第62章 不必迷茫 (第1/2頁)
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“錦娘,你如今真是出息了啊!”一個沒忍住,周雨薇再度開口。
蘇錦妤同李二叔一起看向她,雖然沒說什麼,可目光中略帶著的丁點嫌棄,還是讓周雨薇瞬間閉了嘴。
“二叔,其餘的去店裡說吧?”畢竟有外人在,有些話還是不方便說的。
李二叔點頭,趕車馬車繼續向前走,好幾次,周雨薇看向蘇錦妤,想問些什麼,最終卻沒問出來。
一路到了鎮子上,蘇錦妤看向周雨薇,示意她下馬車。
已經將她捎帶到了鎮子上,算得上是仁至義盡了。
“錦娘……”頗有些不情願的下了馬車,周雨薇其實很想跟著去看看。
既然表妹能幫著別人家賺錢,為什麼不能幫一幫自己家呢?
然而,甭管她是怎麼想的,蘇錦妤都不在乎,馬車繼續向前,往小酒館的方向而去。
身後,周雨薇一臉的不甘願,有心跟上去看看,又怕沒臉,最後只能往繡坊走去。
馬車停在小酒館外,下了馬車,蘇錦妤幫著李二叔,將東西往店裡搬。
“東西沉,不用你,你進屋就行。”今兒個來鎮子上,也還是有些東西要買的,但解決了事情之後,她才會去買東西。
到底還是幫了些忙,東西都放好了,眾人圍坐在桌前,蘇錦妤問起了小酒館近來的生意狀況。
“你也瞧見了,雖然有些客人來,不是為了喝酒,卻是為了咱們店裡的酸筍跟滷味,近來一天的收入,都趕上以往小酒館好幾天的了。”
這些年,也虧得小酒館的酒,一直保持著原先的樣子,所以總有老客上門,偶爾有新客,特意來喝酒的,一個月的收入,倒是也夠嚼用。
如今這般,是李家人沒想到的,一個個都很高興,可以說是幹勁十足。
知曉店裡生意好,蘇錦妤安心一些,之前還擔心,帶回來的滷味是否都能一天賣光。
畢竟,還是新做出來的味道更好,若是時間久了,反倒是不那麼新鮮了。
“放心吧,店裡生意不錯,真要是有剩,我走街竄巷的,也能賣掉。”
“其實也不只是鎮子上的人買,還有些店鋪也來買,他們買回去之後,再處理一下,就能賣出更高的價錢去。”
一直在鎮子上開小酒館,是鎮子上的人,還是店鋪裡的,李家人還是認識的。
“這也挺好,防止東西剩下,咱們沒那個本事,就賺手裡能賺的,別的也不惦記。”
“我今天跟著來鎮子上,一個是要來買些東西,再就是最近心裡難免憋悶……”
將自己的煩心事,說給李家人聽,蘇錦妤覺得,他們或許可以為自己解決。
“嗨,我當是什麼事兒呢,你也不用想太多,做生意本就是這樣,有賠有賺。”
“咱們這小酒館,之前沒這些東西,雖然賺的不多,倒是也夠嚼用,如今賺的多了,自然是趁機要攢一些的。”
“人家不是有句話說,船到橋頭自然直,沒準到時候,你又想出別的了,就算想不出,其實也還有個法子,但是跟我們無關。”
“你看,你這酸筍跟滷味,雖然看著好像都能做出來,可沒有你知道的訣竅,還不知道嘗試多少次,才能夠做出來。”
“咱們這鎮子啊,雖然是不算大,可也不小啊,總會有那種大一些的飯莊,願意買你獨家的配方。”
“實在不行啊,咱們自己養豬殺豬,到時候,還愁沒有豬下水用嗎?就算那會兒滷味不行了,也不能說不行,我想的是啊,這下水你都能做的那麼好吃,那其他的東西呢?”
李大叔如此說,讓蘇錦妤不由得一怔,說實話,她真的沒想過自己養豬。
先不說養豬需要多少時間,單說殺豬,一副下水做出來的滷味,倒也不算少,可問題是,幾個人可能就買光了,到時候剩下的豬肉怎麼辦?
不光是鎮子上,一些村子裡是有賣豬肉的,他們都有老主顧的,你不可能搶他們的生意。
可如今,李大叔說的這個,她倒是覺得,也可以考慮。
下水之類的可以做滷味,豬頭啊,還有豬蹄、豬尾巴之類的,也可以啊。
豬皮可以做豬皮凍,豬肉也可以做成各種各樣好吃的。
到時候,根據養豬的成本,以及用料的花銷,定價往外賣,也不是不行。
沒準那時候,自己的空間出現了好東西,可以幫助自己,保持住食物的鮮美呢?
這般想著,蘇錦妤豁然開朗,
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