第五十二章 盛宴，就是這麼任性！ (第1/2頁)

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殺牛，這必須殺牛。

還有宰羊。

子爵啊！

李牧也從八輩兒貧農，瞬間跳轉成為貴族階級了。

為了一賀慶祝！

李牧決定殺牛宰羊，讓歸化子爵府上那些下人們，與他同樂，也算是沾沾喜慶了。

這也是一種籠絡下面僕人們的一種手段。

雖然他們都已經賣身給李牧了。

但是人心隔肚皮的，保不齊，就會因為更大的利益，出賣他，所以李牧打算在這上面在加上一道感情的枷鎖。

讓這些在他歸化子爵府，當僕人的人們，不僅身子賣到了他歸化子爵府，就連心都在他李牧這裡。

當然了除了盛宴，慶祝。

也要有實際的賞錢，才是最好的。

當李牧宣佈府上每一個下人，不分等級，每人到梅兒哪裡領取十貫的賞錢的時候。

原本因為李牧成為子爵，府裡下人就高興的笑臉，聽到今天不僅有盛宴慶祝，還有賞錢拿。

那幹起活來，更加的賣力了。

就連那些看到李牧，還有些害怕的下人，看到李牧的時候，也能狀起膽子來不住的在嘴裡說著“謝老爺賞!”

那些害羞的小侍女，看到李牧的時候，都會忍不住，羞澀的偷瞄一眼，正在看大唐地圖的李牧。

這也惹得，在一旁伺候李牧的竹兒和菊兒，兩人不快了起來，竹兒還差一點，安安靜靜的性子。

菊兒就不行了，生氣的都表現在她那張嘴上了，李牧看到感覺掛通水應該沒問題了。

老爺發完話，下邊跑斷腿，當然這跑斷腿，也是心裡歡喜的，畢竟這也是給他們自己準備的不是嗎？

雖說李牧說要殺牛，但是在大唐牛是禁止宰殺的，隨意宰殺牛是要殺頭的。

尤其是壯年的牛，更是不能宰殺，而且每一頭牛地方官府都會登記在案的。

至於為什麼會出現這種情況，完全是因為，大唐勞動力的缺乏，而耕地眾多的原因所在。

還有就是大唐缺少其他的耕作勞動用力。

在古代馬，軍隊都不夠使用，更不要說是用來耕地了，所以只有牛才會適合耕地。

這也導致了，因連年戰亂致使中原人口大量缺失，但卻有大量的耕地需要耕種，這就需要牛來幫助了。

作為一個一直以農耕為立國根本的民族，種田產糧才是一個國家的穩固根本，所以，古代的時候耕牛做為重要的農耕生產工具。

就被官府進行了嚴格的保護。

尤其大唐初年壯勞力，大量缺失的年代，一頭耕牛，比一個壯年乾的活還要的。

不過雖然說古代是不能隨便吃牛的。

但是有兩種情況，在到官府報備以後，在交完罰款後，就可以吃到牛了。

一種就是自然的等到，一頭耕牛，老邁以後，再也耕不動土地為止，再到官府申報後就可以宰殺了。

還有一種就是，牛在某次意外的死亡後，比如墜崖了，或者怎麼了。

總之就是意外導致壯牛死亡了，這中情況下就可以到官府報備，在罰沒銅錢以後就可以吃到牛肉了。

第二種方法，就是古代貴族最擅長使用的方法，也是市面上酒樓經常用的方法。

當然了，這種方法也不能每天都用，官府也不傻。

李牧今天要殺的牛，就是用的第二種方法。

這事就交給了管外院的李蘭兒帶著人去辦了，買一頭肉多的牛，帶個地方不小心摔死了。

帶去報官，在罰沒一些銅錢，也就過去了。

官府也不會不知趣的，找他的麻煩，畢竟剛進升子爵，你再管，也不能不通情理，不讓人家吃頓牛肉吧。

雖然這頓牛肉也有下人參與。

一早就告訴廚房的張廚娘，怎麼做全牛宴，還有全羊宴了，再由就是烤全羊，還有一些其它的肉食，或者時令蔬菜的製作。

李牧可是一個十足的吃貨，雖然上大學的時候，沒有多餘的生活費，不過是人都會想辦法的。

現在的張廚娘儼然已經向著大唐第一廚的方向發展，在李牧這段時間的親身傳授下，張廚娘儼然就是少林寺中的那個掃地僧。

在他的子爵府中掌著勺，在她那方小天地裡，深藏功與名。

不過雖然張廚娘有了第一廚的潛質，不過每次李牧把她叫過去吩咐事情的時候。

張廚娘的眼裡都像是充滿了信仰的目

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