第53章 江南百花雞 (第1/2頁)

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“怎麼樣？順宜還在廚房發呆呢？”亦萱見入夜了扶青和姜順宜都沒有去吃晚飯便到廚房，只見扶青在廚房外的院子裡踱步，姜順宜則關上廚房門。從窗戶看進去姜順宜就像被人點穴了一樣一動不動。

“回來就讓人不要打擾她，這都坐了多久了，動都不帶動一下的。”扶青無奈地說道。

“你們去謝家莫不是撞邪了吧？這樣子可不行。”說罷亦萱便想推門。

“亦萱別去，由著她吧。對吃食順宜有自己的執著。”扶青嘆氣，他知道姜順宜在為百花雞煩惱。手中記錄下的紙張只有那幾行簡單的字，菜譜的描述就如此簡短。想要復刻怕是很難。

“這到底是什麼菜譜讓人那麼難捉摸。”亦萱從扶青手裡接過紙張：“雞一隻，生蝦肉，肥肉，腿茸，蟹茸。先將雞起肉要皮，和肥肉啄爛，搞勻釀之面放腿茸，蟹茸，蒸熟打白獻上。”讀完這短短兩行字亦萱也陷入沉默和扶青一起在院子裡踱步。

“蔡亦萱，搞什麼？我讓你喊他倆吃飯你倒好，加入他們撞邪的陣營了？”方灝致拿著鍋鏟進了小院。本來他就一肚子火，被姜順宜從大廚房趕到小廚房給一家子做晚飯，結果這一大家子人竟然都不去吃飯。

“不是方大哥，這菜譜真的離譜，不信你看看。這講得蹊蹺，好似並不給人學會做似的。你看配料明明說了有生蝦肉，但做法裡頭居然沒提。這做法實在是太省略了些。還有這道菜明明叫江南百花雞，可是花在哪呢？百花是什麼花？這也太難了吧！”蔡亦萱說了一大堆也把方灝致說懵了。

此時姜順宜推開門，三人也圍了上去。

“想到什麼了嗎？”扶青開口問道。

“沒有，你們說這菜譜裡說的生蝦是什麼蝦？大頭蝦？明蝦？白蝦還是九節蝦？或者會是龍蝦嗎？不是海蝦就是河蝦，那到底是什麼蝦呢？”姜順宜的眼睛失去神采好似沒有了焦點一樣。

“順宜，蝦想不到，咱們先想想雞。是什麼雞？清遠雞還是杏花雞？三黃雞或者鬍鬚雞？而且同一種品種也分很多呀，比如雞項、生雞、雞乸、雞公、扇雞。那到底是什麼雞？”蔡亦萱此話一出姜順宜更迷糊了，皺著眉頭久久說不出話。

“我說你們都魔怔了是不是，這是謝家給你們下的什麼蠱嗎？只顧著想著這什麼百花雞什麼都不必管了是不是。錢還賺不賺了！賭約還要不要贏了！官府的生意還做不做了？”方灝致一句話把大家都拉回到了現實。“再說了，你們想那麼多有什麼用，動手嘗試實踐才能知道。在廚房裡最忌諱的就是多想，多動手才是真的。”方灝致人間清醒，果然是受過正規廚師訓練的人說出的話。

“你說得對。先不想，吃完飯再說。明天還有一大堆活要做。”姜順宜回過神出了廚房卻留下原地三人還在沉思。

姜順宜在小廚房隨便吃了幾口飯便回房休息，可惜躺在床上卻怎麼都睡不著，腦子裡只有菜譜裡的兩句話一直縈繞。

“小姑娘，你那朋友說的對，不動手你永遠不知道要怎麼做這道菜。”

“曾爺爺你怎麼會在這兒？”姜順宜整個人坐起，只見眼前的鬼魂又出現。

“我自然是躲在這塊玉里頭咯。你放心有我保護你其他小鬼沒法靠近你。”說罷他便坐在姜順宜床邊。

“曾爺爺，有你在小鬼不敢來，可是你有沒有想過你也是鬼誒，你這個大鬼在我這兒該不會要吸我的陽氣吧？”姜順宜摟緊了衣服，說著還真有點寒氣。

“你放心，我啊有那麼多年做鬼經驗了，我都死了一百多年了，修煉了那麼久總還是知道如何收放自如的。”

“那你都死了一百多年了怎麼還不去投胎。你別告訴我你的執念就是那本菜譜啊...”姜順宜問出了關鍵。

“你個小妮子挺聰明，確實如此。”

“那下冊在哪呢?”

“你想要？”眼前的老人有著年輕的臉龐，總讓姜順宜錯以為是謝若凡。

“我姜順宜做人很公道的，別人送我的我欣然接受，別人不願意送的我也不會隨便拿。”姜順宜好一個以退為進，其實她確實很想要菜譜。

“給你也行，可是這百花雞你都沒琢磨明白我怎麼知道你有沒有資格得到後半冊？”老爺子激將法倒是很溜。

“菜譜就那兩句話，再給點提示嘛老爺子。”

姜順宜話音剛落卻被他一把帶到廚房，這像坐上風火輪的感覺，若是被人看見一定以為姜順宜也變鬼了。

“我邊說你邊做，我只講一次。先把雞起皮，雞皮

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