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這一老一小,兩個最無辜的人,卻都傷痕累累。
唐毅和老爹商量之後,就提議讓沈林拜老譚頭為父親,既解決了老頭膝下無子的問題,又給了沈林報答譚紅霞救命之恩的機會。
提議一出,一老一少都歡喜不已,抱頭痛哭,破碎的家又補上了。唐毅劃出了兩間房給他們,老譚頭感恩戴德,主動幫著看門,掃院子,沈林更是跟在唐毅身邊,寸步不離地伺候著,別提多上心了。
沈林乖乖蹲在條案前面,把酒菜給魏良輔擺好。
“老大人,雷七爺今天醒過來了,少爺做好了菜就去看了。這是蟹粉獅子頭,這是文思豆腐,請老大人品嚐。”
魏良輔掃了一眼,頓時來了興趣,獅子頭是揚州的名菜,選用肥瘦相間的肋條肉,肥嫩異常,蟹粉鮮香,青菜酥爛清口,須用調羹舀食,食後清香滿口,齒頰留香。
魏老頭是地道的美食家,嚐了一口獅子頭,頓時讚不絕口。
“哈哈哈,手藝不錯。對了,這個文思豆腐老夫怎麼沒聽說過?”
他當然不知道,這是乾隆年間才出現的一道菜。沈林急忙說道:“老大人,這是少爺特別給您做的,把豆腐去掉老皮,切成細絲,用水焯了。接著把香菇、冬筍、雞胸肉、火腿、生菜都切成一樣的細絲,然後把香菇絲加入雞清湯,放在鍋上蒸,待沸騰之後,加入冬筍絲、雞胸絲、火腿絲等,放在湯碗之中。另外再用清雞湯把豆腐絲煮沸,加鹽也倒入湯碗之中。”
魏良輔一邊聽著,一邊看著,眼珠子都差點掉出來。那些細如頭髮的白色絲狀物,竟然是豆腐!
老天爺啊,這要費多大的功夫啊!
不用說別的,光是這份心思就讓老魏感動不已,取了一勺,放在嘴裡,軟嫩清醇,入口即化,正適合上了年歲的人吃。
魏良輔閉著眼睛,回味唇齒之間的美味,忍不住說道:“讓你們少爺費心了。”
“老大人,少爺說了孝敬您老是他的本分,小的先下去了,一會兒再來收拾。”
沈林急匆匆跑出了小院,向著雷七的病房跑去。
此時的唐毅正在給雷七換藥,也算這傢伙命大,用了酒精清洗之後,傷口沒有繼續感染,而且已經結痂,手腳上的傷口也都開始癒合。加上老大夫開了上好的補藥,雷七的身體迅速恢復之中。
身體好了,精神也足了。
看著唐毅用酒精給他清洗手腳,嗅著濃烈的酒精味道,雷七臉上的肉一蹦一蹦的,心疼到肉疼。
“夠了,夠了,小相公,你要是把酒給雷七灌下去,我現在立馬能上景陽岡打老虎!”
唐毅冷笑了一聲:“就憑你,不當老虎糞就不錯了!我可告訴你,小爺為了救你,用的可都是五穀之精,玉露瓊漿。等你好了,可是要付錢的。”
“付錢?沒說的!小相公,你還有多少,雷七全都要了。我告訴你啊,咱們江南喜好烈酒的不多,可是要是運到山東,河南,北直隸,這麼好的烈酒,一罈子少說能賣三五兩銀子,就算十兩八兩都有人要。”
不愧是走南闖北的,雷七商人的本能已經回來了。唐毅對這個提議也頗為意動,他答應獻上酒精的方子,可是燒酒生意還可以做的。只是他經過了魏良輔的一番教訓之後,已經變得深沉內斂了很多。
任何社會都有規矩,如果不遵循規矩,亂點金手指,吃虧倒黴的一定是你!還是等著請教老師吧,看他的意思。
唐毅和雷七有一搭沒一搭地聊著,沈林捧著一摞清單跑了過來。
“少爺,我給雷爺換藥吧。”
“嗯。”唐毅點頭,他拿起清單,又抄起了毛筆,刷刷點點,開始寫了起來。
既然要把酒精獻給錦衣衛大都督陸炳,就要把事情做的完美,才能得到人家的肯定。唐毅不光寫了製造酒精的辦法,還繪製好了圖紙。另外雷七作為免費的白老鼠,唐毅將治療康復過程全都寫了下來,準備一起送去。
就在他忙活的時候,突然朱山從前面跑了過來。
“少爺,知州大人來了。”
“什麼?”床上的雷七挺身要起來,結果腰上傳來劇痛,疼得汗珠滾滾。
“小相公,是不是要處死那個賤婢,我要親眼看著胡家全都去死!”雷七野獸般地嘶吼。
唐毅放下了手裡的筆墨,急匆匆說道:“雷七,你先別激動,胡家人作惡多端,肯定是死路一條。陳大人找我沒準是別的事情,至於案子如何了,我會幫你問問。”
“那好,多謝小
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