第278章 這是大爆啊 (第1/1頁)
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趙猛皺眉問道:“這一道菜總共沒多少,你都留下來了,顧客吃什麼?” 付宇被訓了也沒惱,舉著小碗遞到趙猛面前,解釋道:“放心吧,我這是特意多備出來的,保證沒有偷工減料!快,嚐嚐看,味道怎麼樣?” 趙猛嘴上教訓了一句,到底還是拿著湯匙盛了一塊杏鮑菇放到嘴裡,仔細品嚐。 趙猛:“!” 原來切了花刀做出來的杏鮑菇那麼好吃! 吃起來的口感像吃鮑魚一樣,而且切了花刀的縫隙之間灌滿了汁水,美滋滋的! 再加上香氣十足的九層塔,味道非常獨特。 趙猛這回是真的驚呆了。 原來杏鮑菇還能這麼做的嗎? 身為海鮮餐廳的主廚,烹飪鮑魚的十八種方法,趙猛還是非常得心應手的。 但是用杏鮑菇替代鮑魚,趙猛還真沒做過。 而且不得不承認,眼前這一碗三杯杏鮑菇,無論是擺盤造型還是口味方面,確實和鮑魚非常相似。 再經過這麼一烹飪,除非仔細品嚐,否則根本不會察覺。 連長年同海鮮打交道的趙猛,都對這道三杯杏鮑菇讚不絕口。 做為一個從來就沒吃過鮑魚的北方人,馬華超則是壓根就沒有發現面前的這道三杯“鮑魚”,竟然是用杏鮑菇做的替換食材。 他只知道這東西很貴,現在吃到嘴,才明白,什麼叫一分錢一分貨。 確實是好吃! 有錢人真是會享受啊! 嚐了兩塊三杯鮑魚,馬華超意猶未盡的放下筷子。 他是真的吃不下了,而且胃裡隱隱有些翻騰,那種犯病前的難受勁兒又有點要冒頭。 馬華超閉上眼睛緩了緩,這才強撐著叫服務員。 服務員微笑著走進來:“先生,您好,請問有什麼需要嗎?” 馬華超點點頭:“麻煩幫我打包一下。” 這一桌菜,可是一千多塊錢,扔了實在可惜。 服務員馬上應道:“好的,先生。” 服務員手腳麻利的把所有菜餚全部用店裡專門的餐盒打包好。 馬華超接過來,說道:“結賬吧。” 服務員很快開出賬單,遞過來:“先生,一共是175元。” 馬華超從口袋裡掏出那一沓錢,正準備付錢,聽到服務員報的錢數,頓時一愣。 “多少?” 服務員說道:“一共是175元。” 馬華超一臉震驚:“這,這是算錯了吧?” 服務員詫異道:“沒有啊,正常應該是206元,不過你這桌記在付廚的名下了,所以走的是員工內部優惠85折,也就是175元。” “可是......”馬華超難以置通道:“我不認識付廚啊?而且這一桌菜,光這道鮑魚我記得就是二百多!” 服務員看了眼餐單,遲疑道:“可是先生,您的賬單就是這麼打的,應該不會有錯.....” 不過...... 服務員看了眼桌子上打包好的餐盒。 這位顧客剛才吃的菜,分明跟點餐單上的菜餚不一致。 難不成真的是點餐員那邊出錯了? 服務員忙道:“先生,請您稍等,我現在就跟前臺聯絡一下。” 馬華超點頭,不耐煩道:“麻煩你快一點!” 服務員趕忙拿出店內專用的對講機,聯絡高文晶。 “高姐,207包廂的賬單好像不太對,上面的菜跟點餐單列印的不一致。” 高文晶的聲音很快響起:“207?哦,沒問題,就按照賬單上的錢數結賬就行。” “可是......”服務員猶豫道:“這菜......” 高文晶那邊頓了一下,說道:“這位顧客是付廚的關係,有事情,你直接聯絡付宇讓他過來解決吧。” 服務員一愣。 領班的意思,是讓她找付宇? 服務員只得說道:“先生,我們領導說了,這賬單沒有問題。如果您覺得還有什麼疑問,可以找付廚跟您解釋清楚。” 馬華超皺眉說道:“可我不認識付廚啊,他......” 話說到一半,突然想到之前點餐時的那個年輕帥哥。 當時這人好像說自己是廚師來著。 馬華超問道:“你說的付廚是不是挺年輕的,而且長得很帥?” 服務員點頭:“對,就是他!您不認識他嗎?” 馬華超搖頭:“不認識。” 服務員疑惑道:“可是,他給您走的是員工內部價,只有我們自己內部人的親朋好友過來用餐,才可以享受的打折優惠。” 馬華超鬼使神差的想起之前那位年輕廚師確實說過,如果他付不起飯錢,願意請他吃這頓飯。 難不成......還真替他付錢了? 否則,他這一桌菜,明明至少一千多,現在卻只收這麼點錢。 馬華超表情晦澀難辨,他深吸一口氣,轉頭對服務員說道:“我想見一下付廚。” 服務員欣然應允:“好的,先生。” 服務員快步出去包廂,正好瞧見有傳菜員過來送菜,趕忙接過來,小聲說道:“羽軒,你來的正好,快去幫我跟付廚說一下,207的顧客要見他!”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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