第25章 違揹物理定律了啊 (第1/2頁)
本土西葫蘆提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。
此刻,整個直播間五百多萬觀眾,清清楚楚地看到——
主持人劉芸一勺子挖了下去,從碗裡挖出了一大勺綿密濃郁的冰淇淋!
隔著螢幕,宛然都能令人感受到那股濃郁的芳香,和甜蜜的味道。
“這不會是什麼障眼法吧?”
“從液體到半固體,這牽涉到了性狀的改變……根據我淺薄的物理知識,牛奶要想發生性狀變化,最簡單的辦法就是打發!不過,那種打發需要高頻次的攪拌,一般需要用到的都是專門的機器,如果以人力來操作的話——”
發言的id自稱為“走在第五定律路上”,點開詳細資料可以看到,他赫然是國內知名的物理學研究院從業人員。
他頓了下,繼續道:“經驗豐富體力過人的廚師,大概用十五分鐘的高頻攪拌,有可能打亂牛奶分子,讓它們產生黏連效果,形成奶泡!再有餘力繼續的話,也可能令奶泡變得更為綿密。”
“不過,要想達到這種冰淇淋形狀的變化,單靠人力絕不可能完成!”
直播間的觀眾以女性為主,佔據了七成之多,其中有不少人愛好烹飪,又或者有過下廚的經驗。
只要稍稍想一下,就知道毫不間斷地高頻次攪拌有多難。
曾經夏國高階廚師認證考試,有一道考核菜“炸羊尾”,攔住了許多手藝非凡的廚師。
這道菜的難點就在於急速攪拌蛋清,令其性狀發生變化,成為半凝固體!
這種高頻次的攪拌,不僅需要技巧,更考驗廚師的腕力。
哪怕就是訓練多年,許多廚師都辦不到。
本身就有黏性的蛋清尚且如此難操作,更何況是牛奶?
而且,江小禾手中的牛奶還形成了冰淇淋狀,難度不知又要高出了幾倍,乃至十幾倍!
(她用的碗看起來也是平平無奇,根本不像是有什麼黑科技在內。難道說——)
這時候,江州一間凌亂無比的公寓中。
公寓內幾乎沒有任何多餘的傢俱,更不用說裝飾之類,就連牆壁都是最簡單的白漆粉刷了事,看上去宛然就是極度貧困的窮人家庭。
但!
懂行的人一眼就能看出,房間裡那三臺並排的顯示器都是如今效能最強的最新款,一臺起碼要十萬夏元!
更不用說,顯示器下面的主機等等了。
擁有它們的是名頂了個雞窩頭的青年,他相貌沒有任何值得稱道的地方。
不過熟悉的圈內人都知道,這是國內頂級的影片剪輯大牛。不僅本身在社交媒體上擁有不小的粉絲體量,更是與許多名導合作,操盤過他們最新電影的剪輯。
他若有所思。
隨即,他雙手十指如同蜂群飛舞般連連敲擊,調出了剛才江小禾倒入牛奶,然後晃動碗的畫面。
他試探著將畫面放慢了三倍,然後是五倍,最後是八倍、十倍……直到影片剪輯功能極限的一百二十倍!
然後,他倒吸了一口涼氣,臉上浮現出了不可思議的神色。
好半晌,他才震撼地喃喃:“這,違揹物理定律了啊。”
……
很快,倆小隻吃完了冰淇淋。
這時候,大寶主動提出:“媽咪,我們想去遊戲室。”
小寶正想要說什麼,但是看到哥哥朝自己擠了擠眼睛,立即心領神會:“棉棉也是。”
“你們去玩吧,小心一些哦。”
江小禾給倆娃擦去嘴角沾著的一些碎末,囑咐道。
“好噠。”
倆小隻很懂禮貌地先給節目組道了別,然後吧嗒吧嗒地跑去了遊戲室。
儘管相處短暫,節目組對兩小隻已經愛煞。
看到江小禾如此神經大條地放著倆娃自己去玩,主持人都忍不住了:“小禾姐,你不陪小魚兒和棉棉玩耍嗎?”
“不了。”
江小禾笑著搖搖頭,“他們自己玩著就挺好,而且……他們玩什麼我也看不懂啊。”
這一刻,哪怕就是江小禾的死忠粉也看不過去了,不由吐槽道:“兩個四歲的娃兒啊,他們能玩些什麼?頂多也就是娃娃,玩具汽車什麼了吧?就算大寶智商高,在家也不可能拿著相機構個圖啥的四處拍個不停啊。”
“小禾姐可是一點也沒謙虛,她還真的是不用費神‘帶娃’。”
之前在馬路上採訪時,江小禾就說過,倆娃的自理能力很強,不需要大人煩神。
當時眾人還
《全家爆寵你說這是絕望主婦小說》 第25章 違揹物理定律了啊(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。