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料做的，讓他們嚐嚐味道，後面也能有信心好好的做下去。

乳酪蛋糕口感綿密，奶味十足。

吐司麵包香甜無比，柔軟細膩，吃著帶有回甘。抹上酸奶，味道又不一樣。

三人沒想到他們做出來的白疙瘩，黃疙瘩弄出來的東西，竟然可以這樣的好吃。

要是開了鋪子去賣，不得好多人買啊。

用來開甜品鋪子的鋪面，黎小魚也讓夏安幫著找了。

甜品這東西，是賣得上價格的。

地段上也是有要求。

偏一點不打緊，關鍵是得在富人區。

這樣一來，鋪子就不便宜了。

因為價格貴的原因，黎小魚也一直沒定。

他倒是想過互市那邊的鋪子，不過現在除了他沒人會做甜品。

學院這邊也還沒有確認做老師上課的，他要顧著學院這邊，去不了互市。

只能在這周圍找鋪子，每天他在學院做好，專人來運去鋪子。

乳酪那些不好賣，沒人知道怎麼吃。

不過酸奶倒是可以賣。

就輪小飯館門口的攤位，對面珍饌樓的食客，小攤的吃食都會買去嚐嚐味道。只要嚐了味道，東西就不愁賣。

辭州人愛甜的，酸奶加蜜就多。

這個時節蜜比較多，價格上比白糖便宜，自然選蜂蜜。

味道比白糖更清甜，不膩口。

蜂蜜酸奶奶香濃郁，細膩綿滑又清甜無比，贏得了許多人的喜愛。

這東西唯一不好的，就是放不久。

因為它不好現做現賣，所以每天都賣，固定的兩個時辰，賣完就走。

方青海三人賺了錢，更有信心了。以後他們還可以做酸奶放鋪子裡面賣呢。

隨著後面要輪著擺攤實踐的學生越來越多，前面擺過多次的學生，要減少次數給後面的人擺。

每個學生都輪著擺了幾次後，時間已經又過一月。

三月學期已滿，廚師學院的第一批學生們，學成畢業。

在學子們離開之前，黎小魚與眾學子說了留校任教的待遇。包吃包住，每月一兩銀子，每待滿一年，隔年漲工資。

手上班級超過三個，會另外再給補貼。逢年過節會發節禮，也給假休息。

前提是學生要教好，能讓他們正常出師。如果是因為老師的原因沒能出師，那會扣錢。超過三次，會被開除。

想留下的其實不少，普通老百姓出去擺攤開鋪子，也不是那麼簡單的。

攤位費，保護費，要交的費用多了去。

而且還要起早貪黑，風吹日曬雨淋的。

怎麼都沒有學院裡待著舒服啊，學院吃得好住得好睡得好。

發不了大財，但是足夠讓一家老小安穩過活了。

尤其是鄉下來的那些個，聽說一月就有一兩銀子，眼睛都亮了。

他們在地裡忙的要命，一年下來能攢個二三兩，都是了不得的人家。

吃喝拉撒都在學院裡，分文用不著，一月就能攢一兩。

一年就是十二兩，都能買一畝中等田。再攢個八兩，上等田就能買到。

而且第二年還給加月錢呢。

風吹不著，太陽曬不著，隔三差五有肉吃，一月給一兩，還給假讓休息。

這些條件太誘人，大家搶著要留下來。

就連原本想回家的，都心動的不行。

因為想留下的人太多，黎小魚最後還是進行了一輪面試。從品行性格還有掌握的廚藝程度來看，優先看品行性格。

暴躁易怒不細心，責任心不重的肯定不能留下的。教學生多少要耐心，不然吼多了，學生會有逆反心理。

他收的還都是大人，回頭一言不合再打起來就不好了。

在黎小魚面試後，每種小吃選了三人留下任教。

招收第二批學員的時候，選這幾樣的，黎小魚就可以放手了。

當然，在他們上課之前，也需要試講，多熟練怎麼教人才行。

丁仁就被留了下來。

他選的是做豆製品，因為豆制教的品種類多。

黎小魚並沒有限制學生們再將他教的東西，教給別人。

他只要求從廚師學院出去的學生們，恪守本心，好好做菜。

不要為了蠅頭小利弄虛作假，食材選的不乾淨，讓人吃壞肚子，也讓自己的努力白費，壞了口碑。

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