第184章 以前的菜都是閉眼睛拿的吧 (第1/2頁)
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那天,楊志方請了付宇上門烹飪,一桌席面吃的楊老爺子讚不絕口。 徐家人開車送走付宇之後,聽羅讓提起付宇精湛的廚藝,以及具體的烹飪過程,當時一家人也沒多想什麼。 不過事後,徐旭難免犯嘀咕。 他姐夫跟千里馬飯店的老闆那可是好友,他辦的這事,如果成了倒還好說,臨時救場是好事。 可現在事情沒辦成,要是傳到千里馬老闆的耳朵裡,他指不定就得給他姐夫添麻煩了。 想到自己需要透過楊老爺子那邊關係辦的事情,徐旭思來想去,還是決定把付宇約出來吃頓飯。 甭管是真心覺得歉意,還是表面作態以示感謝,這面上活都得走一趟才行。 三個人要了個包廂,點的是這家店的特色烤羊排。 徐旭和姚石都是商人,平時總在酒桌上混,一整套流程輕車熟路。 不過付宇只小酌了一杯,他下午還得上班,不敢多喝。 姚石和徐旭倒是喝了個盡興,這兩人都挺有量,一頓飯吃下來,臉不紅,氣不喘,要不是身上帶著濃重的酒味,根本看不出來剛喝過一場。 離開的時候,徐旭說了幾句很體面的感謝話,不過這一次倒是沒再給錢,而是主動和付宇互換了聯絡方式,言明想要交個朋友。 徐旭說的情真意切,看上去熱絡又誠摯。 不過付宇表現的很淡然。 他看著徐旭頭頂的:【好感度:10】 一時間心緒複雜。 剛打照面時,徐旭對他的好感度是0,一頓飯,倒是又刷上來點。 付宇看了眼好感值,再看向徐旭一臉熱情的笑容,也同樣擺出一副真誠的模樣,同對方握手道別。 畢竟,能結交一個未來有可能繼續打交道的人,還是挺不錯的。 至於關係嘛,就只能慢慢處了。 下午回到千里馬,付宇先換過工作服,隨後直接去了後廚。 現在付宇的時間還比較緊張,每天都需要呆在後廚接單,不像之前,偶爾還能幫著趙猛跑個腿買包煙,或者去盤庫,搬運食材。 現在更多的則是站在廚臺前掌勺烹飪。 去了後廚,孫慶寧已經開始掌勺做菜了。 付宇檢視了一下點餐單,見孫慶寧烹飪的菜餚沒什麼難度,是以前做過的,於是也懶得再換手,直接站在旁邊看了起來。 孫慶寧在廚藝方面其實挺有天賦,他腦子聰明,手腳敏捷,幹活時既麻利又細緻。 不得不說,這一陣子,孫慶寧的進步非常快。 當然了,主要原因還是付宇為他提供了足夠多的上灶掌勺的機會。 畢竟廚藝不像其他,想要進益提高,除了多做多練,沒有什麼捷徑可走。 孫慶寧看見付宇回來了,趕忙笑著打招呼,隨後便要讓開位置。 付宇卻是一擺手:“你做的很好,繼續吧!” 孫慶寧一喜,笑著點頭,繼續烹飪。 【叮!獲得NPC廚師孫慶寧的好感度:+5】 付宇檢視了一眼,孫慶寧的好感度已經達到45了。 看來這陣子的付出沒有白費。 孫慶寧能不能順利轉正,可是啟用搭檔系統的關鍵。 付宇對於這件事情還是相當重視的。 雖然不知道下一次轉正名額什麼時候才能下來,但是趁著這段時間能好好帶一帶孫慶寧,讓他再多進益一些,總歸沒壞處。 孫慶寧掌勺,付宇在旁邊盯著,不時提點一句。 等一道菜烹製完,點餐員又過來送單子了。 趙猛接過來看了一眼,從中撕下一條遞給付宇。 “這菜做著帶勁兒,你來吧!” 付宇接過來一看,原來是扣三絲。 這是一道相當考驗刀工的菜了。 而趙猛把這道菜交給付宇去做,倒不是真像他說的嫌麻煩。 而是眼瞧著付宇這麼用心帶著孫慶寧,短短的時間裡,孫慶寧都能上灶掌勺了。 要是照著這樣下去,用不了多久,孫慶寧就差不多也可以獨立掌勺,成為他的一大助力了。 想到姚石之前說的事情,趙猛覺得如果真能把孫慶寧培養起來也不錯。 不過萬事隨緣,機會他給了,就看孫慶寧能不能抓住了。 付宇吩咐孫慶寧去準備食材,並叮囑道:“要沒切過的,洗乾淨直接拿過來就行。” 孫慶寧詫異道:“食材不是都備好的嗎?” 這扣三絲雖然不是店裡的特色菜,但是用的食材和另外幾道菜都是通用的,所以顧客點了這道菜,只要直接將食材拿過來使用就可以了,都是現成的。 付宇解釋道:“這菜的切制方法,其實有竅門,一會兒做的時候,你自己在旁邊看著,我新研究出來一種烹飪方式,效果非常好。” 孫慶寧一聽,趕忙屁顛顛去準備。 他一邊忙著,一邊在心裡感慨萬千:真不是他愚鈍,而是他家付廚太牛逼了! 人和人之間確實有差距,但是當這差距太大時,那就完全沒有比較的必要了。 他現在面對付宇時,完全是發自心底的佩服敬仰,除了想要跟著好好學習,再也沒有什麼其他的念頭了。 倒不是他思想覺悟有多高,而是事實擺在眼前。 他連最基礎的都沒弄明白呢,人家都已經開始創新烹飪技巧了! 孫慶寧很快將所有食材準備妥
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