第168章 烤肉夾饃 (第1/2頁)
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一行人進了城,不多時就來到春風樓前。
此時的門頭下方,又多了一塊立匾,上書“賢王烤肉”四個大字。王河身穿皮草,正忙著現場烤肉。
時間還沒到中午飯點,卻已經擠滿了食客,大多是排隊購買烤肉的。門前數個火爐,分別烤著全牛、全羊,以及分割的馬肉。
春風樓一直是高消費場所,即便聽從方選的建議,進行了一定改良,但烤全羊和全牛也不是所有人都能消費起的。排隊的顧客,大多是在購買便宜的馬肉。
此時的王河也不再是孤軍奮戰,而是身邊多了三個夥計,四人忙著將烤好的肉切下,用荷葉包起交給顧客。
王河忙裡偷閒,見方選出現,急忙上來行禮。
“公子來了,小的有失遠迎,還望恕罪。”王河下拜道。
“可是忘了虎賁軍的規矩。”方選回,“有話說話,莫要搞這些繁文縟節。”
王河急忙起身,又問:“公子,我何時能回軍中?”
“怎的,此處怠慢你了?”方選問。
“並未怠慢,周公子還給了不少賞錢。”王河回道,“只是我乃軍籍,怎好長久在此。”
方選立即明白過來,對方並非是想回軍隊,而是希望脫離軍籍,專心賣烤肉,可見這也是個腦子活絡之人。
“不必擔憂。”方選安慰一句,扭頭對馬漢道,“記得回軍時,將王河的軍籍銷去,讓他安心經商就好。”
他已經看出來,周鈺肯定和王河談過合作事項了,無非是打造“賢王烤肉”的牌子之類,所以王河這才急著脫離軍籍,好從商一展身手。
“謝公子!”王河又要下拜,但隨即反應過來,於是深躬作揖道,“公子大恩大德,王河沒齒難忘。”
“不必客氣。”方選回,“所謂物盡其用,人盡其才,以你之資,從商比從軍更為合適。”
“恭喜王掌櫃。”一旁的宋廉拱手道。
其餘人也紛紛道喜。馬漢與他本就熟識,此刻自然不見外,說道:“快割些好肉來吃,我等都餓了。”
王河聞言,急忙揮刀割了一盤牛肉和一盤羊肉遞過來。
馬漢雙手接過,遞到方選和眾人面前。
看著兩大盤肉,方選連連搖頭,“哪有你們這麼吃的。”
“那公子以為該當如何?”馬漢忙問。
方選接過盤子,走到烤肉爐子旁,將盤子放在切肉的案板上,隨後招來一旁的夥計,讓他去準備物品。
夥計快步離去,片刻功夫,就用一個木盤端著一應物品回來。
方選先拿起一塊麥餅,遞給王河:“烤一下。”
王河接過,用一根細鐵釺穿好,放在爐子前烤起來。過去行軍途中,並非時刻能夠埋鍋造飯,經常是帶著做好的麥餅當乾糧,冬日夜間生火取暖時,順道將之烤熱了吃,所以他對此也算是熟門熟路。
只是眼下烤的麥餅不同以往。
這麥餅有粗細之分。普通人家和軍中吃的都是粗麥餅,也就是將麥子磨碎後直接製作的。而有錢的大戶人家,會將磨碎的麥粉篩選幾遍,去除部分麩皮後製作食品,以獲得更好的口感。
雖然比現代的白麵差得遠,但這種細麥餅是當下最精細的糧食,春風樓歷來招待有錢人,自然會有細麥餅提供。
趁著烤餅的功夫,方選拿過菜刀,將面前的蔥蒜和素菜等物,連同烤肉一起剁碎,又撒入相應調料,澆了些許肉湯拌勻。
隨後拿過烤好的麥餅,用刀小心破開,再將拌好的餡料塞進去,一個肉夾饃當即製作完成。
在眾人驚訝的目光中,方選拿起這個世界上的第一個肉夾饃,看看面前眾人,開始思考應該給誰先嚐嘗,畢竟這東西也不好分。
“山豬吃不來細糠,這幾人都是軍漢,嘗不出道道來,還是女士優先吧。”方選心裡想著,走到屠千秋面前道,“屠小姐,先嚐嘗。”
隨即他看到了驚人的一幕。
屠千秋竟然面色泛紅,雙手接過肉夾饃,道一聲謝後,紅著臉開始品嚐。
“我的天,你竟然會臉紅!”方選大驚,“這還是那個拿著鞭子抽我的女強人嗎?”
屠千秋啃了兩口後,發現眾人都在看向她,臉色頓時更紅了。
“口味如何?”方選問道。
“公子親手所制,怎能不美味。”屠千秋含羞道。
“完了,她這是誤會了。”方選開始後悔了。
於是轉頭對王河道,“
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