第六章:魚遊潛水 (第1/2頁)
零度憂傷提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。
星家酒樓,此時無疑成了整個赤陽城的焦點,不到片刻時間,星家和劉家的事情就已經在整個赤陽城中傳開了,整個星家酒樓被裡三層,外三層的包圍了起來,而在酒樓之中,星雲和劉桐兩方正和一箇中年男子說說笑笑!
中年男子長的有些粗獷,但笑意之中無不透露著一股豪爽,此人正是赤陽城的城主沈毅,這可是一個四星斗師的高手,如果不是沈毅眼中偶爾露出的精光,恐怕誰都會認為這粗獷的漢子腦子不大好使!
但熟知沈毅的人卻知道他的腦子可並不比他的實力差上多少,最讓星雲意外的是那赤陽城第一美女沈冰竟然也會到場,而且還是十一個評委之中的一個,星雲無奈苦笑,當初在拍賣行他可是徹底得罪了這赤陽城第一美女!
見離開始的時間已經差不多了,拍賣行管事,星府管家和星家酒樓掌櫃都一臉絕望,在他們看來,這次的贏面絕對是輸多贏少,拍賣行管事悄悄的朝身後的一箇中年男子低聲問道:“易巴,你有幾分把握?”
看來這中年男子應該就是星家酒樓的大廚了,緩緩搖了搖頭,被叫易巴的中年男子苦笑:“最多隻有三成,說不定更少,那人不但是一名廚師,更是一名鬥者,這已經讓我贏的機會降低了三成,看他的樣子,廚藝肯定也不會比我差啊!”
三成?三個管事對視一眼,都從各自眼中看到了一絲絕望,無奈的搖了搖頭,連城主都來了,他們還能說什麼,拍賣行管事更是低聲咒罵:“該死的廢物,這下我看他怎麼跟家族交代,就算他爹是族長,他也絕對逃不過家族的懲罰!”
這時候,剛剛抬頭的拍賣行管事頓時看到了星雲冰冷的目光,他連忙打了個寒顫,只是眼中的怨毒之色更在濃厚,作為中心人物的沈毅大笑道:“哈哈哈,好了,既然大家都到齊了,那劉家和星家的比鬥是不是該開始了?”
星家拍賣行的白髮老者這時候走了上來,開著星雲和劉桐兩人大聲道:“此次比賽,由雙方大廚比試,雙方各做一道自己最拿手的菜餚,由城主大人,十位評委和五十位朋友一起評價,一共六十一人,哪一方得到三十一人的支援算為勝者!”
星雲和劉桐都點了點頭,見他們沒有意見,白髮老者繼續道:“時間為半個時辰,以沙漏為限,當沙漏滴完,哪方的菜還沒做好者為失敗一方,比賽,開始!”
“呼”白髮老者話一說完,劉桐那方的黑袍男子立刻生火,火勢一瞬間暴漲,所有人都是一愣,鬥者?沈毅眼中也是閃過一絲驚異,火系鬥者,看來,這次星家要有麻煩了啊!
星雲這方的大廚苦澀著搖了搖頭,正準備著手做菜之時,一個年輕瘦小的身影把他攔了下來,正是一臉平靜的星雲,星雲對那大廚淡淡問道:“知道文武火和猛溫火之說吧?”
大廚微微一愣,一臉驚異,搖頭低聲道:“作為一名廚師,四火只是基礎,肯定知道,不知道少爺的意思是?”
星家少爺,雖然是外界所說無法凝聚鬥氣的廢物,但他自己也照樣無法凝聚鬥氣,所以看待星雲的目光並沒有常人的歧視和鄙視,星雲略微驚訝,這可又是一個拿正常目光看待他的人,點了點頭:“知道就好,聽我吩咐!”
看到星雲竟然走向了灶爐,不但星家大廚,就連城主等所有人都一臉驚異,莫非這星家小少爺要親自下廚?這樂子可大了,星雲眉頭微皺,看著大廚冷喝道:“猛火!”
大廚一愣,略微有點遲疑,當看到星雲那冰冷的目光之時,馬上用力一拉風箱,“呼”火焰頓時暴漲,“嗤”一瓢水直接進入鍋中,看到這一手,大廚眼中精光大盛,一瓢水竟然沒有一滴外露,這份力道拿捏之準,就是自己也是不及啊!
星雲淡淡的聲音傳了過來:“做菜的鍋無論涮的多幹淨,鍋底都會有一絲油性,而就在這些過夜的油性卻能影響一道菜的真正美味,所以必須用燙水燙出油漬,這樣做菜的味道會比平常更好!”
“呼”燒開的水被倒了出去,星雲沉聲道:“溫火!”“呼”火勢頓時小了很多,一瓢油進鍋,星雲淡淡道:“作為一名大廚,掌握時間和火候是最基本的常識,榨油用溫火,不但可以利用其中時間切菜,洗菜,更能讓油的香味完全散發出來!”
“唰”一條不小的魚被星雲直接拋起:“做魚,第一步就是刮,切,撥和剔,刮魚鱗,切魚肉,撥魚皮,剔魚刺,一定要把魚鱗刮的一點不剩,魚肉均勻,魚皮完全剔除,魚刺更是重中之重,這也可以算是練練你的刀工!”
說話期間,一塊塊均勻的白嫩魚肉被星雲切成一盤,眼花繚亂的
《異界廚神txt》 第六章:魚遊潛水(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。