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輕浮天氣漸涼。劉燦還是沒有要走的意思，但是杜小偉知道，那是遲早的事，人和人之間的距離總是很微妙，你可以當自己完全看不到，但是卻無法當它不存在。杜小偉是一個很看得開的人，也是一個有點矛盾的人。他可以對你千般萬般好，但是有一天你若是離開了，他也會照舊過自己的日子，就連想起你的次數，都屈指可數。他可以對一個人掏心掏肺，但是有一天你背叛了，他也不會讓你看到憤怒，有的只會是無視。他現在習慣三個人的熱鬧，但是如果有一天真的有必要，他也可以習慣一個人的清淨，習慣到不想做任何改變。但是無論如何，他現在把那兩隻吃貨伺候得十分滋潤。很多時候，杜小偉自己也是會嘴饞的。比如今天，他開始想念以前吃過的捲筒粉了。這玩意兒他在家裡的時候沒有做過，有一次實在是想吃了，上網找了很多資料。最後想想一個人實在吃不了多少，工序又太過繁雜，便不了了之。這兩天他心裡蠢蠢欲動，饞蟲也開始不甘寂寞。於是某人又開始鼓搗好吃的啦，順便便宜一大一小倆吃貨。說起這捲筒粉，最麻煩的就是黃皮醬，杜小偉決定把這一環節省略，直接用辣椒醬代替。&ldo;杜家特質辣椒醬&rdo;首先用蔥頭蒜泥熗鍋，然後加入剁碎的辣椒，醬油，豆瓣醬，芝麻。小火翻炒，等到香味四溢的時候加調味料，再加水熬煮，熬很久很久……　熬出來的辣椒醬看不見蔥看不見蒜也看不見辣椒，只是醬，很美味很美味的醬。然後用新鮮的西紅柿熬一碗番茄汁，再弄些花生粉，基本上配料就解決了。將剛買來的菜豆洗淨剁碎，和肉末一起炒了一盤陷料。把昨天就泡好的黏米糯米細細的用磨盤加水磨了，倒出其中一部分，用燒開的水衝撞、攪拌，製成熟漿，再把熟漿加入到生漿中調和。他第一次做，不知道確切的比例，只能憑著感覺一點一點加入，慢慢攪拌。他這會兒正忙活呢，劉燦回來了。這廝早就跟家裡聯絡上了，估計麻煩也早就解決了。就是賴在杜小偉這裡不肯走。杜小偉是無所謂的，最多吃飯的時候多雙筷子，做好吃的多做一個人的分量唄。宋平就比較矛盾了，他有時候十分討厭劉燦，有時候又覺得他的存在是十分必要的，比如睡覺的時候。&ldo;嘻嘻，做啥好吃的呢？&rdo;又有新鮮的了，上次那月餅吃得家裡的老太太讚不絕口，聽那口風還想著有下次呢，也不怎麼催著要自己回家了，感情他家兒子還不如幾個月餅。&ldo;別光看著，往鍋里加點水，燒上。&rdo;&ldo;得令！&rdo;不一會兒水就開了，杜小偉估摸著這漿應該也差不多了，拿了邊上一個旋子過來，往裡面抹點菜油，然後加一大勺米漿，前後左右轉一下，就直接放鍋裡蒙上鍋蓋煮著了。其實正宗的捲筒粉不是用旋子蒸的，是用屜布，不過他不覺得自己有那水平。開啟鍋蓋看看覺得差不多了，就把鍋裡的旋子提出來，換來另一個旋子進去煮。把做好的粉皮從旋子上揭下來攤在洗乾淨的砧板上。扯一塊到嘴裡嚼一下，恩，不錯，軟軟糯糯的粉皮帶著米香，qq的又很有嚼勁。總體來說十分成功。劉燦在旁邊盯著看，口水差點沒把廚房給淹了，伸出手也想扯塊來嘗一下，被杜小偉&ldo;啪&rdo;的一下給拍開了。&ldo;這東西不是這麼吃的，急什麼。&rdo;&ldo;那怎麼吃？&rdo;&ldo;小孩怎麼還不回來呢……&rdo;&ldo;不帶你這樣的啊！&rdo;&ldo;我咋了？&rdo;&ldo;等他回來東西都涼了。&rdo;劉燦做委屈狀。&ldo;也是，那你先吃吧。&rdo;杜小偉也覺得有些過意不去，這麼大個人，硬是要擺出這幅我見猶憐的表情實在是不容易。怎麼說也不好讓人家白辛苦一場。&ldo;你去取個盤子過來。&rdo;加了陷料的粉皮被捲成一個筒，也就是它的名字捲筒粉的由來了。把裹得肥肥的粉放在盤子裡，淋上番茄汁，辣椒醬，再撒些花生末上去。劉燦拿筷子，挑起一頭大口的咬下去，又辣又香，還有著番茄汁的酸酸甜甜，粉皮粘糯有嚼勁，陷料是清淡中帶著些鮮甜的菜豆炒肉末。他只顧大口大口的吃著，什麼都不說了，吃比較重要。宋平回來就看到這樣一幅畫面，淡淡帶點金黃的夕陽下，劉燦那廝滿臉幸福，嘴裡塞得鼓鼓的，眼睛眯得都快看不到了。杜小偉站在邊上看著他吃，時不時留意一下鍋裡，臉上也帶著淡淡的笑意。

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