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第59章 萬豔同杯 (第1/1頁)

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十幾個夥計端著簸箕走進後廚,每個簸箕裡都裝著一種花。 “那就麻煩師傅們幫我把這些花的花蕊剝下來。”張奕宸笑著說道。 “這……” 已經答應了張奕宸的師傅們,沒有反悔的餘地,一人端過一個簸箕,幹了起來。 師傅們剝花蕊的時候,張奕宸也沒閒著,用沸騰的熱水給兩個酒罈子高溫消毒。一個酒罈中放入伍谷雜糧和酒麴,密封發酵。另一個酒罈中放入新鮮的牛奶和酒麴發酵。 製作萬豔同杯要用百花之蕊、百草之首、麟髓之醅和鳳乳之麯。 百花之蕊,倒不難理解,就是百花的花蕊。饈饌閣的師傅們已經在努力趕工了。 茶是百草之首,萬木之花,這萬木之汁指的便是茶水。 張奕宸現在也是腰纏萬貫家財的主,水漲船高,喝的茶葉也是越來越好。為了釀製好萬豔同杯,他肉疼的拿出了高價買來的極品普洱。 麟髓是用來形容美酒的,而醅指的是發酵後的五穀糧食,麟髓之醅自然就是用五穀糧食發酵出來的醪糟。 最讓張奕宸頭疼的,便是鳳乳之麯。暫且不說鳳凰是否真的存在,作為卵生動物的鳳凰怎麼可能會有乳汁。 解決麻煩的最好方法就是解決提出麻煩的東西,張奕宸是學到了精髓。鳳乳之麯變成了乳之麯,事情一下子變得簡單起來。乳之麯不就是乳製品和酒麴釀製出的奶酒。 …… 中秋佳節,月之圓兆人之團圓,寄念親思鄉之情。 獨自異鄉為異客的張奕宸,在這個時候越是思親。中秋佳節當天,一大早就開始忙活起來,給這個世界的朋友送去新制的月餅和祝福,希望他們的生活如同月餅一般團團圓圓,甜甜美美。 萬豔同杯做工複雜,產量極少。張奕宸忙活了好幾天,才做出來兩小壇。一罈留下和好友聚會的時候一同品鑑,另一罈讓王沐瑤連同月餅一起給劉玄曦送去。 別家酒樓都想著趁中秋佳節,酒局聚會增多,鉚足了勁,大撈一筆。張奕宸卻反其道而行之,才過午時就閉店歇業,給眾人放了假。家若是雒陽的,領了月餅就可以回去了。家若是外地的,可留在店裡幫忙,準備晚上的家宴。 除了給好友們送去月餅,張奕宸還邀請孤身一人在雒陽城的徐啟光、王延清、吳清源來參加家宴。 徐啟光來了,吳清源來了,就連性格怪異的王延清也來了。他們不僅人來了, 禮也到了。 徐啟光送了一枚用紅色長繩穿起來的銅錢,說是開過光,有祈福之效。 吳清源送了一本棋譜,以張奕宸如今的棋力一眼便看出,這本棋譜的珍貴。 最讓張奕宸愛不釋手的是王延清送來的禮物——一本行書字帖。 一次張奕宸在書攤看到王延清在寫行書。行筆瀟灑飄逸,筆勢委婉含蓄,猶如行雲流水。筆力渾厚挺拔,骨格清秀含蓄,點畫疏密相間,布白巧妙,在尺幅之內蘊含著極豐裕的美感。 當時張奕宸就深陷其中不能自拔。然而張奕宸垂涎三尺的墨寶,在王延清眼裡如同垃圾,寫完就撕成碎片,都不給張奕宸撿垃圾的機會,這讓張奕宸難過了許久。 牛長遠掌勺,張奕宸在一旁打下手,其他人也沒閒著,洗菜、端碗、擺筷、搬酒,也都在為今晚的家宴忙碌著。 一輪圓月,兩桌佳餚,三五好友,齊聚一堂,歡聲笑語,好不快活。 家宴之後,張奕宸留下收拾殘局,讓其他人先行一步,上街加入歡慶的隊伍。 “老傅,收拾得差不多了,咱們也趕緊出門賞月看燈,猜謎遊街去吧。” 張奕宸也是第一次在大燕過中秋,店外不時傳來的歡聲笑語,讓他有些迫不及待。眼看收拾得差不多了,叫著留下來幫忙的傅兆春就要出門。 “掌櫃的,我就不跟你去了。” “不跟我去?老實交代,你這是約了哪家妹子。”張奕宸打趣地問道。 “掌櫃的,你就別打趣我了。就我現在這個樣子,會有哪家姑娘看上我。眼瞅著馬上就到秋闈了,我想再看看書,安安心心。” 張奕宸真擔心傅兆春變成書呆子,便想強拉他一起去賞月,看花燈,放鬆一下。 “老傅,今天是中秋佳節,就別看書了,和我一起出去熱鬧熱鬧。” 傅兆春一本正經地說道:“掌櫃的,你們以花燈、明月為樂。而我以讀書、寫字為樂。樂所不同,不必強求。各尋其樂,豈不快哉。” 張奕宸見勸不動傅兆春,便遵從他的意願,讓他留下店裡找尋他的快樂。 …… 大街上熙熙攘攘,好不熱鬧,街旁的花燈把大地打扮得絢麗多姿,和天上的明月相呼應,完美地烘托出節日的氛圍。 “猜燈謎,送花燈了。猜燈謎,送花燈了。”幾個小販扯著嗓子,賣力地喊著。 眾人一聽有免費的花燈可拿,紛紛湊了上來,很快攤位前就圍滿了人。 “老闆,你們這花燈是怎麼一個送法?”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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