第18部分 (第1/4頁)

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一個具有現代氣息的古代版隱約自助餐廳的雛形就誕生了。

樓上原本的雅間，文心給設計成了客房。

站在煥然一新的餐廳裡，所有的人都瞪大了眼睛，露出了好奇的神情。只是，看了看四周光禿禿的雪白牆壁，卻讓人覺得太過單調。==

略一沉思，文心提起顏料桶，用小刷子在牆上畫了起來，頓時，根根枯枝上，朵朵梅花相映成趣，旁邊空白處，則題上“牆角數枝梅，凌寒獨自開，遙知不是雪，為有暗香來。”

拍拍手，看了看自己的傑作，感覺不錯，那其餘的人就更不用說了。

“大家想想起個什麼名字好？”文心看了看大家，徵詢意見。

“文姑娘，還是你起個吧。”趙大看著大家，發現都一致的點頭。

“那就叫‘梅花自助餐廳’怎麼樣？”

“自助？”所有人對這個詞彙都很陌生。

文心只好簡單的介紹了一下自助的含義，大家都頻頻的點頭。

名字定了，那麼接下來就是招聘人員了，以前的廚師夥計都一概不要了，文心大概瞭解了一下當地的工資水平，每個月大廚一般都是六兩銀子左右，夥計則是四兩左右，＇www。87book。com＇賬房先生則是六兩銀子左右，其餘的雜工是在三兩銀子左右。

文心讓趙大寫了個告示：招有自己特色菜的大廚五到六名，賬房一名，夥計和雜工若干。男女不限，待遇面議。

第一次聽見不限制女性的招工啟事，無柳鎮很快就炸開了，迅速傳播了開去，很快，報名的人數就達到了上百名。

經過了幾輪篩選，最後，六名大廚入圍，其中還有一位大嬸。一個落魄的書生做了賬房先生，另外還有十名夥計和四名雜工。

其餘的都還好說，只有這個大廚，文心是親自考核的，當眾讓他們每個人做了一個拿手菜，然後讓所有的人品嚐，最後選出了一個最好的做主廚。

“我們這裡的薪資會比別的酒樓都低。”文心環視著所有的人員。

人們開始有點面面相覷了。

“但是……”話鋒一轉，“我們這裡呢，會按照效益來發獎金的。”

大家還是有點不明所以。

“只要你們好好幹，只要顧客盈門，那麼我保證獎金會高過你們的工資的。”文心挑釁的看著他們，“除非你們覺得自己的水平不行，接受不了挑戰，那麼，你們現在可以自便，門在那個方向。”說著指了指大門，然後坐了下來，接過吉祥遞過的茶杯，輕輕的抿了一口。

第2卷　江湖卷　106。賺錢了

這就是人的通性，但凡有點能耐的人都不會甘心承認自己不行的，所以，文心不擔心大廚會走，至於那些夥計們，招起來更不難。

其實這些人從進門就發現了這裡的與眾不同，所以竟然沒有一個人因為工資低而離開。

“很好。”文心衝大家點頭，“既然留下了，那麼以後大家就是一家人了。”隨後交代了一下各自的職責。

正在這時，定製的一些瓷盤器皿也送來了。

“現在，大家就按照我交代的，各司其職吧。三天後試營業。”

趙大自是帶著大廚們去了後面，文心則把夥計裡挑了兩個模樣不錯的，安排在門口做迎賓。

趁著這三天的時候，文心又走訪了無柳鎮所有的餐館，瞭解了一下這裡的消費水平，最後制定了自助餐的標準，她要走中等偏上的路線：中餐三兩銀子一位，每人贈送果汁一杯，晚餐五兩銀子，酒水管夠，暫時不經營早餐。但是，還有遺憾的一點就是，琴藝演奏的人卻遲遲沒能招來，看來，到時候，她只能親自上陣了。

文心讓趙大帶著一群夥計去走街串巷，散發自制的傳單。試營業的第一天，免費試吃。第二天半價，第三天八折，三天過後，恢復原價，一個巨型的橫幅拉在了大廳的上方：適量選取，浪費者重罰。

好奇是人的天性，何況這個可是前所未有的新事物。

第一天，人不是很多，只有十幾個膽子大的走了進來，其餘的很多人都在觀望，那些人覺得太不可思議了，竟然還有個女廚師站在那裡，隨時給需要的人下餛飩，煎雞蛋？而且可以自己拿著盤子，想吃什麼就拿什麼？而且，喝的東西都不要錢？這家餐廳的老闆傻了吧？

晚上的時候就人滿為患了。

“明天要收錢了，會有人嗎？”趙大還是有點擔心。

“放心，好奇可是人的天性，以後你就等

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