第39章 八色八鮮 (第1/1頁)

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“小蘇，快拿一口鍋燒水！”姜順宜手裡捧著一簸箕雲吞入了夢園。

“順宜姐姐這是要做什麼？”小蘇邊小跑著邊跟上姜順宜的腳步。

“給你們帶好吃的了。但是要吃雲吞得先答得出我的問題。對了找一個人做些雲吞皮，再找一個人剁豬肉餡備著。一會把這些雲吞都煮好後把所有人都召集起來。”姜順宜放下雲吞便去找扶青和方灝致。新的主意一定要和這兩個人商量一下。只是姜順宜撲了個空，兩人都不在房內。

“順宜姐姐，小蘇說都備好東西了，就在廚房門外還搬了許多桌子和凳子，姐姐還有什麼需要的嗎？”香鈴兒喘著氣說道。

“小蘇真是聰明。”說罷姜順宜牽著香鈴兒就回廚房。先是讓所有人落座，再舀著煮好的雲吞，方才在陳府包了許多帶回。

“這金沙雲吞是想慰勞大家的，只是誰先搶答問題誰先吃。沒吃到的人也別擔心，這兒備了料，一會大家幫忙試包新雲吞。好了廢話不多說，第一個問題什麼餡料的雲吞是你們吃過最好吃的最特別的？要夠特別哦!常見的可不算！”

“姐姐！最好吃的莫過於大蝦鮮肉！”大家紛紛發表意見。

“蝦肉，是好材料。麻煩吳媽記錄一下。第一碗金沙雲吞就給這位小妹妹啦！”姜順宜給小蘇一個眼色，小蘇便舀了一碗。

“順宜娘子，我們家愛用皮蛋加入到雲吞，我孃親經常這樣做，而且我還知道要雲吞好吃還有一秘訣。就是大地魚粉！烤香大地魚再搗碎混入餡料裡或放入高湯裡！”

“小蘇這位舀一碗大的！”姜順宜開心道。

“娘子！我們家用過番瓜切成細碎小顆粒包入雲吞裡！也有鮮甜的味道。”

“我家喜歡放酸菜！”

“香蔥香菜也很好吃！”

“我吃過紫菜蟹肉的！”

大家的搶答不斷，姜順宜內心暗喜果然是嶺南地區的人們會吃。

“好啦，大家這個問題回答得很棒，我再問一題。若我要讓雲吞皮染色，又該如何做？”姜順宜問的這些問題除了真的想集思廣益也是希望大家有多些參與感，如此下去大家通力合作會讓事情變得更好。

“紫薯煮熟搗成泥就可以做成紫色的麵皮！”小蘇率先回答，其實早早就對著一大鍋雲吞流口水了。

“很好！小蘇一碗雲吞！”

“蝶豆花可以做成藍色！”

“青瓜汁或者菠菜也能做成綠色麵皮！”

姜順宜點頭：“好了剛才大家說的餡料在廚房應該會有，可以自行搭配各種餡料都給我留三顆，記錄好。等我試過調整好以後咱們就以八色八鮮雲吞作為這一期送貨到府的主打！大家覺得如何？”

“這想法甚好，包雲吞並不難，只要娘子把餡料和皮色定下來，可重複性很高，我們都可以做！”丹若開口道。

“丹若姐姐說得對，一會還請吳媽記錄一下大家雲吞的包法，整理出八種包法。我要八色八鮮雲吞不管是口味、造型還是顏色上都要不一樣！”姜順宜心裡早已經盤算好。

“可是姐姐，我們該如何讓別人知曉我們有售賣雲吞呢？”小蘇捧著一碗雲吞問道。

“這我已經有打算，明日我就到市集上做一個免費試吃！對了你們誰看見少爺和方灝致了嗎？”姜順宜一直不見這兩人，試雲吞這件事還是需要他們的。

“我見少爺和方少爺去荷花池了，只是兩人泛舟到池中間怕是喊也聽不見吶。”

“這兩人什麼時候好得同穿一條褲子同劃一條船了？”姜順宜喃喃道，往池塘那邊去。只是荷葉深處被遮擋，姜順宜看不見兩人的船隻，只好自己也劃了一條小船入了荷花深處尋找。

“扶青、阿致你們在哪？”姜順宜邊劃邊找。不一會竟果真看見一條船，可是從遠處看過去並不見兩人。

“莫不是溺水了？”姜順宜一時心慌加快了手裡的動作向他們劃去。

但好笑的是兩人並不是落水，而是在船上睡著了，雖然外頭烈日甚大，可躲在荷花叢中甚是涼爽。

“好你兩個傢伙，我這樣勤勤懇懇幹了一天的活兒你倆在這喝酒賞荷！”姜順宜決定捉弄一下這兩人，一手用船槳將船撬翻，兩人應聲落水。姜順宜經常在廚房掂鍋，臂力可不是蓋的。

“哈哈哈哈，讓你倆偷懶！給我游回去吧！”說罷拖著另外一條船趕緊逃離，留下不明所以又有些喝醉的兩人大喊救命。

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