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第44部分 (第1/4頁)

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自己這邊的美食他們可是很少能吃到,過來吃自然要給點贊助費了,這般美味的佳餚。當然,他們也能從李好這裡得到更多的報答,這是雙方互贏的場面。

“賢弟,這一頭牛哪裡夠那麼多人吃啊。”李恪看到李好這動作,就知道這傢伙又準備搞宴會了,只是這一頭牛那裡夠那麼多人吃?

“足夠了!我的手藝,他們每道菜只要吃一點點就夠了。正好這段時間把紅薯製作的食物拿了出來,一起湊滿幾桌宴席。”

把整頭牛全部搞了給他們吃,這想都別想!用李恪的話來說,這好不容易摔傷一頭牛,哪有那麼容易全部分享出去?自己人吃都不夠啊。

所以李好還準備弄個紅薯條炸糯米丸子,煎蔥花紅薯粉蛋,紅薯粉蛋花湯,以及水晶粉。加上一頭牛身上的每個部位做成的美食,就是這次宴會的全部。

紅薯這東西雖然高產,但是對於那些大戶人家或者權貴們來說,他們並不缺糧食。而這紅薯又不怎麼值錢,讓他們去大力推廣這些東西,他們的積極性肯定不高。

偏偏這個時候的大部分的耕地,其實都是掌握在大戶人家的手裡。如何讓這些人提高對種紅薯的興趣,這就是李好辦這次酒宴的真正目的。

“這糯米丸子裹上紅薯條一炸,再用糖拌著一蒸。糯米的糯軟,加上紅薯的香味,還有糖的甜味,這味道就變的好入口多了。還能填飽肚子,這是一道不錯的點心。”

隨著宴會的開始,那些被李好邀請過來的富商,還有名流大家開始品味起桌上的各種食物。他們現在最期待的事情就是李好的邀請,每次都會有不同的美食出來。

對於他們這些衣食不愁的人來講,溫飽不是問題,而如何讓每一頓都好吃,能吃的下去,能吃飽才是問題。這滿庭湘的美食,自然是他們趨之若篤的東西。

“這紅薯粉攤雞蛋也不錯,雖然全是紅薯粉,裡面並沒有雞蛋。但是我竟然吃出了雞蛋的味道,而且吃了還想吃。簡單的紅薯粉還做出了雞蛋的味道出來,這滿庭湘的大廚果然了得啊。”

最先上的幾道菜都是紅薯相關的菜式,這些人也只能先品嚐這些。這是特別推薦,也不算主菜。雖然整個宴會號稱全牛宴,不過李好和李恪還沒過來,這裡自然不會先上主菜。

“呵呵,你那紅薯粉攤餅能吃出雞蛋味道出來,這蛋花紅薯粉湯卻恰恰相反。雖然裡面有雞蛋,但是卻喝出了紅薯粉的清香出來,完全吃不出雞蛋的味道,讓人喝了還想再喝一碗。”

第一百一十二章 全牛宴

“我覺得這水晶粉的味道也不錯,很好入口,跟我們平時吃的米粉差不多味道。完全可以當成米粉一樣吃,也能做菜,酸辣開胃,冬天吃這些甚好。”

對於有點溼冷的潭州來說,辣椒這東西真是好東西。一過來,就讓這邊的人全都喜歡上。尤其是天氣冷的時候,來點辣的東西,全身都舒爽。

“如此,你我明年想吃這些美味,還得自己耕地裡面多種上一些紅薯了。李少君把這紅薯的種植和紅薯粉的製作說的很清楚,到時我等想怎麼吃就怎麼吃了。”

這是李好想要的效果,不過他現在聽不到這些對話。他把這些東西作為特別推薦提前放到桌上,目地也就是這些人說的這般,希望他們帶動紅薯的大量推廣。

就在這個時候,李好和李恪兩人帶著人入了席。然後滿庭湘的廚師則指揮著幾個幫手,把剛用秘製調料煮好的恰好新鮮出鍋的牛頭肉推了過來。

這個廚師是李好的嫡傳弟子,也是第一個自己晉升的廚師。在廚藝方面已經有了李好的到系統幫助後的一大半水平,不過這全牛宴並不是他做的,他只是主持。

整個廳裡的人遠遠的就聞到了讓人垂涎欲滴的香味,全部忍不住吞了下口水。雖然他們已經吃了一點東西墊肚,但是依然抵不住這香味的誘惑。

“好香啊!我從沒聞過如此讓人著迷的香味,胃口瞬間大開。以往那些牛肉,都被我等浪費了!”

大廳的富商們心中都忍不住對上來的菜餚期待起來,光香味就讓人流口水了,也不知道等下吃起來什麼感覺。誰也不曾想,原本他們眼中的牛肉好好烹飪後竟然會如此誘人。

眼疾手快的廚師很快就將牛臉肉、牛耳根肉、牛眼睛、牛舌頭等切成薄片,然後一一對應放在清淨的牛頭骨架上,並給這道菜取了個響亮的菜名牛氣沖天。

這道牛氣沖天上桌後,邀請過來的人全都顧不得欣賞它那“霸氣”的造型,迫不及待地抓起幾塊放在嘴裡品嚐起來。

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