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第26部分 (第1/4頁)

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道,人長期的面對一成不變的環境,是會對心情產生嚴重的影響的,至少俺可受不到每天一動不動地面對著同樣的環境二十四個小時。

“哥,你方才吩咐他們製作的這個人力鼓風機,這個小妹記得曾經在打鐵的地方看到過,可是哥哥你拿這東西來做什麼用?”妹子看樣子是不問清楚心裡邊不痛快,一雙水汪汪的大眼睛裡充滿了疑惑與好奇。“還有你找來鐵匠去打造這麼薄的一口鐵鍋,和一個古怪的鐵具,這些到底能有什麼用?”

“鼓風機自然是用來吹風的,至於古怪的鐵具乃是爐子,這可是好東西,可是你哥哥我嘔心泣血所設計的爐子,這鐵爐子不但可以使用木炭,也能用石炭,而且火力強勁,絕對比咱們家廚房的老爐子好使百倍。至於那口薄鐵鍋,是用來炒菜的。”我做出來的東西,自然也想有個擺顯的地,俺這位勤學好問的妹子,就是一個很好的顯擺物件。

“炒菜?”妹子兩眼瞪得大大的,一臉的莫明。

“然也,炒菜,同樣是你兄長我經過長時間大量的實際考察和jīng心專研,研發出來的一種新型烹飪方法,不但能夠將菜的sè香味”本公子洋洋得意地向妹子擺顯起了什麼叫炒菜,何為滑炒,何為生炒,何為熟炒。

嗯,雖然俺沒有當過大廚,但是俺父親生病伊始,本公子就放下了毛筆,拿起了鍋鏟,經過了數年的勤奮練習和刻苦專研,成功的轉職成為了一位優秀大廚。

而父親病故之後,變成了完全形態單身漢的本公子更是經常親自動手下廚,炒上幾個好菜,弄點小酒,看看球賽什麼的,再加上咱為人不錯,所以每隔三五rì,就會呼朋喚友,而本公子不管是在自己家或者是去朋友家,一般都是由本公子出手擔任大廚。

一手廚藝可謂是久經考慮,正所謂幹一行,愛一行,本公子喜歡吃,也喜歡做,所以,對於大江南北,黃河上下的各系菜sè雖然不敢說專研jīng深,可至少也略有涉獵。

對於自己愛吃的菜式,那肯定是jīng益求jīng,甭說是炒菜,就算是烤鴨、燒鵝、叉燒這些玩意也是本公子的拿手好菜,若不是因為咱是公務員,而且領導對才華橫溢的本公子頗為照顧,說不定當年就經不住七八千塊錢的誘惑,跑去酒店幹專職大廚了。

如今穿越到了後世,就憑本公子才華橫溢,廚藝無雙的本事,怕在這個時代,絕對是獨一份。

——

“公子,真要吹啊?能不能想別的法子,這樣太那什麼了”李元芳哭喪著臉,手裡邊提著一隻已經被拔光了毛的鵝,一臉哭喪的望著站在一旁,白衣勝雪,英俊瀟灑的本公子。

“廢話,讓你吹你就吹,這有啥了,牛都能吹,你難道還怕鵝不能吹嗎?”我惡狠狠的一瞪眼怒道。這傢伙實在太不上道了。這個時代沒有打汽筒,所以只能用嘴去把鴨鵝的身體給吹漲起來,但問題是這樣的事情,難道你還想本公子這樣的斯文君子親自動嘴不成?

俺可愛又可親的妹子此刻正捂著肚子在坐倒在走廊上,俏臉紅得就像是天邊的晚霞,清脆銀鈴的笑聲就一直沒停歇過,還時不時的蹬腿跺腳,沒個正型。也不知道這丫頭笑岔氣沒,啥人!

而專門被本公子從廚房提溜過來宰鵝鴨的廚子一臉詭sè,腳步虛浮,一副想要扭屁股就逃的架勢。不過迫於本公子的yín威,只能哭喪著臉蹲在李元芳的旁邊。跟李元芳的表情搭配起來,實在是很難兄也很難弟。

李元芳最終雙眼一閉,對著那插著細竹管的地方,鼓起了腮幫子大力的吹了起來,果然,那隻原本脫了毛之後顯得乾癟癟的鵝慢慢的又變得豐滿圓潤了起來,妹子此刻也不由得瞪圓了眼睛。

“嗯,不錯,加把勁,對對對,好,九順,快拿繩子在竹管下面紮起,給我紮緊嘍,別讓元芳吹進去的氣跑了。”我看差不多了,趕緊下了命令,一回生二回熟,破罐子破摔的李元芳懶得再扭捏,不大會的功夫,兩隻鵝,五隻鴨子全都給吹得溜圓。不過這一次本公子決定只用自己更熟悉和更拿手的烤鴨方式來製作。

弄完之後,又仔細的清理了一番鴨鵝身上的殘物,廚子九順很麻利的把鴨鵝掛了了已經準備好的勾子上,下一步自然是要燙水過糖,這些傢伙什早已經齊備,然後在本公子的親自之點下,廚子九順很是賣力的幹了起來,不過畢竟是第一次幹,費了半天勁,廚子九順總算是把這一工序給弄成了。此刻這些鴨鵝看起來就顯得漂亮了許多,透著一股子賞心悅目的亮澤。本公子忍不住吞了下口水,是啊,太懷念烤鴨的滋味了。

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