第14章 養龍蝦 (第1/2頁)
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下午,他又搖著舢板出海,一人一條狗。
他沒急著去捕魚撈蝦,而是先漂在海水裡吸收水氣,同時躲避烈日。
陽光一天比一天烈,氣溫一天比一天高,沒有下雨的勢頭,村裡的農田很不好收拾。
漂在海水裡,他不動彈既不會下沉也不會浮起來,反正周圍沒人,他不怕這一幕會嚇到誰。
將軍習慣了他長時間呆在水下,它也會下水遊幾圈,累了就爬上船,有勁了再下去折騰,一人一狗倒也是歡樂。
悠然自得的在水裡泡了兩個小時,金丹稍微大了一點,跟個大玻璃彈珠似的了。
這時候遠處出現了一艘拖網漁船,敖沐陽皺起眉頭,這船拖的是底棲網,雖然不是絕戶網,可是對近海生態環境破壞還是很厲害。
不過他知道,漁民也不願意這麼幹,但沒辦法,出海了就得賺錢,起碼得賺回油錢和人工錢,否則家裡老婆怎麼過日子?孩子怎麼上學?
真正使得近海生態崩潰的不光是漁民,還有個很重要的因素是汙染。
紅洋是一線大城市,每天不知道多少生活汙水排入海里,另外沿岸還有一溜溜的工廠,這些工業廢水才可怕!
漁船拖著網轉了一圈又一圈,敖沐陽在水下看,發現他們沒什麼收穫。
不過期間他運氣不錯,在一處海草灘裡發現了一個龍蝦群。
這也是錦繡龍蝦,但是個頭小,大多隻有他的巴掌長短,大大小小四五十隻。
漁網這麼拖,遲早會將它們拖進去,敖沐陽想了想,就帶上皮筋下海把它們全撈了上來放進桶裡養了起來。
這些龍蝦還小,賣不上價錢,他想自己養著,少量養錦繡龍蝦不難,現在技術上無法突破的是人工養殖情況下的錦繡龍蝦繁殖問題。
小蝦們活性不行了,周邊海水受到汙染,讓它們都有一股病懨懨的樣子,不像他小時候捕捉的大龍蝦,一隻只生龍活虎。
另外他釣到了幾條白毛魚,這也是當地一種經濟魚種,學名南方舵魚,屬於暖溫性中下層魚類,喜歡棲息在岩礁附近,有著鋒利牙齒。
它們很不好釣,因為牙齒能輕易咬斷膠絲線,所以一般靠漁網捕撈。
這種魚食譜很有意思,溫暖季節它們以肉食為主,冬季就改成吃青苔海藻,葷素搭配,肉質營養豐富。
體型上來看,它們長得身體側扁略呈橢圓形、口小身子大,魚肉很肥實。
此外再就是海鱸魚和海鯽魚,這是近海最常見的兩種魚,收穫也最多,價值最低,不過因為他釣的是野生魚,倒是值些錢。
帶著魚蝦回家,他先在院子裡收拾了個魚池,這是漁村家家戶戶必備的設施,目的就是暫時養一些捕撈上來的活魚蝦蟹,特別是蝦和螃蟹,這東西一旦死掉價格就跌慘了。
他把龍蝦放了進去,逆轉金丹輸了一些水氣給它們。
金丹神效無敵,病懨懨的龍蝦們很快就張牙舞爪了。
敖小牛過來玩,看到敖沐陽養龍蝦,就跑回家將在海邊撈了準備餵雞的小蝦小貝拿過來給他用。
敖沐陽心裡一動,道:“小牛,暑假裡你就過來給我養蝦,一天五十塊的工資,好好幹。”
敖小牛抹了把鼻子道:“那不要,我跟著吃飯……”
“別犟!”
“哦。”少年樂滋滋的妥協了。
他知道敖沐陽是為了幫助他的家庭,幹起來很賣力,當天傍晚去找了些嫩海藻回來撕碎扔進池子裡,這也是龍蝦喜歡的食物。
傍晚的時候敖沐風上門,問道:“哎,羊子,你昨天買的雞給燉了?我這是打聽上門的,有顧客聞著你香味了,逼著我來燉,可我燉不出那個味來啊。”
敖沐陽笑道:“帶個雞過來,我現場教你,這裡面有訣竅,不過燉出來的我自己吃,當學費了。”
敖沐風痛快的說道:“成,跟你京都大廚學手藝,一隻雞不虧。”
燉了一隻雞,加上一盤子魚凍,敖沐陽把下午捕撈上來的海鯽魚用荷葉裹著烤了烤,灑上孜然粉和胡椒粉,再加上清蒸白毛魚,齊活。
敖沐風腆著臉留下蹭飯吃,他吃了一筷子魚凍,咂咂嘴道:“好手藝啊,羊子你要不去我家幹算了,我給你個大廚的位置。”
敖沐陽喝了口啤酒笑道:“我在京城的五星級酒店也是大廚。”
“那你就吹吧。”敖沐風大笑。
在莞香樹下吹著海風吃著海鮮聊著天,敖沐陽身心輕鬆,習慣了京都的快
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