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李清漪接了酒杯,這才輕聲解釋了幾句話:“我和老爺近日剛到松江,難得有了空閒便一起出門走了走。聽說得意樓的海鮮乃是一絕便想著要來嚐嚐,倒是不想竟能遇上太師您,真是巧了。”徐階頭上有個太子太師的加銜,故而她便直接以“太師”稱之,以顯示自己的敬重之情。
現今徐階不在朝中為官也沒了那些利害關係,正所謂無欲則剛,對著帝后二人他也能平和以待。他沉吟片刻,便笑著道:“自從開海禁、申知府就任,這松江日新月異,百姓生活也越發美滿,我一個老頭子閒著也是無事,偶爾便溜達出來,坐在這酒樓裡看看底下的百姓,聽聽這坊間的趣事。倒也算是個消遣。”
皇帝聞言倒是覺得有趣,便不由笑起來:“看樣子太師倒是聽說了不少坊間趣事。既是湊巧同桌,太師不若說一些來聽聽?”
徐階也不推辭,摸了摸自己雪白的長鬚,伸手指了指樓下賣雜物的那個小販,笑問道:“以老爺看,這個賣雜貨的小販生活如何?”
“我適才進樓的時候看過了,他那些瓷器玩意粗糙的很,玉石簪子的玉色也不好,怕是賣不出去的。再者,這般日頭還站在下頭叫賣,怕不過勉力支援罷了。”
徐階不由笑起來,擺擺頭道:“這都是以前了。據我所知,這賣雜貨的小販前些日子才把兒子送到松江工學裡唸書,普通人家可沒這個錢。”
皇帝聞言微微一怔,倒是也笑了笑:“這麼看來,他這雜貨收入不小?”
徐階點點頭:“他賣的瓷器質量雖是差了一些但是都是些西洋人喜歡的樣式,價格也比那些店裡的便宜,適合那些手頭緊的西洋人,往往一人能買好幾個。至於那玉石簪子,他就只賺個手工費——西洋人不大懂玉色只是看著花樣買,作為回去送人的禮物或是商品……”
“我明白了,您是說他最大的客人並不是松江的百姓而是那些西洋人。”李清漪若有所思,“也對,他特意選在如意樓下面,本就是想要賺那些慕名品嚐美食的外來客人的銀子——如意樓的飯菜不算便宜,松江本地人大多都是偶爾擺闊來吃一頓席面罷了。”
徐階點點頭,摸著自己的白鬚,含笑不語。
皇帝端著酒杯抿了口酒,很快便笑起來:“看樣子,現在最好賺的就是西洋人的銀子?”
徐階點點頭,意味深長的笑著:“是啊……”
這話題有些深入了,幾個人便會意的停下口,含笑喝了幾杯酒。正好之前李清漪點的蟹粉小籠、蘭花筍豆、桂花糖藕這幾樣先端了上來,都算是配酒的小菜,眾人便一邊喝酒一邊吃菜。
李清漪順嘴又問一句:“您適才說,那小販兒子讀的是‘松江工學’?聽名字,是新辦的學堂?”
“是啊,”徐階眯了眯眼睛,接了一句,“士人都覺‘奇技淫巧’非大道,故而不甚提倡。只是如今沿海各地的工商空前發展,絲綢、瓷器等等都快要供不應求,故而很多富商豪門乾脆就出資辦了工學——初級班不過是最簡單的教授紡織、燒瓷等等的技法,培養的是工人;中級班要求的是一些表現出眾的工人的進修培養;高階班則是一批老工匠們和一些西洋請來的專家彼此交流,研究如何提高技藝或是最佳化過程等等……”
李清漪初初一聽,便明白了過來。
和內陸的京城不同,東南本地的東南本地的世族豪商直接面對的就是西方巨大而見不到底的市場,他們的生意市場也因此跟著擴充套件,於是緊接著遇到了人手不足、商品質量無法維持等等的原因……這就好比現代的小作坊忽然變成大公司,那麼它必須要考慮到招聘員工、培訓員工、內部管理、成本最佳化等等的問題。在利益的誘惑下又或者說是壓力的壓迫下,種種工學的誕生也是必然的。
從某方面講,這或許也是件好事,至少可以創造更多的就業機會,也能夠加速商業發展、市場開闊,使得物質上不斷豐富,百姓的生活日益富裕。
總的來說,這也算是一件好事。
李清漪一邊想著一邊吃了個蟹粉小籠包,一口咬下去,薄薄晶瑩的包子皮裡緊接著湧出熱燙、鮮香的蟹膏油。因為肉汁有些燙舌,李清漪頓了頓,隨即又忍不住咬了一口,嘟著唇吮了一大口肉汁。蟹黃的鮮和豬肉的淳厚微妙的融合在了一起,彷彿是小小的炸彈在唇齒間爆炸開來,一時間口腔裡都是肉香和蟹鮮味。
李清漪筷子快,一下子夾了好幾個,只留了三個給皇帝,倒是叫皇帝鬱悶的瞪了好幾眼。
這時候,之前叫的“松江四鰓鱸”也跟著上來了。
徐
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