第21章 山藥棗泥糕 (第1/2頁)
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有了這個想法,正準備實施的時候,剛好夏荷拿著中午曬好的書籍走了進來,看到她家小姐竟然坐在書案邊讀書,驚訝的一副沒見過世面的樣子,快步上前翻看著書案的書籍。
“公。。。公子!你竟然真的是在看書?!還真的不是話本子???”
“嘖,你這話說的,搞得你家公子我,是有多差勁似的,我要不好好讀書,考試沒達到要求,咱們就得滾回去了,哪裡還會有外出遊玩的好日子。”王昭月拿回夏荷手裡的書籍,輕敲了一下夏荷的腦袋。
“對對對,我都忘了,咱們出來時,老爺可是約法三章了呢,那公子,你快好好讀書。”夏荷著急忙慌將桌面上的書籍開啟,還特別貼心的用手捋了捋書上的皺褶。
“今日夫子教的文章,我都已經會背了。對了,夏荷,咱們從家裡帶來的那個,‘桃花點心模具’在哪裡呀?”
“公子,你找這個做什麼?是又要做點心了嗎?咱們從家裡帶的點心,昨日不是還有嗎?這麼快就吃完了?”夏荷說完,立馬從櫃子裡拿出了模具。
“嗯,昨日與文才兄,一塊吃完了。”
也是昨日,王昭月才發現,馬文才竟然很喜歡吃甜食,因為昨天一盤的點心,王昭月也就吃了兩塊,其他的都被馬文才吃完了。
王昭月從夏荷手裡接過模具後,就直奔書院廚房而去。
去了廚房後,王昭月說了想要用廚房,廚房裡的一些廚娘聽後臉色一變,說這不合規矩,直到夏荷取了銀錢出來,立馬又笑嘻嘻的:“哎呀,小公子你這是要做什麼呀,我們幫小公子弄就行,哪裡還要小公子親自動手的道理。”
王昭月看著面前兩位廚娘的光速變臉,發自內心的想要感嘆一聲,這從古至今,果真還是有錢能使鬼推磨呀!原本她就沒想白嫖,只不過拿錢慢了一步,就看到了一場變臉好戲。
“不用,你們幫我準備一些食材就行,這點心我還是自己做吧。”
“哎呀,小公子真實厲害,不知小公子是要做什麼?還有這食材需要哪些?”胖廚娘拍了拍大腿,一臉笑呵呵的瞧著王昭月。
“我這邊準備做山藥棗泥糕,需要食材是紅棗,去了皮的山藥和一些熟糯米粉,對了,還要一點蝶豆花。”
王昭月本著既然都花錢的原則,這山藥就讓廚娘們,幫忙削一下皮吧,不然她自己弄,手上又要癢上一會兒了。
廚娘們不愧是,管著書院裡眾多學子伙食的,這不一會兒功夫,王昭月所需要的東西,就都準備好了。
王昭月拿到食材後,就開始了山藥棗泥糕的製作,先將紅棗蒸熟去皮去核搗成泥 ,去皮的山藥切段後,再上鍋蒸熟,山藥熟後壓成泥,晾涼一會兒後,往山藥泥里加入熟糯米粉揉成團,再取少部分的山藥泥,往裡面加入蝶豆花汁,將少部分的山藥泥調成淡藍色的。
之後將原色的山藥團和淡藍色的山藥團,合二為一,揉成一個白色多藍色少的小球,將小球壓扁後,放入一勺處理好的紅棗泥,包好紅棗泥收口捏緊,又揉成一個小球。
最後將揉好的小球,放入家裡帶來的桃花模具裡,一個好看又好吃的糕點就完成了。
“公子,你這做的山藥棗泥糕,看起來真好看,這沾染的糯米粉加上白色花型上的淡淡藍,好似雪中綻放的花。”
站在一旁的廚娘,聽到夏荷說的話,也都圍了過來:“哎呀呀,這點心還真好看。”
“可不是嘛!剛剛我光聽小公子需要的食材,就知道小公子做出來的點心,定然味道極好,萬萬沒想到,小公子做的點心,還如此的好看。”
說這漂亮話的,依舊還是那個胖廚娘,看著胖廚娘直勾勾盯著點心看著的樣子,便知道她們這是也想要嘗一嘗。
王昭月笑了笑沒說什麼,只是將點心分成了兩份,一份多一些,一份少一些,最後盤子裡還留了四塊點心。
“今日多謝二位幫忙了,這一直守在這裡,也是辛苦了,兩位也一塊嘗一嘗吧。”
“哎呀,多謝小公子了。”
“多謝小公子呀。”
與廚娘告辭後,王昭月和夏荷便拎著食盒出了廚房。
“公子,咱們剛剛都給了銀錢了,何必還要將公子辛苦做的糕點給她們吃,你是沒看到,咱們當時沒拿出銀錢時,她們臉上的樣子。”
王昭越看著夏荷氣鼓鼓的樣子,無奈的笑了笑:“喏,這份你拿著,到時候你回去,可以和其他書童一起吃。”
“給我的?”夏荷開心的接
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