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第38部分 (第1/4頁)

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楊昌發是肯定要在跟前看著自家媳婦的,自從知道自家媳婦懷孕之後,他就經常呆在自己媳婦的身邊。

因為要做的白菜太多了,肖月乾脆將大伯孃,三嬸,鄭氏,周嬸子都請到家裡,加上她跟楊小姑。

將白菜的爛葉、老梆子跟菜根取掉,將大缸洗乾淨之後用白酒擦拭一遍,一顆顆放進大缸中,排列整齊壓緊實,直到將整個大缸裝滿,將準備好的鹽水倒進去,鹽水要將白菜全都淹沒,之後在上面放一塊大石頭,密封好大缸,大約一個月左右酸菜就會醃製好。

這種白菜是比較慢的醃製方法,肖月還醃製了點快速的酸菜,將白菜都切成細細的絲,裝進罈子裡倒入鹽水,密封好罈子,等三天就可以了。

肖月家最近的動作惹得村裡人都在注意著他們在幹什麼,但是看到他們都只是在弄白菜,村裡的人看不出個所以然都是笑笑就過去了。

等到肖月醃製的快速酸菜好的那天,她讓楊昌發去買了條魚,午飯的時候做了一大海碗的酸菜魚,酸爽鮮美,魚肉嫩滑,楊昌發幾人都是第一次吃到這麼好吃的魚,沈俊凌都不吃米飯了,只用筷子夾酸菜跟魚肉,惹得楊昌發瞪了他好幾眼。

楊昌發吃的時候還忘給自己媳婦夾些,肖月顧忌肚裡的孩子因此只是嚐了幾口就沒有吃了,楊小姑也覺得很好吃,酸酸的很開胃。

沈俊凌在吃的時候眼睛就在不停的轉悠著,等到吃完了他一擦嘴,看著肖月說:“這個魚跟酸菜的做法我買了,你要多少錢?”

肖月其實之所以會做這道菜也是想要將方子賣掉,“不用了,菜的做法我給你,但是這個酸菜我要按斤賣給你。”

沈俊凌點頭,這個菜的關鍵就是肖月做的酸菜,買了也是正常的,“可是你要自己做酸菜嗎?”

楊昌發首先就皺眉了,“不行,我媳婦懷孕了,不能受累。”

肖月滿臉是笑的看著楊昌發,“放心,我知道的。”轉頭對著沈俊凌說,“村裡的人都不富裕,尤其是馬上就要冷了,山裡的冬天是難熬的,我想跟村裡的人買白菜,這樣他們多少都有點收入,冬天也就好過一點。”

楊小姑滿臉贊同的點頭,嘆著氣說:“是呀!每到冬天村裡人就整天的喝糊糊或粥,小孩子吃不飽穿不暖的,有點錢也能做點厚衣服。”

楊昌發也是點頭,他從小在臨水村長大,村裡的人都是熟識的,他們的日子好過一點他心裡多少也舒服一點。

說幹就幹,下午的時候楊昌發就出去跟里正說了這個訊息,里正滿臉笑的點頭,他是看著楊昌發跟肖月的日子越過越好的,可這兩孩子厚道,日子好了總是不忘拉巴村裡的人,這讓他覺得很欣慰,他們是一個村的,一個老祖宗的後人,就應該這樣團結一心。

村裡的人聽說楊昌發家收大白菜,都給自家留一點剩下的都賣了,就在醬料廠那裡收起來也方便,結果沒過幾天周圍村子的人也知道了這個訊息就都過來了,可是大白菜這種東西山裡人每年都會種,肖月跟楊昌發也只能是拒絕了。

等到第一場霜下來的時候,肖月跟楊昌發商量著要做蒸餃生意了,自從9月份之後就不做涼皮生意了,現在兩人決定儘管有醬料廠的收入,可是兩人都不是閒得住的人,因此他們還是決定做點小買賣。

肖月跟著楊昌發商量,“昌發,我們還是做蒸餃生意吧!你覺得呢?”

楊昌發是知道蒸餃的味道的,上次媳婦做了一次,他吃了真的很好吃,他覺得應該會很賣,“可以呀!我覺得你做的很好吃。”

肖月彎著眼睛笑著說:“真的嗎?我可不相信你,不管我做什麼你都說好吃。”

楊昌發憨憨的笑著撓撓頭,“嘿嘿,是嗎?”

肖月白了他一眼,“當然了,不過沈俊凌那個吃貨也說好吃,我覺得應該要相信你們,行了,我們就做這個生意吧!”

說幹就幹,當天楊昌發就趕著牛車去了鎮上買了麵粉跟豬肉回來,等到晚上的時候肖月跟楊小姑還有楊昌發三人就開始包餃子,將包好的餃子都放外面,現在的天氣已經開始凍了,餃子放在外面一晚正好可以凍好。

等到第二天一早的時候,楊昌發就趕著牛車去了鎮上,本來肖月也想要去的,可是楊昌發不許,加上楊小姑也在一旁勸說,所以肖月只能放棄這個想法了。

楊昌發到鎮上的時候已經有很多的人出來買東西了,他走到自己A級夏天賣涼皮的地方,提前就來鎮上買好了一個大爐子,現在只要生上火,將籠屜放在上面開始蒸,15分鐘左右的時間就

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