箱，便開始教離秋烤魚。自己也是沒有烤過，只按照印象中去做。手忙腳亂的烤完才發現魚已經被烤焦了。

“基本就是這樣，主要是看好火候，放好配料就可，你來試下。”遠航擦擦汗

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