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2. 仙草茶 (第1/2頁)

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孟曉星被勒令在家學做奶茶,沒有出師之前,奶茶店絕不開張。

從早到晚,每一杯奶茶的味道都必須一模一樣,做到第三天下午時,孟曉星直接爆發了。

“啪——”

攪拌勺一扔,她站在飲水槽旁,渾身煩躁。

“我就想不明白了,這奶茶不就做個好喝嘛,我調製的味道又不差,為什麼就非得要和原來的一模一樣?”

“原來的也不好喝啊!”

徐水仙白天還算清醒,於是她就央求著,讓她奶奶親自傳授做奶茶的秘訣。尤其是她家主打的品牌,也就是夏天的仙草茶和冬天的黑薑茶。

這是孟氏奶茶店的主要收入來源,也是顧客最穩定的。

然而,孟曉星根據她奶奶的要求調製出來的仙草茶,那味道實在太奇怪了。

說不上來好喝還是不好喝,總之過於寡淡,不是時下流行的口味。

但是她奶奶對她三令五申,絕不能更改配方,必須一絲不苟的按照原來的配比製作。

家裡的奶茶店生意一直沒什麼起色,雖然開在大學城附近,但是買奶茶的人總是三三兩兩,家裡收入也是餓不死吃不飽的狀態。

她一直以為是奶奶一個人忙不過來的原因,直到這幾天自己動手,孟曉星才知道——

這根本就是奶茶配方有問題好嗎!

“一杯仙草茶。”

午後陽光溫暖,下午三點半,虛掩的玻璃門被推開,有人走進來,點了一杯仙草茶。

“抱歉,我們……”

拒客的話已經到嘴邊,又被孟曉星嚥了回去。

想到家裡的開銷和奶奶以後吃藥的費用,她臉上即刻堆起笑容,“麻煩稍等,仙草茶很快就好。”

孟曉星走到店鋪中間隔門,往後面看了眼,確定她奶奶正在午睡,這才放心。

然後,一整個下午,憑著自己調製的仙草茶,她一共賣出去十杯。

一杯仙草茶十塊錢,十杯整整一百塊錢。

孟曉星數著抽屜裡的散錢,笑的眯了眼。

“這才對嘛,隨便改改口味,一下午就是一百塊,這樣一個月才能有賺頭。”

孟曉星收了當天賣仙草茶賺來的錢,但是全都進了自己的口袋,她現在還沒出師,這些錢不能讓她奶奶知道。

之後連續半個月,孟曉星一邊在徐水仙的教導下學做奶茶,一邊又趁著人午睡,自己偷偷賣改良版的仙草茶,直到她奶奶終於點頭滿意,她出師了!

“真的,我這樣子的口味就沒問題了?”孟曉星再三確認。

徐水仙躺在搖椅上,面容和藹,“行了,這個味道和我的一模一樣,你就按照現在的手藝賣。”

“歐耶!”孟曉星激動地比手勢。

第二天,孟氏奶茶店重新開張。

徐水仙一開始不放心,時不時從後面走到店裡,想要看看孫女的情況。發現連續幾天操作正常,她放心了,這才安心地回屋躺著休息。

人一走,孟曉星明面上的奶茶製作撤下去,開始偷偷販賣自己製作的新式奶茶。

首先推出來的,就是經過她特意改良版的仙草茶。

城中村這邊雖然離大學城很近,但是因為她家的奶茶店沒有開通外賣服務,所以顧客範圍都是近距離居住的居民。這裡住著的老人居多,而且有一個習慣,午後都喜歡來一杯仙草茶,清爽又解膩。

孟氏的仙草茶在這一帶還算出名,每天來店裡消費的人數挺多。

但是孟曉星觀察過,買過她家仙草茶的那些人,基本上都是生面孔,很少有回頭客的。

可是,自她改良版的仙草茶推出來後,回頭客的數量在逐漸增多。

“來一杯仙草茶。”

店門推開,進來的是隔壁一條街的大爺。老大爺提溜著鳥籠,步伐矯健,一進門就嗓子特別大,“星星啊,你奶呢,怎麼你在看店?”

“我奶休息呢,這不我快要畢業了嘛,以後奶茶店就交給我了,她在家養老。”

“這感情好,小囡囡孝順。”

“大爺,您的仙草茶。”孟曉星笑著遞過去。

老大爺插了吸管滋溜,頓時驚喜,“味道變好了嘛,你手藝比你奶好。”

孟曉星但笑不語,目送人離開。

“一杯紅棗奶茶。”

“一杯芋圓奶凍。”

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