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&ldo;我沒事。&rdo;楊江道：&ldo;你給我去整點吃的，快點。&rdo;&ldo;行。&rdo;楊江的妻子立刻去廚房忙活去了。&ldo;等等，&rdo;楊江叫住了她，&ldo;用鹹肉給我炒碗雞蛋！&rdo;天知道那煞星這幾天吃這道菜的時候他有多麼嘴饞……新鮮的肉還要去買，鹹肉倒是還算殷實的人家家裡都會備一點的，楊江的妻子沒一會兒就切下一小塊鹹肉，又將之切成細絲，用來炒了兩個雞蛋，並中午他們剩下的米飯給楊江端了過去。楊江端著碗，就大快朵頤起來，幾口飯下肚，只覺得自己整個人都活過來了。&ldo;你慢點吃，別吃太快，小心噎著了，要不我再去給你弄個湯？&rdo;楊江的妻子問道。&ldo;不用了。&rdo;楊江道，等湯弄好，他肯定把飯吃完了。正這麼想著，楊江突然自己的小兒子正站在不遠處，看著自己桌上的炒雞蛋流口水。他是衙役，一個月能從衙門領二兩銀子，還時不時地能收到下面送來的孝敬，跟同僚們一起分點外快，多的時候一個月能有個十幾二十兩的收入，按理這樣子，他的兒子便是天天吃肉都沒問題，可實際上……他拿著銀子去賭錢，給相好的買東西，自己吃香的喝辣的，偏就不往家裡拿錢。他同僚的孩子能去讀書，他大兒子都七歲了，還在巷子裡跟人玩的一身泥。&ldo;看什麼呢，去外面玩去。&rdo;楊江的妻子看到自己的小兒子盯著楊江的炒雞蛋看個不停，怕楊江生氣，便拍了孩子一下。&ldo;你打孩子做什麼？&rdo;楊江看到自己的妻子呼喝自己的二兒子，心裡就是一顫。蔣家的那點破事他已經瞭解清楚了，完全就是那個蔣老太苛待兒子惹出來的，他自己可不要落入那境地！&ldo;來，二毛，來爹這裡，爹給你吃雞蛋。&rdo;楊江對著小兒子笑起來。還沒個正經名字的楊二毛縮了縮脖子，有點害怕地看著楊江，弄得楊江心裡有點不是滋味。那碗鹹肉炒雞蛋楊江就吃了一半，讓自己的婆娘把剩下的分給兩個孩子吃，完了，他還從身上摸出二兩銀子給了自己的婆娘。那二兩銀子是他去蔣家之前帶在身上的，蔣震一直打他，倒是沒搶走他的銀子。楊江給完銀子，就回房睡覺去了，最後還是廚房裡傳來的香味讓他醒了過來。那是紅燒肉的味道！楊江顧不得身上痠疼，飛快地從床上爬起來，就流著口水去了廚房。他那婆娘買了一根豬肋條，做了一碗紅燒肉，那肉油汪汪的，看著就特別好吃。楊江是獨子，父母從小對他寵著愛著，讓他養成了不顧人的性子，平常這麼一碗肉放桌上，他一個人能下去半碗，可現在……給兩個孩子並父母妻子一人夾了一塊肉之後，楊江突然發現碗裡竟然就剩下一塊了……想來他平常多吃幾塊，就要有人沒得吃了。&ldo;我不愛吃肉……&rdo;楊江的妻子把自己碗裡的肉夾給楊江。&ldo;不用不用，你自己吃。&rdo;楊江拒絕了自己妻子，將紅燒肉的湯拌在自己碗裡，就這那一塊肉吃了兩大碗飯，吃完後，看到兩個孩子看著自己的眼裡多了幾分親近，總算是鬆了一口氣。楊江在家裡有人伺候，蔣震這會兒可就只有孤家寡人一個了。下午他燒灶頭的時候順手把那些豬骨頭給煮了，煮出來一大鍋骨頭湯。結果，在他想要往骨頭湯裡扔點青菜煮煮，然後燒一鍋飯吃的時候，突然發現……他沒有米可以做飯。蔣家給了五石糧食，但那都是帶殼的稻子，可不是去了殼的糙米！所以，他想要吃飯的話，還要先去舂米才行……偏偏，他又是沒有舂米的工具的。算了，就算沒有工具，也有別的辦法能弄點米出來……蔣震將稻子放進竹筒裡，用棍子不停地搗，總算是給自己弄出來了一碗裡面多少還帶點殼的米。將鍋裡的豬骨頭連著湯用葫蘆瓢撈起一半，蔣震把自己好不容易弄出來的那碗米倒進剩在鍋裡的骨頭湯裡，然後又切下一葉豬肝，切小了扔進鍋裡。至於剩下的那些肉，還有豬心豬肚，蔣震琢磨著還是留著慢慢吃比較好，便拿出從蔣家帶來的一罐鹽，將之醃了起來。而等他把肉醃好，那罐鹽差不多已經被他用光了。看來明天必須去一趟縣城。蔣震這麼琢磨著，開始往泥灶裡頭塞柴火，煮豬肝粥。

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