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哎呦,這傲嬌的模樣!簡直太討人喜歡了!
墨初忍不住就把這小傢伙給攬到懷裡,使勁兒地呼嚕了幾把,然後就瞧見圓圓這一向厚臉皮的傢伙竟然略帶扭捏地動了動身子,大臉微紅,卻還是乖乖趴在墨初懷裡,沒有掙開她。
等放開圓圓,墨初才仔細看了看他們帶回來的魚蝦,一個個在桶裡都還活潑亂跳的,新鮮地很!
處理食材對墨初來說都是小事一樁了,不過十來分鐘,就將這些魚蝦給收拾乾淨了。
倒是墨陽又笑著從背後拿過一個桶,“我看到渤海里還有不少這東西,也不知道能不能吃,就給你帶回來了。”
他知道,自家妹子是最喜歡搗鼓些新食材的。
果然,一看到這木桶裡的東西,墨初的眸子一下子就亮了起來!
這裡面裝的可都是蛤蜊,一個個看起來飽滿肥厚,等做成菜,味道一定絕了!
想到這滋味,墨初都不禁嚥了咽口水,立刻動手處理起來,先將這些蛤蜊都洗乾淨,再放一些淡鹽水讓它乖乖吐沙。
接下來就輪到她大展身手的時候了。
墨陽他們帶回了不少小魚,墨初將它清洗乾淨,然後將水草段放到裡面,在加入適量的鹽和料酒,拌勻,讓它醃製半個小時。
趁這時候,將吐沙吐得差不多的蛤蜊取出來,再洗一遍,放在旁邊。
先用小火將切好的水草段爆香,然後將旁邊的蛤蜊加進去,一塊兒爆炒一下,最後加了點料酒和鹽,僅作調味,再加入少許的水,沒過一半蛤蜊就差不多了,蓋上蓋子,調成中火燜五到十分鐘,直至每個蛤都張開殼就行了。
才剛剛一揭開鍋,那股子獨特的鮮味就立刻流竄出來,讓人不自覺地吞嚥著口水,恨不得立刻就先嚐上一口。
墨初這會兒的精力全落到了另外一道菜上,小魚已經醃製得差不多了。
墨初又從旁邊將準備好的麵粉,玉米麵以2比1的比例混合,攪拌均勻,然後再將醃製好的小魚放到裡面,兩面都均勻的裹上面粉。
然後再在鍋中放入油,等它燒熱,將裹上面粉的小魚放入8成熱的油鍋中炸至金黃色,最後瀝乾油,直接裝盤就行了。
最後,墨初還賴不住圓圓祈求的小眼神,又做了一道它最愛的麻辣小龍蝦,滿足了這小傢伙長久以來的夙願。
於是,臨時搬出來的小桌子上就放了香氣四溢的三道菜。
宋青松和墨陽還算是矜持,倒是一旁的秦越和圓圓就差沒留口水了!
“吃吧!嚐嚐我的手藝有沒有退步?”墨初輕笑了一聲,先挾了一塊蛤蜊放到碗裡,用貝殼舀些許湯汁,混著蛤蜊肉一同入口,這滋味,簡直絕了!就連墨初也不由得眼神一亮!
酒香,肉鮮,帶著水草的清香,細細品味······簡直不能再好吃了!
墨初用的是最簡單的做法,也沒加太多的佐料,卻正好突出了蛤蜊的鮮嫩,原滋原味中帶出一抹醇厚的口感,比起二十一世紀人工養殖的蛤蜊,這天然的蛤蜊果然要美味的多!
而另外的酥炸小魚也相當討幾人的喜歡,小小巧巧的一根,放進嘴裡,又酥又脆,回味無窮,只需要上下牙輕輕一咬開,那股子香味一下子就溢進嘴裡,帶出點海鮮獨有的風味,完全就是一頓盛宴享受。
相比起來,一旁的麻辣小龍蝦倒是稍微落了下乘。
不過這卻正好如了圓圓的意,直接不客氣地霸佔了這盤小龍蝦,一個接一個,咯吱咯吱的咬得正歡呢!那雙通紅的眼眸也眯了起來,一臉的享受,愜意地很!
香味漸漸濃郁起來,伴隨著風吹,漸漸飄遠······
☆、203。美色
不過二十分鐘,桌上的飯菜已經被吃得乾乾淨淨,甚至連點湯汁兒都沒留下,盤子乾淨光潔,就跟用口水洗過一遍似的。
圓圓半躺在地上,一臉饜足地微眯了眯眼,時不時用爪子拍了拍微微鼓起的腹部,“嗷嗷——”好飽,好幸福!果然跟著小初就是最正確的選擇了!
酒酣飯足,一旁的墨陽和秦越臉上也不由得帶出幾分暖意,宋青松更是褪去了以往的清冷,面上染上些許的紅暈,醉眼微眯,顯出幾分獨有的奢靡和魅力······
就連墨初也沒想到宋大神竟然就是傳說中那種“一杯倒”的奇葩人物。
之前那道蛤蜊裡面就加了些許料酒,結果他現在就成了這幅樣子,不得不說,這幅清俊中透著迷濛的樣子絕對稱得上絕色!就像是禁慾中突然摻上了一抹
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