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順便說一下，進口商品博覽會有幾個葡萄酒廠商。其中，北海道的白葡萄酒味道不錯，可以免費試喝，當場可以購買，據說比在久光百貨購買要便宜不少。眾所周知，白葡萄酒和紅酒不同，隨著時間的流逝，風味變得一落千里。但是我在那裡看到被展示的白葡萄酒年份是2005年，品嚐後感覺風味已不復明快，略有沉澀，但是偶爾隨便喝喝還是可以的。久光百貨裡賣的部分白葡萄酒就更差了，幾瓶藍仙姑的187ml的居然是還是2002年的，我2003年買過一瓶，感覺不錯，只是要即時喝完，否則開封后放置4小時以上風味大減。今年初我又買過一瓶，當時距生產時間過了3年，味道就……？！？！反正有了這次體驗後，我是不會再去購買距離生產時期過久的白葡萄酒了。紅葡萄酒好像並非如此，這個我不太會品，沒有發言權。此外再感慨一下，我喝過的中國的白葡萄酒質量似乎連日本的都不如啊？！

在附近中信泰福廣場LG層（地下），南京西路1168號，在舉辦第22屆全國攝影藝術展覽上海首展（The　22th　of　National　Photographic　Art　Exhibition　Premiere　Show）。

2007年9月15日－17日　記錄類

2007年9月18日－20日　藝術類

2007年9月21日－23日　商業類

2007年9月24日－26日　青年類

2007年9月27日－30日　黑白類

2007年10月1日－7日　獲獎作品

2007年10月8日－15日　綜合類

我去看過記錄類的，很有趣。

新巴克（StarBucks）最近似乎試吃不斷，最近在免費品嚐自產的月餅，小月餅被切成四分之一按碟盛出，有好幾種口味的。中信泰福靠近陝西路地下一層就有一家，以前是在底層的，現在似乎在裝修，不好找，對面是一家麥當勞。

此外飲料推薦“每週精選（Coffee　of　the　Week）”，最近的是“黃金海岸”，酸味略中，風味濃郁，中杯15元一杯，在新巴克算是最便宜的了。每次隨機品嚐到不同風味的咖啡也是一種驚喜。

這是一杯純的濃咖啡，沒有加牛奶和糖。可以在裝杯時要求店員調配，也可以按照自己的口味自行調配。我喜歡自己調配，很有趣哦。例如，加焦糖（Caramel）4勺攪拌至無糖的顆粒沉澱（這個屬於極甜型！不喜甜者請勿仿效！後果自負！），一杯苦咖啡就變得異常濃稠，風味似乎能更久地停留在舌間，久久不絕。

在喝到一半時，可能咖啡已經變得不那麼的溫暖了，這時再品嚐，可能降低風味。那麼再去調配臺加半杯牛奶吧，苦咖啡立刻變成一杯冷拿鐵（Cool　Caffè　Latte）。再品嚐一下，則另有一番風味。（注意，如果這麼作，因為原先加的糖已經被你喝掉一半了，需要再加糖，否則所製得飲品就有可能變得淡而無味。）（牛奶有無脂奶和一般奶等，未作特殊處理的一般奶風味濃郁一些，均屬店內免費提供，以後如未提及，所需調配素材都在店鋪內的調配臺上有所陳列。）

再提供幾種另類的喝法：

1、 *式咖啡（Arab…style　coffee），加四分之一勺肉豆蔻粉（這個免費提供），（如果是初次品嚐請減半再減半，否則有可能造成不適。），充分攪拌，一杯異域風味的飲料就誕生了，真的很提神，非常非常提神的，患失眠者請勿嘗試大劑量，否則後果自負。

2、 愛爾蘭式咖啡（Irish　coffee），這個需要自己攜帶調配素材，店內不提供此調配素材，生命之水－蘇格蘭威士忌。按自己口味加入數勺之量的蘇格蘭威士忌（這裡用一般的就可以了，沒有必要採用20年以上的陳釀，如果偶爾喝喝的話，推薦使用5毫升樣酒，攜帶方便，價格也不昂貴，1瓶約20元左右，可以調配中杯3杯以上，品種很多（我喝過一打以上的品種。），每個品種風味不一，請自行嘗試。在百盛、食品一店等處均可購買到，如需成批購買推薦去麥德隆。這些店都是連鎖的，也就是說不止一家，可以就近選購，在網上可以用“丁丁地圖”等網站來查詢地址。）由於酒精加熱後會迅速蒸發，所以威士忌需要在調配的最後階段加入，推薦使用密封杯來作充分攪拌，待飲品溫度適宜後再調配或飲用。

3、摩卡（Ca

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