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第150章 國外開分店? (第1/2頁)

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國外?

聽到這兩個字,李恆和孫吾志等人都微微一愣。

他們都在想分店應該開在國內哪個城市的時候,臧雨石直接將目光放在了國外。

“說說你的理由。”李恆微笑道。

臧雨石深吸一口氣,緩緩說道:

“其實,我也想將食仙府先在國內開花,但是,最近網上一部分網民,似乎有組織的在詆譭食仙府,說我們炒作什麼的,中餐不如西餐,不如西餐高階,我就很憤慨,西餐和中餐相比,不管是寬度上,還是高度上,提鞋都不配,雖然我知道中餐更厲害,但卻苦於沒有辦法堵住他們的嘴。”

“所以你想將分店開在國外,打他們的臉?”李恆說道。

臧雨石重重點頭:“對,我要用事實狠狠的讓那些傢伙閉嘴,告訴全世界,中餐才是最強的!”

說到這裡的時候,臧雨石聲音都顫抖了。

孫吾志也被感染了,一臉激動的看向了李恆,期待李恆點頭。

李恆沉吟著,兩人則忐忑等待。

突然,李恆笑了。

李恆笑道:“這個想法正合我意。”

李恆之前並未想到國外,因為他從來沒有把西餐放在眼裡,畢竟和中餐相比,西餐的上限太低了。

不過,西餐也有可取之處,那就是西餐能標準化生產,所以這也是為什麼西餐遍佈全世界的原因之一。

中餐則講究一廚師一味道, 比如加多少調料,往往沒有標準,而是適量、少許等詞描述,不像西方廚師做飯,還需要用電子秤,每一種配比都精確到了克數。

標準化、精細化的流程,很適合商業化,卻也上限不高。

中餐則截然不同。

臧雨石兩人見李恆同意了,都露出了笑容。

“多謝師父成全。”兩人齊聲道。

李恆看向孫吾志,說道:“還記得我說過廚藝分幾個層次嗎?”

“師父說過一共分為五個層次。”孫吾志連忙回答。

對於廚藝的幾個層次,李恆強調過很多次,甚至他們上的第一堂課,就是有關於廚藝層次的。

李恆點點頭。

“你知道你屬於什麼層次嗎?”

“大概第四個層次吧。”

孫吾志有點不確定道。

李恆笑道:“沒錯,你屬於第四個層次,也是普通人能達到的最高層次,至於最上面的第五個層次,也就是你大師兄現在的層次了,就需要強大的天賦和機緣,才能達到了!”

聞言,孫吾志心中震驚不已。

他現在是第四個層次,也就是說他之前還是第三個層次的時候,大師兄就已經第五個層次了。

那麼師父呢?

師父做的食物,可是比大師兄好吃百倍不止,而且吃過師父做的食物,還能讓人精神大震,甚至身體都變好了。

師父又該是什麼層次?

難道已經是超越了第五層?

一想到這裡,他看向李恆的目光中,又多了幾分震驚和尊敬。

師父太神秘了。

他隨便教導自己幾個月,自己就能成為一個廚藝大師,而且是站在了廚藝界金字塔塔尖的廚師。

想到這裡,他心中湧現出感動。

若不是遇到師父,成為師父的弟子,自己現在還在蹉跎歲月呢,根本不可能見到更廣闊的世界。

“孫師弟,第四個層次的廚藝,已經能讓你橫掃國外了。”臧雨石補充道。

李恆笑道:“西餐上限不高,當西餐廚師提升到第四個層次時,基本上就很難繼續提升了,你們可知道原因?”

臧雨石和孫吾志都露出疑惑神情。

“師父,我們還真沒想過這個問題。”兩人搖頭道。

畢竟,他們連國都沒出過啊,見識有限。

李恆解釋道:“西餐選用的食材太窄了,而要想達到第五層廚藝,就必須對各種食材瞭如指掌,就像中醫對藥材的瞭解程度一樣,每一種食材的特點,味道等等,都必須非常瞭解,這才能做出影響人情緒的食物。”

5級廚藝可以影響人的情緒,甚至讓人產生幻覺,其實就是對食材的極致搭配。

食藥同源,食材搭配好了,同樣能起到藥物的作用,而影響人的情緒,便是對食藥的一種極致理解。

聽完李恆的解釋,兩人都陷入了沉思。

孫吾志抬頭,恍然道:“難怪師父一直讓我們了

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