第164章 鳳脂海參釀栗子茸 (第1/1頁)

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“你小子可真行，騙不著我媳婦就來騙我妹妹。那算命先生你安排的吧？你家篤信風水堪輿，這我早就知道。這些年我們都瞞著亦萱，你倒好，全抖落出來。”

扶青舉杯，沒想到這一夜居然可以和謝若凡賞月品酒。

“大舅哥，我這可不算騙吧？事實就是我和她八字很合。這你知道的。我是喜歡亦萱的，只是成親這事我沒想到她那麼著急。不過錯有錯著，我也不抗拒。這事不過早晚而已。至於順宜…我已經放下了。以後一心一意對亦萱。”

扶青撇嘴給了個勉強的笑容：“你不必對我表忠誠，你都拿出我爹最想要的東西來，他能不把女兒許配給你麼？且我爹對你一向偏心。可我這一關你可不是那麼好過的。想要娶我妹妹，且要看你廚藝是否合格。”

他雙指敲了敲桌面，嚴肅道。

“不是吧？你們這一家子都是食家，就放過小弟吧…師父愛考我，姜順宜也考我，如今連你也…過兩日是不是連亦萱身邊的婢女都該使喚我了…？”

謝若凡皺眉，最近研究新菜屢次失敗已經很讓人心煩了，眼下又來一個考題，且臨近婚期本就倉促。好多想為他未來娘子籌備的東西都還沒做。

“別人我不管，你得滿足我這張嘴。這道菜我還不曾在嶺南這帶吃到過，若你做好了，我就許你放在無夢樓裡。這道菜也很適合婚宴時節，名為‘鳳脂海參釀栗子茸’。”

扶青話音才落，姜順宜端著下酒菜便迎著香氣而來：“這題目出得好哇！海參算是珍貴之物，婚宴選單上有它也算富貴，可栗子茸與之一樣都是味淡的食材。如何吊出美味來可是不容易。鳳脂則為點睛…”

姜順宜自問已經提醒得很到位了，謝若凡仍像個傻子般發呆。

鳳脂則為雞油，若處理得不好是有一股子怪味的。這隻有菜名卻沒有製作方法，貿然要在短時間內做出來可是不容易。無論是復刻舊菜譜還是創新菜都是需要時間沉澱的。

扶青夾起下酒菜，不緊不慢地開口：“這還有幾天，妹夫且好好想想，反正這幾日你最好也別見新娘子。”

謝若凡反應倒快：“那你日日見著順宜又該當如何？大舅哥你如此是隻許州官放火咯。”

“我倒不知，你對我家亦萱用情如此深吶？一日不見丟了半個魂？”姜順宜打趣道。

“便是要好好培養感情，否則婚後像是陌生人般尷尬可如何好？”

謝若凡託著腮，腦子裡還是這道菜的事兒。

“你還怕尷尬？你以前小妾滿院子的時候怎不見你尷尬？如今娶正妻倒是怕尷尬。”

扶青損人損到痛處，謝若凡帶著敢怒不敢言的情緒入了廚房。今夜怕是不能睡了，這道菜從泡發海參開始便是費時費力的。

栗子選用板栗或是錐慄？謝若凡是愁到了極致。

“喏，這個給你。”

謝若凡抬眸則見蔡亦萱拿著一小罐子遞到他面前：“這是什麼？”

“好些年前窖藏的桂花。風乾過會加入四兩冰糖，發酵幾日之後加入最好的米酒。如今用著是正好。方才聽得哥哥給你出了難題，想著給你分憂，可你知道的我廚藝不佳，就愛搗鼓些有的沒的，也不知道能不能用上。”

蔡亦萱笑盈盈的樣子，第一次顯現出一絲絲柔美，謝若凡伸手想要替她撥弄碎髮卻被她害羞地擋了過去。只短短一秒，那份柔情完全消失，進而變成嬌嗔：“你莫要輕浮！我不是你從前院子裡的美嬌娘。我眼下還未嫁你呢！別碰我！”

隨即紅著臉跑走。謝若凡卻輕捻著食指拇指，雖未觸碰到她卻沾染了她的氣味，堪比‘天香湯’…

（註釋：天香湯——甘草、桂花煮水加入少量冰糖，《遵生八箋》裡稱為“天香湯”桂花香氣馥郁，喚醒脾胃，

解沉鬱肝氣。秋季睏乏無力可適量飲用）

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