第0278章 酒中極品鮮花釀 (第1/2頁)
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距離暴雪獸睜眼的時間已經接近。
像是為了慶祝即將到來的暴雪獸軍團,釀酒作坊的主持弗蘭克·酒糟,一路狂吼著跑來城堡,向李斯特彙報。
“領主大人,我們蒸餾出來純正的白酒了!”
“蒸餾出來了?”李斯特心中大喜,面上依然鎮定,“鮮‘花’釀的品質如何?”
“比起您留在釀酒作坊的杜松酒,可能還有一些口感上的差異,鮮‘花’釀酒勁不夠烈但入口更綿柔,各有千秋。”
“比杜松酒更棉柔,如果真的達到標準,我會給予你們重賞。”
一行人迅速奔赴釀酒作坊,在這裡,弗蘭克讓學徒們拿出釀造好的白酒。整整幾個大桶,裡面都裝著價比白銀的白酒。酒桶裡的白酒絲毫造不了假,聞上去已經沒有那種臭味、酸味。
“我們採取燒鍋蒸餾,發現第一鍋雖然很烈,但是味道卻不好;直到我們將原料重新裝填,並開始燒第二鍋,蒸餾出來的白酒,味道非常純正,沒有雜味,可以達到銷售的品質。”
李斯特嚐了嚐這第二鍋的蒸餾白酒。
只覺得入口已經達到白酒的辛辣,品嚐片刻,再回味一下杜松酒的口感,頓時覺得各有千秋,說不上誰好誰壞。
“去喊來高爾泰。”他轉身命令男僕托馬斯。
片刻後,高爾泰匆忙趕來:“大人,是鮮‘花’釀釀好了嗎,天啊,我已經等不及要嚐嚐它的味道了!”
見到高爾泰一副酒鬼架勢,李斯特不滿地呵斥一句:“你不是天天嘗試鮮‘花’釀的味道嗎。”
這位小鎮顧問,生平最大愛好就是喝酒吹牛。
鮮‘花’釀沒有成功之前,那些原漿品質低劣,但他依然每天下班後,都來釀酒作坊蹭點劣質原漿,喝得醉醺醺了才回家睡覺。
“嘿嘿。”訕訕一笑,高爾泰沒有任何辯駁。
李斯特指著新釀好的高品質原漿,說道:“你是品酒的專家,你嘗一下,再與杜松酒做個對比,給我全面的分析。”
“如您所願,大人!”
高爾泰猴急的抓過酒壺,仰頭就灌了一口鮮‘花’釀原漿,然後閉著眼睛搖頭晃腦起來。片刻後,他睜開眼睛,眼冒‘精’光:“大人,騎士榮光眷顧!鮮‘花’釀絕對能媲美杜松酒,截然不同的口感,一樣的令人陶醉!”
接下來,他喝一口原漿,便比較一下杜松酒與鮮‘花’釀之間的差別。
一個烈度高、口感辛辣,但後勁大、容易上頭;一個烈度稍差,但口感綿柔、後勁小、不容易上頭。
“我覺得,鮮‘花’釀上市之後,一定會比杜松酒賣得更好,因為它的後勁小不上頭,使得貴族們可以從宴會開始前,喝到宴會開始後。杜松酒就沒法做到如此持久,鮮‘花’釀可以適合更多的貴族飲用,哪怕是那些貴族名媛們也可以!”
到了最後。
高爾泰已經半醉狀態,握著酒壺,大拇指翹起:“鮮‘花’釀對我來說,比杜松酒差了一個檔次,但對更多貴族來說,是更上檔次的好酒,堪稱極品!”
聽他的這一通分析。
李斯特大致有了一個瞭解,杜松酒相當於俄羅斯的伏特加,夠勁夠嗆;鮮‘花’釀相當於北京二鍋頭,不夠烈但綿柔。老酒鬼可能會選擇伏特加,喝得就是爽快,但更多人能接受的是二鍋頭,適合家庭飲宴。
“二鍋頭?好像鮮‘花’釀就是採用第二鍋蒸餾的白酒,莫非這就是它真正的含義?”李斯特稍作思量。
不常喝酒,他對白酒的認識,還是太少。
轉身詢問弗蘭克:“鮮‘花’釀有經過分級嗎,按照我說的,分幾個檔次?”
“按照您的想法,我們把純正的第二鍋原漿,定為最高品級;第一鍋回釀的原漿與第二鍋原漿‘混’合,是第二品;第一鍋回釀的原漿,是第三品;第三鍋回釀的原漿與第二鍋回釀的原漿‘混’合,是第四品;第三鍋回釀的原漿,是最次品。”
弗蘭克等人,分得很細緻,顯然受到上次李斯特的呵斥,他們把工作做到最好,才敢向城堡彙報。
“最次品鮮‘花’釀呢,拿出來給高爾泰顧問品嚐。”
喝多了第二鍋的最高品級原漿,再喝第三鍋的最次品級原漿,高爾泰差點噴出來:“味道很雜,比以前的鮮‘花’釀原漿,僅僅好了那麼一點,根本不該上市。”
隨後高爾泰又喝了其它幾個品級的原漿,評價不一。前三個品級都可以當作白酒銷售,後兩個品級卻不合格。
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