第八十三章 惡客上門 (第1/2頁)

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開業時間正好是在晌午飯點兒，外面不少圍觀群眾，只要手裡有倆錢兒的都打算進來看看這家重新開業的老字號手藝究竟如何。

畢竟場面擺的這麼大，還有大人物來撐場，應該不會不著調兒。

因為今天請來了重要客人，楊興盛和幾位師弟特意下廚，給貴客烹飪菜餚。

畢竟這是要展示他們‘文泉春’真正實力的時候，一定要全力應對。

等幾道大菜做得，楊興盛就帶著三個小孩兒上樓陪著兩桌客人吃飯聊天。

跟其他人不同，幾位大師傅都是十分有經驗的廚師，或者說已經站在了國內廚師頂端的存在。

他們品嚐食物，能夠發現的地方遠比一般人更多，哪怕火候差一點都能吃出來。

品嚐過幾道大菜之後，泰豐樓的曲師傅放下筷子說道：“我們泰豐樓一向以制湯聞名，但是要說起這高湯，跟您‘高湯楊’相比，還差了不少。”

“不錯，有高湯襯底，幾道菜確實十分美味，這手藝傳承沒斷，真的是太好了！”‘海參王’王師傅也點頭稱讚。

正當大家一團和氣的時候，卻不知此時店裡樓下迎來了一位惡客。

下面呂衛紅正帶著其他服務員招待客人，這時候店裡走進來一老一少兩個人。

她趕緊迎了上去，笑著說道：“您二位來了？店裡現在沒多餘的空座兒了，不介意兩位能稍微坐一會兒喝口茶等等行嗎？”

老頭揹著手，沒直接搭理呂衛紅，四處看了一眼，哼了一聲：“哼，弄的還挺像樣兒，去，把你們家老闆喊過來，我有事兒找他！”

深深的看了一眼這對老少組合，呂衛紅知道這是來找事兒的，但對兩人她沒有失了禮儀，笑著回答後，轉身去喊張壽海過來。

張壽海一聽，心裡咯噔一下！

今天剛開業就有人上門找事兒，那還了得？趕緊讓呂衛紅帶著，來到了這爺倆面前。

還沒走到跟兒前，張壽海就認出了眼前的人，因為大家說起來還真都是熟人。

“呦，這不是李師傅嗎？謝謝您今兒過來賞臉，下面人不認識您多擔待，這位是您孫子吧，可真是一表人才，您兩位快樓上請！”

“嘿，我還說是誰呢，原來是張老闆！”被稱作李師傅的老頭拱了拱手，說道：“您張老闆嘛時候跑楊家來成了他們家大管家了？這不是寒磣您嗎？”

被人駁了面子，張壽海臉上笑容斂去，揹著手似笑非笑的回答道：“我張某人做什麼事兒，還輪不到外人指手畫腳，李師傅，您今兒個不請自來，有嘛事兒直接說吧！”

“把楊興盛喊出來，今兒我是來找他請教請教的！”

張壽海瞧了一眼李師傅，又看了看他身後的小夥子，點點頭，說道：“您二位稍等，我這就去請人過來，紅姐兒，給客人看茶！”

說完，扭頭上樓，去找正在陪客人的楊興盛。

敲門進去，想把楊興盛喊出來，結果坐在首位上的何爺爺瞧見了他的臉色，立刻垂下眼睛，問道：“樓下怎麼了？”

其他人一聽，立刻把目光都看向張壽海。

張壽海現在一臉苦笑，他經營生意這麼多年，還真頭一次被人一眼看穿心裡的事。

正猶豫不知道該怎麼說，楊興盛放下筷子，看著他說道：“張老弟，有事兒直接說就行，這屋裡都不是外人兒。”

楊興盛都這麼說了，張壽海點了點頭，說道：“‘永春居’的李益生帶著他孫子上門求教來了。”

一聽這個，幾個老人到沒多大反應，那些師傅們帶來的年輕徒子徒孫都開始小聲交頭接耳的說了起來。

楊興盛沒有意外，起身拱手對眾人說道：“今兒開業，不能好好陪各位盡興請見諒，我先下去看看，解決問題後再來給幾位賠罪！”

說完，他喊上一邊陪著的楊振興三孩子，就要下樓去見李益生。

何爺爺突然喊住了他，問道：“這人是來幹什麼的？用不用我讓警衛員小張陪著你們下去？”

楊興盛拱拱手，說道：“您老可能不清楚，飯館這營生自古有行業的規矩。”

說著他把規矩簡單的解釋了一下，環顧一圈接著說道：“這‘永春居’也是京城的一個老字號飯館，好幾代之前就跟姆們家不對付。

最開始他們家開業，離楊家館子不遠，新開業的時候，被姆們家老祖宗上門挑戰，折了面子，這個樑子也就一直結下來了。”

聽完前因後果，大家都微微搖頭。

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