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我們小的時候，放學回家，大人總是吼著我們的小名：狗伢子，紅妹子，把鼻涕龍擦乾淨，去，打一角錢醬油來，打五分錢醋來，快點快點！

黃昏如煙的時候，這樣嚴厲而親切的聲音，湘劇高腔一般的聲音，是長沙人生活的一部分呵。

而現在的細伢崽，根本沒有聽到過！

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火宮殿

我兒時父母對我們兄妹最隆重又最誘惑的許願就是：“成績好，得獎狀，就帶你們去吃火宮殿！”於是我們兄妹對火宮殿的感情，絕對要高過普通長沙人對火宮殿感情的平均值。就是如今，進到那裡頭，一望到那朱漆迴廊，一聽到那人聲喧闐，仍是覺得特別的親，親到有如見到一情誼極釅的故人，立即要走攏去拍他的肩。上世紀八十年代初，我同我太太辦大事，選擇的形式是旅行結婚，正是煙花三月，遂遍遊江南，看鶯飛草長，聽絲竹軟語，回到長沙，我父親說，那還是要辦兩桌酒，只請兩家的親人，大事就完整了。於是就在火宮殿裡辦了兩桌。彷彿長沙這古久的火宮殿，可證明我婚姻的莊敬與隆盛。故火宮殿對我來說，又多了一層意思。如今長沙的餐飲業風起雲湧，群芳爭豔，火宮殿在菜式食點及口味上未見得比其他的食肆大館要好到哪裡，但我外地來了朋友，帶他們來吃長沙的湘味，我首選的仍是火宮殿。因火宮殿除了吃，它本身即是長沙的一張文化名片。它的古色古香，它的時間痕跡，可使人感受到長沙市井生活煙熏火燎的氣息，感受到歲月可流走，生活卻依舊的那麼一脈日子的意韻。

上世紀六十年代中，我父親在醴陵搞社教，節假日都忙得沒時間回來。1966年的五一節，我母親帶了我同兩個妹妹站在解放路上看大*，工農商學兵，列隊從跟前過，彩車鑼鼓，秧歌雜技，正是熱鬧非凡。看了一兩個鐘頭，隊伍才散去。我母親說，走，到火宮殿去。我們於是雀躍。那天吃到的東西真是多，麻油豬血、白粒丸、蘭花乾子、臭豆腐乾、紅燒豬腳……總之把火宮殿的招牌小吃生生吃了個夠。那天火宮殿人多得打擁堂，進去時桌桌皆有主，我同我妹妹守住一桌快要吃完的席，等他們抹嘴巴走人，才算找了座。我們吃完了，還有人來爭桌位。

吃完後我母親又帶著我們去雲芳照相館，說要照一張“全家福”。但我父親還在醴陵，全家福缺了最主要的角色。那年月，隔一兩年，我們全家就要到照相館照張“全家福”，唯1966年五一節這一張，是有遺憾的“全家福”。

待到照下一張“全家福”時，已是上世紀七十年代初了。因照完五一節這張相，不久就轟轟烈烈來了“*”。我父母下放，一家人流散到三個地方，家已無“全”的意思，何“福”之有？

要說“*”前我們吃過的最好的一頓吃食，那便是1966年五一節在火宮殿。端上來的第一碗是熱騰騰的麻油豬血。那個香呵，如今怎麼也嘗不到了。

什麼原因呢？

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青少年宮

那晚上我在大涼山邛海邊望月，單位上的人來簡訊，說我們文聯這兩日從青少年宮搬走，終於遷到新辦公樓去了。我行前到單位去時青少年宮正大興土木，四處圍起來，吊臂閃動，機聲震耳，劉胡蘭的雕塑已移到了一角，彷彿告別了一個時代。料必數月之後，青少年宮是一派屋瓦儼然，氣象嶄新。但我於新氣象雖有期待，卻並不如何激動，因青少年宮與我的聯絡，是過去的歲月，而並非未來。

我念小學時每星期必到青少年宮去玩。那時劉胡蘭雕像靠最南端圍牆邊，面北坐在一方帶臺階的水泥坪裡。少先隊到宮裡組織活動，每每列隊走上臺階，齊齊站到坪裡，單臂舉起，向劉胡蘭烈士像行隊禮，紅領巾在風中飄動。雕像正對著的是大草坪，太陽天氣時草坪裡淨是孩子，唱歌的唱歌，跳舞的跳舞。那時青少年宮活動非常多，我同學中有的參加航模組，做了滑翔機舉在手中，一擲，就在天上飛起來。地上的孩子，黑黑的腦殼像葵花一樣昂起來。亦有女同學參加刺繡組，手舉一隻圓圓的綢面繃的盤子，在上頭飛針走線，繡月季，繡牡丹，繡一年四季的花。又有若干同學參加了紅領巾歌舞團，歌隊的練聲，舞隊的壓腿，我參加的是樂隊，短笛無腔信口吹。時有長沙市歌劇團亦在宮內，有專業的演員來輔導，有個吹笛子的就來教我，單吐、雙吐、三吐，及如何換氣。我們排練許多節目，《社員都是向陽花》，《二小放牛》，還有《山連著山海連著海，全世界無產者聯合起來》。少年胸臆並不促狹。那時候我們經常登臺演出，有一回還到省

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