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第四十二章 龍井蝦仁 (第1/2頁)

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天色已經暗淡下來,並且飄起了雨絲,這雨來得很沒道理,沈慕在州學裡借了把油紙傘,撐了往家回。

那頭在他倉促之間被命名為“小黑”的黑驢倒未帶著,細雨綿綿,人都不好走了,哪裡還顧得了驢,便留在了州學,央了人好生照料,預備下次再來取。

天街小雨潤如酥,此時的寧州城街道是石板的,十分平整,倒不虞沾上泥濘,但鞋子褲腳被打溼是肯定的。

街道上隨處可見抱頭鼠竄的人們,將雨絲阻攔在那一傘之外的沈慕看見此景,不免生出一絲怡然自得。

漸漸的,天地靜徹下來。

前方似乎有人在等待,是一個年輕公子,身後是一個撐傘漢子,雖披了蓑衣,但仍舊有雨水順著臉頰和蓑衣的縫隙滲透進去,使他看得略顯狼狽。

那年輕公子笑盈盈地看著沈慕的到來,離不遠時,便前行幾步,道:“沈公子。”

沈慕詫異地望著他,“咦,年公子,好巧!”

“呵呵,哪裡是巧,不過是年某在此等候沈公子罷了!”

“等我?有事?”沈慕狐疑地看著他。

“上次畫舫之事,還請沈公子莫怪。”一上來,年有為就表達了歉意,隨後接著道,“年某此次從京都返回寧州,途徑秦州之時,便每每聽聞公子之名,皆言大才。誰曾想剛到寧州就與公子生出嫌隙,當時可謂是見面不相識,後來得知,卻是後悔萬分了,於是年某今日便在這福順酒樓,備了二兩薄酒,幾道小菜,以表歉意。匆忙之際,未得下帖,還請勿怪。”說著微微欠身一禮。

沈慕口道“客氣”,但心內疑竇更盛,直覺告訴他事情似乎並不像年有為說得那麼簡單。心裡已有退意,隨口道:“啊哈,倒是忘了,出來的匆忙,家裡還煲著湯呢!”

“這樣啊,”那年有為微微皺眉,朝身後揮了下手,“阿達,去趟沈公子家,將火給滅了。”

沈慕聽了就是一愣,難道你聽不出我這是託詞嗎?面上的錯愕一閃而逝,無所謂地擺了擺手,阻止道:“哎,算了算了!”

“還煲著湯呢……”年有為依舊笑著。

“不就一鍋湯嘛,炸了算了……”

“可惜可惜,”年有為搖頭嘆息,“沈公子的手藝定然是不錯的,他日若有機會,定要品嚐一番。——來來來,樓上請!”

兩人上了樓,到了一個雅間,落座,立馬有人奉了香茶進來。然後在年有為的示意下,那個叫阿達的漢子便轉身走出門,吩咐上菜。

很快,便有一個個美婢端了盤子上來,盤子上面還有銅製的罩子遮著,這是為了保溫和防落塵。

午時才在這福順酒樓宴過一眾州學同僚,沈慕自然知道這福順酒樓伺候人的都是夥計,是沒有婢女的,那麼眼前這些婢女自然都是年有為找來的了。

排場還挺大!沈慕心內嘀咕。

接下來,銅罩接二連三地被撤下,頓時便有濃郁的香氣散發出來。

桌上也是琳琅滿目,足足十二道菜,紅的綠的,白的黃的,五彩紛呈,令人眼花繚亂。

“沈兄不知,年某其他愛好倒沒有,就是貪戀美食,去年在京城,重金挖了一位廚子,是剛從御膳房出來的,尤擅宮廷菜,所以此番來了這寧州,便帶了來。來,沈兄請看,此乃鳳髓、黃燜魚翅、燒鹿筋、萬福肉、溜雞脯、荷包裡脊、龍鳳呈祥、龍虎鬥、紅嘴綠鸚哥、翡翠碧玉、銀魚羹、龍井蝦仁……“

從年有為能隨口報出這些菜名,沈慕就知他說自己是吃貨不假,不過這琳琅滿目的菜餚,看著就讓人喜愛,說是珍饈美饌確實不為過。

“這些菜中啊,年某最喜愛的便是這道龍井蝦仁了,來,沈兄嚐嚐。”他拿了雙公筷親自為沈慕夾菜。

沈慕嚐了後,不禁暗暗點頭,蝦仁鮮嫩,其中又裹挾了一股茶香,吃起來更覺餘韻悠長。

“說來此菜還有個典故。話說高祖之時,有一次微服私訪,途經龍井茶鄉時,忽降大雨,只得就近在一村姑家避雨,那村姑好客,十分熱情,就煮了香茶待客。茶嘛,自然是新採摘的龍井,水是山泉水,用小爐炭火燒了,香馥味醇。高祖一喝,就十分喜愛。”

“心想要是能將這茶葉帶回去一些就好了。只是自己剛喝過別人的茶,立馬就討要,似乎不妥啊!我要說我是皇上,她肯定會給,只是如此一來,就暴露了身份,那還怎麼私訪啊!於是便趁那村姑不注意,暗中藏了一把在龍袍內。”

沈慕已經開始試吃其他的菜餚,覺得都十分美味,於是一邊

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