第七章 口音 (第1/2頁)
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吃過早飯,老蒼頭要補眠,吳小桐收拾了碗筷,悄無聲息地掩了門,去到福順酒肆裡借了把斧頭,依舊順著溪水上了山。
昨兒換下來的破衣爛衫她沒有丟掉,洗乾淨了,選了幾塊較大的布片兒縫了個褡褳兒。
連著吃了兩頓飽飯,身上力氣滿滿,吳小桐這一日上山,自然與之前不同,幹勁兒十足。
她先去樹林裡撿了些掉落的枯枝,又去河灘上割了些乾枯的蘆葦,打成一捆。
日頭升起來了,暖洋洋的照下來,褪去了霧氣。
剛剛開春,魚蝦乃至螺螄等等都沒吃食兒,肚腸乾淨,正是最鮮美的季節。
收拾柴禾活動開了,吳小桐下水仍舊覺得溪水冰冷。
忍著寒冷,彎著身子在水底的石縫裡摸索著,一顆顆青黑色殼兒的螺螄就被摸上來,甩手丟進褡褳裡。如此在水中邊摸邊走,不過一刻鐘,手腳就凍得開始發麻。吳小桐就上岸,在曬得熱乎乎的石頭上取暖,待手腳暖過來,再下水……如此這般,一直到日頭偏西,霧氣重新攏上來,吳小桐才住了手。拎著褡褳裡沉甸甸的,怎麼也有五六斤螺絲了。
吳小桐又將之前看好的荸薺挖了出來。她惦記著明年還吃荸薺,還特意地留了些做種子。
踏著落日的餘暉,吳小桐帶著沉甸甸的螺螄、荸薺,揹著一捆柴禾,蹣跚著回到了鎮子裡。
將柴禾放下,吳小桐躡手躡腳湊到窗戶上瞅了瞅,屋子裡一片安靜,老蒼頭側身躺在竹床上,仍舊睡得酣沉。夜夜不能睡覺,一遍遍打著更,夜復一夜,年復一年,無論酷暑嚴寒……想來就很辛苦吧!
也不驚動,吳小桐悄無聲息地帶了螺螄、荸薺,去到溪水邊洗乾淨。還有她從山上尋來的一捧茱萸,幾塊山姜、一把野蔥,一掐嫩紫蘇,也一併洗淨了。將這些物事兜著,也不回家,一轉身,徑直進了相鄰的福順酒肆裡。
吳小桐徑直進了後廚,這個時辰本應忙碌的後廚卻靜寂一片。
經過幾回接觸,酒肆大廚劉胖子跟吳小桐也算相熟了,一見她進來就笑道:“怎地這會兒過來了?今兒沒有客人,沒多少餿水……哦,你等著!”
說著,劉胖子起身走到灶臺旁,伸手去灶臺上的壁龕裡摸索出幾片薄薄的鍋巴來,送到吳小桐面前,笑道:“回去跟你爺爺說,今兒客人少,就得了這幾塊……老蒼頭一個人勉強夠吃,多了你一張嘴怕是差得多,你跟他說,且自己做些粥填補著,過幾日,進山採仙草的人回來就好了!”
吳小桐微微一怔,隨即歡喜地接過鍋巴,笑道:“多謝劉叔……不怕的,我上山摘了些野菜,還有這個!”
說著,吳小桐將青殼螺螄和荸薺舉起來給劉胖子看。
“馬蹄不錯……這是螺螄?這東西總有股子泥腥味兒,小孩子家解解饞就罷了……”劉胖子伸手拿了個紅紫發亮的馬蹄,一掰兩半,看著白嫩細膩的馬蹄肉很是滿意。卻對吳小桐寄予厚望的青殼螺螄並不在意。
泥腥味兒?那是田裡或著泥溝裡的螺螄!
這青殼螺螄生於山溪淨水之中,根本不沾半點兒泥沙,又哪來的泥腥味兒?況且了,就是有泥腥味兒,憑藉她的手藝,也自信能夠消除乾淨,包管只剩下鮮甜濃香,讓人一吃就停不下!
笑得眉眼彎彎,吳小桐很是帶了兩分小得意:“劉叔,你既然喜歡這馬蹄,就都給你好了!”
劉胖子略略有些意外,抬眼看見吳小桐眉彎眼笑,那帶了一絲小狡黠的笑容,真真如三月豔陽,太過明亮溫暖,不但讓她整張臉整個人都瞬間亮起來!還彷彿帶了一種魔力,讓人見之心喜,不由自主地跟著一起歡喜起來!
“臭小子,心眼兒不少!”劉胖子不自覺地跟著笑了起來,也不推卻,伸手接了荸薺,揮揮手道,“你想用什麼自己拿!”
吔!勝利!
吳小桐雀躍著,連連拱手謝過劉胖子,走到灶臺上,拿了一隻粗瓷小碗倒了一碗底的菜油。炒螺絲用不了多少油,讓螺螄吐沙也只需幾滴就好……
劉胖子看著吳小桐倒了一碗底兒油,然後再不拿什麼了,喜笑顏開地轉回身來再次向他道謝,心中愕然,也忍不住暗暗讚許。老蒼頭這回沒失了眼,這個孩子雖說乞丐出身,品性卻是著實不錯!
“多謝劉叔了!”吳小桐歡喜地捧了油碗,拎著螺螄就往回走。
剛走兩步,劉胖子伸手將一小袋麵粉放進她的懷裡。
“你這小子,不知是真傻還是裝痴……你那荸薺我拿來也是酒肆裡用,哪能白要你的。你
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