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第三十章 花式可頌和雜糧煎餅 (第1/3頁)

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蘇彤:“對啊,所以說超越或者擺脫原生家庭的陋習很難。我們好像就是會不知不覺複製父母的思維邏輯。如果這麼說的話,我應該感謝我爸媽從小讓我住學校咯!”

蘇彤六點半到達店裡時,門口已經有零星的食客在買早餐。

“我來了,你休息會兒吧。”

今天和蘇彤搭檔的是安周,因為今天賣的是可頌。

可頌可頌,奶味濃郁,外脆裡酥,層層疊疊,唇齒留香。再夾上喜歡的芝士片,蔬菜和肉片,擠上一點色拉醬蛋黃醬或甚至番茄醬芥末醬,配一杯咖啡或果汁,簡直快樂似神仙。

可是別看可頌樣子簡單,做起來可是講究的很。

前幾天蘇琳菲挑戰過,從麵糰和好開始就一路崩塌。從松面擀麵到包油摺疊,想做出一個蜂窩分佈均勻,階梯弧度優美,沒有死麵疙瘩,也不會太油太硬的可頌,沒一年半載的練習是很難賣出價格的。

以前,安周還沒出師的時候,蘇彤要賣可頌早餐,她和陳覺霖掐指一算,早上三點多就得起床。所以他們把公休後的週二定為可頌專賣日。

而安周學藝練習,蘇彤和店裡其他人被逼吃了一個月的可頌。特別是陳覺霖,到現在都對可頌有陰影。還因安周手誤開酥漏油,做出過不少像硬質麵包、高莊饅頭、油條油扽子的東西,搞得他連帶著對這些東西也心有餘悸。

雖說蘇彤嘲笑他是對面粉過敏,但可頌做不好是真的難吃。

後來安周的可頌能上臺面了,蘇彤便放過陳覺霖,改和安周搭週二的早班。原本想著兩人輪流進廚房,可是過了幾個月,安周突然說他只負責做不負責賣。

原因嘛,除了蘇彤沒給他加銷售工資,還因為他不喜歡客人的戲言。

比如:

路人甲:“老闆娘,這個小哥新來的嗎?”

蘇彤:“不是啊,來了好幾久了,上次出的奶油包,對,就是你最愛的那個,就是他提的。”

路人乙:“真的假的?怎麼才見到人啊!老闆娘,你故意藏起來不讓見人哦?”

蘇彤失笑:“我把他藏起來幹嘛?他又不是惡犬也不是黃金,有什麼好藏的。肯定是你來的不巧,都沒看見。”

路人丙:“哎,老闆娘,那他是你男朋友嗎?以前那兩個你說都不是,這個看上去年輕力壯,是嗎是嗎?”

蘇彤:“不是啦。你怎麼老問這個問題!你暗戀我啊?”

路人丁:“那小哥哥單身嗎?能留電話嗎?”

蘇彤聽言,笑得賊,轉身朝那時還很不善言辭的安周喊話:“小哥哥,客人問你單身嗎?給人留個電話吧?”

然而,十秒鐘後,安周端著烤盤出來,接著往窗格上放了一沓名片,店裡的名片。

於是見過安周的人都說,紅的那個西點師比他們的咖啡師還要高冷。

有時候蘇彤想到安周這種反應,猜他是不是還念著初戀的那個小女朋友?

你看,這除了休息日,這小子不是在店裡就是在宿舍以及周邊,別說女性朋友了,連多幾個男性朋友都沒有。

二十七八,明明是想戀愛的年紀,而秦焱也確定他沒轉性……如此“獨善其身”,好像也只有初戀這個原因說的通。

今日舊疑上頭,恰好一個女客人正盯著端烤盤的安周橫看豎看,蘇彤玩心大起。

“哎,阿周,來來來,幫忙接待一會兒,我去個洗手間。”

安周微微皺眉,但是抵不過蘇彤人有三急的表情,只好留下。

蘇彤躲在後方仔細觀察,五分鐘後,她覺得自己過分了。

這世上有像她這樣對結婚不感興趣的女人,難道就不能有安周這樣對戀愛也不感興趣的男人嗎?

肯定有嘛!

那個劉山遇到張蜜之前不就是這樣?

老正常嘛!

可能是初戀傷了他,從此不再相信別人。

很可能嘛!

可是……他用不著對客人裝面癱吧?

紅的地板高於外頭的街面,加上安周人高,他站在視窗和外頭客人對話時,頗有居高臨下的感覺。在配上他一張冷漠臉,說著非常乾淨利索的語言:您好、吃什麼、好、再見。

蘇彤捂臉。算了吧算了吧,再不回去,牌子要塌了。

九點半過後,客流漸漸減少。蘇彤關閉半扇窗,安周則在打掃衛生。

這時,蘇彤的微信震了一下,是昨日那個李先生來資訊:蘇小姐,抱歉一大早打擾你。

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