第6章：需要走捷徑 (第1/2頁)

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決定開酒樓的當晚，百里裕就以三百兩銀子的價格買下了一個雙層鋪面。

接下來七天的時間，她命人給那個中規中矩的鋪面來了個徹底的“改頭換面”。

一樓大廳增設了一個圓形表演臺，表演臺周圍規律排布著一圈顏色不同但雕刻同樣精美的燈籠。然後，合理新增幾根承重柱，把表演臺上方一樓頂的木板掏空，在二樓面向表演臺的三個方向留了三排vip包廂。

另外，她還命工匠們拆掉了原來的樓梯，重新修了三道，其中兩道處於大門進來的兩側，專供客人上下樓，而另一道，比一般的樓梯寬敞，也更加精美，在最裡面，直接從樓上通往表演臺。

只要是人，就會有獵奇心理，對新鮮的事物有著不可阻擋的好奇。

百里裕打算在借鑑現代菜式的同時，也借鑑一下現代的節目表演，比如街舞、爵士舞、拉丁舞之類的。

當然，她腦海裡現代好聽又新奇的歌曲也不少，其他類似魔術等好玩的表演也有。

要是能借機捧紅一兩個人，那就更好了，以後她想涉足其他行業，完全可以讓他們來做宣傳。

現在唯一缺的，就是可靠的人。

“大小姐，老奴把那道糖醋排骨做出來了，您快來試試味道！”

百里裕在一樓大廳指揮那幾個護衛擺放桌椅，林伯突然拿著鍋鏟興沖沖地跑了出來。

早在買下鋪面的第二天，百里裕就去找鐵匠定製了兩套鐵鍋和鍋鏟——這個時代的鐵器昂貴得可怕，一個鍋的錢都快頂得上一戶平民三年的開銷了。

林伯擔心招來的廚子不可靠，毛遂自薦，申請暫時由以前當過廚子的他來掌廚，百里裕想了想，便同意了，這幾天都在教林伯做新款菜式。

“阿一，你把那邊的兩套桌椅再往中間挪一些。”

——那六個護衛是左相府去奴隸交易市場買回來培養的，他們的名字皆由蘇隱所賜，百里裕覺得難記，就重新給他們取了名字，按年齡大小分別叫阿一、阿二、阿三、阿四、阿五、阿六。

吩咐完阿一，百里裕才看向滿頭大汗但一臉興奮的林伯，關切道：“廚房裡太熱了，你已經不再年輕，實在不適合長時間待在廚房裡，要不我們還是另外請人吧？”

“別！老奴感覺挺好的。而且，這只是權宜之計，等我們天然居的生意穩定下來，找到合適的掌勺人選，老奴就讓位，以後寸步不離地跟在大小姐身旁伺候。”

林伯擔心百里裕還會不讓他掌廚，迅速地轉換話題：“大小姐您還是先去試試老奴做的糖醋排骨吧，要不然一會就涼了。”

“嗯。”百里裕點了點頭。

林伯是一個非常忠心的僕人，但是有時候在對主人好的原則上，他會十分固執，百里裕自知這次她是無法說服林伯的。

況且，這些天，林伯已經學會了十來道菜品，如果這個時候才來換人，會拖延他們預計開業的時間。

進去到廚房，阿六已經拿著筷子在等百里裕。

百里裕接過筷子，夾起一塊糖醋排骨，放進了嘴裡。

糖醋排骨是糖醋味型中最具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜，選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜。

林伯挺有做菜的天賦的，才做了五遍，就已經做到色、香、味俱全，味道跟她記憶中的分毫不差。

“大小姐，您覺得怎麼樣？”看見百里裕放下筷子，林伯迫不及待地問道。

百里裕滿意地點了點頭，說：“就是這個味道。你重新做一遍，如果味道跟這個一樣，那這道菜就可以出師了。”

“那就好。”林伯笑得跟個得了獎的孩子似的。

百里裕無奈地笑了笑，轉頭看向候在一旁的阿六，叮囑道：“阿六，你雖然沒有做菜的天分，但是你的刀法極好，你儘量多幫林伯打下手，別讓他太勞累。”

“阿六知道的！大小姐，您放心，阿六會照顧好林伯。”十三歲大的孩子認真地宣誓。

“好，真乖！”

百里裕伸手揉了揉阿六隻高到她鼻樑處的腦袋，然後就轉身走出了廚房。

現在酒樓已經裝修好，廚師也ok了，護衛和店小二暫時也是足夠的，就只差表演人員。

要想吸引住眾人的目光，除了節目新穎，表演人員也得長得好看才行。

只是……

她太窮了，時間也不多。

看來，還是需要走捷徑。

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