第80章 旗鼓相當 (第1/2頁)
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昨夜,張奕宸被楚繪拉去,忙了一個通宵。張奕宸不知道唱了多少遍鄧天后的《但願人長久》,嗓子都唱啞了,楚繪才放過他。 正在補覺的張奕宸被古於義搖醒,剛要發作,古於義連忙把鍋甩到李子越身上,說是李子越讓自己這麼做的。 迷迷瞪瞪的張奕宸被古於義連拉帶拽帶到饈饌閣二樓的蓮花包廂,李子越和俞銳謹已經在裡面等著了。看到兩人,張奕宸的睏意消去大半。 “子越哥,銳謹哥,真是過意不去,讓你們久等了。” “過意不去的應該是不請自來的我們。” “銳謹哥,你這話就見外了。雖然我不能像肖宋那樣,保你雒陽城無事。但在饈饌閣,咱說話還是管用的。” 這個時候,張奕宸還不忘打趣一下因為醉酒還在家中休息的趙肖宋。 張奕宸連忙讓牛長遠掌勺做了幾樣特色菜,又讓古於義去取珍藏的好酒,很快美味佳餚就擺了滿滿一桌子。 菜過五味,酒過三巡。 李子越放下手中的碗筷,笑著問道:“奕宸,廚神大賽的事,準備得怎麼樣了?” 提起廚神大賽,張奕宸就想到程家人乾的缺德事。這廚神大賽,饈饌閣不僅要參加,還一定要壓明月軒一頭,取得一個好的名次。 就算牛長遠不願替饈饌閣出賽,張奕宸也有信心取得不錯的成績,這城賽的第一就是囊中之物。張奕宸雖然心裡這麼想,但還是謙虛地說道:“雒陽城酒樓眾多,優秀的廚師更是不計其數。廚神大賽,我只能說盡力而為吧!” 李子越搖了搖頭,嚴肅地說道:“饈饌閣必須要拿到城賽第一,甚至是州賽第一。” 張奕宸從未見過李子越如此嚴肅的神情,不解地問道:“越哥,這是為什麼啊?” 李子越雖然也有入股饈饌閣,可他和趙肖宋、吳瀚文一樣都是甩手掌櫃,如果不是遇到什麼難題,從來不過問饈饌閣的事情,不知為何突然對饈饌閣這麼上心。 李子越看向俞銳謹,見俞銳謹點頭了,手指蘸酒在飯桌上寫下四個大字,“就為了它!” ...... 廚神大賽比賽的日子臨近。張奕宸也開始著手準備參賽菜品的食材了,他決定就用牛長遠教給他的西湖醋魚參賽。 張奕宸這些日子除了加緊提升廚藝,還弄明白了,前些日子,古於義給他的神秘信令牌上的圖案,為什麼會和廚神大賽邀請帖上的圖案一樣,都有稻粟穗的造型。 不管是神秘令牌,還是廚神大賽的邀請帖都是由一個名為稻粟的組織發出的。據說稻粟是由幾家頂級酒樓和一些京城的權貴聯手創辦的組織,在餐飲界其地位十分的崇高。稻粟將相中的酒樓分為甲、乙、丙、丁四等,廚師分為特、一、二、三四級。當然想要獲得評級並不是一件容易的事,需要極其嚴苛的稽核。 成為稻粟中的一員,可以說是天下廚師的夢想。只有被評為三級廚師就有資格加入稻粟,就有機會成為御廚,那可是光宗耀祖的榮耀。這廚神大賽是稻粟定期舉辦的廚藝大賽,是廚師們的盛宴,表現亮眼的話,定級和升級都不在話下。如果拿到了冠軍,甚至可能直接成為御廚。 因為饈饌閣是被稻粟認證的丁級酒樓,可以直接進入決賽,不用參加初賽。張奕宸得知此事後,也是開心了許久,不知不覺中就幹掉近百的對手。 然而意外卻在決賽的前一天發生了。比賽要用的草魚遭人毒手,都翻了白肚,一些輔材也遭人破壞。 西湖醋魚使用的草魚要餓上幾天幾夜,這樣魚肉就不會鬆散,變得緊緻。如今沒了經過特殊處理的草魚,做出來的菜品一定會有瑕疵,甚至會因此輸了比賽。 張奕宸把自己鎖在屋裡,不吃不喝,思索著還有什麼菜品能豔壓群雄,助饈饌閣取得雒陽賽區的冠軍。 ...... 廚神大賽,雒陽賽區的比賽如期開展。 一些酒樓和饈饌閣一樣,獲得稻粟的評級,擁有直通決賽的權力。雖然決賽在選拔賽之後,要稍晚一些,但他們還是早早地來到比賽現場,觀察參加選拔賽廚師的水平。 稻粟也是給足了那些擁有等級的酒樓牌面,給他們安排了專門休息的地方,桌椅兩側插著的旗幟上,寫著這些酒樓的名字和評級。 除了饈饌閣的休息區域空無一人,其他休息區早就坐滿了對應酒樓的人。 經過一個時辰的激烈角逐,六名廚師殺出百人的重圍,獲得參加決賽的資格。他們來不及慶祝,他們僅有半個時辰的休息時間,就要投身決賽中去。 眼看決賽就要開始了,饈饌閣的人還沒有抵達比賽現場,眾人議論紛紛,都在猜測饈饌閣發生了什麼事,如此重要的比賽都能缺席。 饈饌閣的人沒到,是他們的問題。稻粟並未因為饈饌閣還未到,就延遲了比賽。隨著一聲鑼聲響起,決賽正式開始,張奕宸才帶著一眾人姍姍來遲。 比賽開始後,廚子們便熱火朝天地忙碌起來。本就慢人一步的張奕宸卻沒有動手的意思,掏出一把炒邊果,拉著幫廚的徐文閒聊起來,看得圍觀的群
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