第187部分 (第1/4頁)

貓王提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

沈宜晴定定心神，嫣然一笑：“不用，我就用這些來做道菜。”

廚娘訝然的看了她一眼。這魚已經被剁成了這般模樣，還怎麼再做菜？

沈宜晴也不多解釋，不慌不忙的繼續剁碎剩餘的魚肉，待將魚肉全部切碎成肉泥，便將雪白的魚肉全部放進乾淨的瓷盆中，用力的攪拌成糊，打上兩個雞蛋增加黏性，最後放些許鹽來調味。

再拿幾根細細的蔥過來，切成碎末，同樣放進盆中。稍微攪拌片刻，那白生生的魚肉糊便多了些綠意做點綴。

此刻爐子上的大鐵鍋裡，燒著滾燙的熱水。

沈宜晴熟稔的站到鍋邊，用纖細的手指撈出少許魚肉糊，然後握在手心裡擠出一個圓圓的丸子，順著鍋沿慢慢放進熱水中。

那魚丸子在沸騰的熱水中迅速的凝固，漂浮在鍋中，煞是瑩白可愛。

沈宜晴滿意的點點頭，手中不停的動作著，過了一會兒，大鐵鍋裡便漂滿了瑩白圓潤的魚丸。

那廚娘在一旁看了，讚不絕口：“小姐果然是好手藝。”

破繭成蝶　第三百一十四章大顯身手

第三百一十四章大顯身手

這魚丸和肉丸做法類似，可卻不是油炸的，而是用熱水煮熟而成。

這可是非常考較廚藝的。若是火候掌握的不夠好，只怕魚丸剛落入鍋中便散了，或是歪歪扭扭的形狀難看。

可這滿鍋裡漂著的魚丸，卻是大而圓潤，足可見動手之人廚藝的高明瞭。

那廚娘自然識貨，也難怪嘖嘖驚歎不已。

沈宜晴聽了這等誇讚，心情好了不少，又在熱水中撒入些青菜，放少許油，然後盛了起來。

沈宜芳本站在船艙外不遠的船板上閒聊，鼻間忽的嗅到了一陣若有若無的香氣。她本就飢腸轆轆，再聞到這等香氣，肚子裡的饞蟲頓時被勾了出來，忍不住嚥了口口水，揚聲喊道：“四妹，你做什麼好吃的了？真是香的很呢”

被沈宜芳這麼一喊，各人也都聞到了這骨子撲鼻的香氣，頓時兩眼都放出光來，一起看向船艙。

沈宜晴笑盈盈的探出頭來：“二姐，你的鼻子可真靈，我剛才做了道清湯魚丸，這道菜可要趁熱吃才好。冷了就有腥氣了。你若是餓了，就先來嘗一碗。”

沈宜芳精神一振，連連點頭應了，抬腳走了過來。

她這麼一走不要緊，一個個都湊了過來，嚷著也要嚐嚐。這麼半天下來，肚子都空空如也了。一聽說有新出鍋的好吃的，誰不是抖擻了精神？

這個船艙地方不算小，足可以容下七八人，可被少爺小姐丫鬟小廝一股腦的這麼往裡湧，立刻就顯得擁擠了。

沈宜晴無奈的看了眾人一眼：“既是大家都餓了，就一人盛上一小碗，墊墊飢。香菱，你過來幫忙。”

香菱應聲而出，利索的幫著沈宜晴捧了一摞乾淨的小碗過去，沈宜晴專注認真的將一大海碗魚丸連著湯水分進各個碗中。還細心的在每碗中放了一兩片青菜葉。

一個個嬌貴的少爺小姐們，就這麼嘻嘻哈哈的站在船艙裡，端著小碗用小勺子這麼劃拉進肚子裡。對他們來說，以前可從沒有這麼隨意的吃過東西。可此時這麼坐來，卻是極為自然順手。

那魚丸軟嫩香甜，入口即化，湯清淡爽口，果然是難得一見的美味。

上官耀連連讚了幾個好字，忙端了一碗出去孝敬沈嫣去了。

沈宜芳誇張的嘆口氣：“四妹，你這樣的好手藝，不去做廚子可真是太可惜了。”

沈宜晴抿唇一笑。做出的東西人人愛吃，這是對下廚之人至高無上的讚美呢她忙活了半天，得到了這樣的讚譽，心裡自然很開心。

齊簫眼巴巴的站在一旁看著別人吃，口水都快溜了一地。可沈宜晴絲毫沒有搭理他的意思，故意當做沒看見似的，明明大海碗中還剩了一些，可愣是沒盛給他。

齊簫厚著臉皮湊上前去：“晴妹妹，我肚子也餓了，盛一些給我嚐嚐吧”人人都有，唯獨漏了他，顯然是沈宜晴故意為之。

沈宜晴壓根不肯正眼看他，輕哼一聲：“沒了，餓了就等開飯了再吃。”

齊簫故作可憐的眨巴眼睛：“可我真的好餓好餓，連走路的力氣都沒了。再說了，這碗裡明明還有……”

沈宜晴瞪了過來，不客氣的說道：“這是留給我自己吃的，我忙活了半天，總不能一口都不嘗吧”事實上，剛才魚丸出鍋的時候，她早就嘗過了，現在這麼說，自然是故意的。

被那雙明亮美

《華裳嫁衣婚紗禮服館優惠團購》 第187部分（第1/4頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。