第96章青椒回鍋肉 (第1/2頁)

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心巧微笑著說道，陶老爺越看越是喜歡這孩子：“嗯，那好，陶叔叔就等著你的好訊息！”

小武子和陶老爺一起，在心巧的目送下，離開了趙村。

接下來的日子，心巧並沒有清閒下來，辣椒苗在的了適宜的溫度和溼度滋潤之後，長得很快，一天一個樣。

很快的，就紛紛的開出了潔白的小花。心巧就變得更加的忙碌了起來，因為她知道，大棚裡可跟外面不同，外面的蔬菜，還有著蜜蜂等昆蟲，又或者風授粉，但是大棚裡的卻沒有。

所以，人工授粉是必須的。

當辣椒苗開花的那一刻，心巧就開始忙得不可開交。

不但她很忙，就連柳氏、心靈、還有趙兵母子、心情姐弟兩，這麼多的人都開始忙不過來了。

授粉完之後，辣椒苗長得更加的快，需要的溫度，也越來越高，

每天需要的水就不說了，光是木材，就需要不少。

不過幸好趙村是山村，木材的話，可以到山裡大量的去砍就是，這些活，一直都是趙兵在幹。

他每天牽著老黃牛和白馬寒冰去山上放，就會從山上，砍些木材，然後放到老黃牛身上，讓他駝回來。

其實，他還想讓寒冰駝的，只是這白馬高傲，不但不肯駝木材，就連他想要騎騎，寒冰都不願意。

辣椒苗長的飛快，也就給心巧帶來了更多的活，比如說打枝，就是摘去那些，只吸收肥料瘋狂生長有不開花的枝條。

又比如說，需要給開了花的辣椒苗追肥，結了辣椒的它們，此時最是需要養分的時候。

地裡的溫度溼度起來後，雜草也開始瘋漲，還要除草等等。

實在忙不過來，心巧讓心靈去叫來了素月和趙秀娘幫忙，每天付給她們姐妹十個大子，雖然不高，但是一個月，卻已經能夠掙到三百個大子，也就是三錢多銀子。

這麼多的銀子，就算是趙秀娘繡花，也不一定能夠掙到這麼多，而且還要搭上購買絲綢和針線。

就更加不要說，什麼手藝都不會的素月。

兩姐妹每天早上，高高興興的去心巧的大棚裡幹活，心巧還給她們管飯，下午的時候，就能夠拿到錢。

一個月下來，掙了足足三錢銀子，不要說，趙村裡的女人們了，就連那些男人們，也都羨慕不已。

又過了一個月，大棚裡的辣椒苗，結出來的辣椒，就快要成熟。

從書上學來的資料，讓心巧知道，如果想要讓辣椒成熟，變成紅豔豔的話，此時就必須要有取捨，給辣椒苗疏果。

就是為了讓辣椒，獲得更多的營養，成熟的時候，品質更好，就應該將一些長相不好的辣椒，還在青的時候，就要摘除掉。

每一個枝丫上，只留下幾個健壯的辣椒，養分全都供給給它們，然後等變紅，成熟就行。

辣椒變紅成熟，還有斷時間，但是摘下來的青椒，卻讓心巧想起了一道，十分美味的美食。

那就是小青椒炒回鍋肉，在心巧的記憶裡，一問起川菜的代表是什麼？

有人會毫不猶豫的說，是火鍋，但是還有人，會說是麻婆豆腐、又或者說是回鍋肉。

這回鍋肉，有了這些小青椒，你做一頓回鍋肉的話，心巧都覺得，對比起自己吃貨的本性。

眼看年關就要近了，心巧去了一趟縣城郾城，此時的郾城裡，因為年關將近的原因，也終於有了人開始賣豬肉。

這些豬，其實都是有些家裡條件比較好的家庭，自己家裡養的。

有些吃不完，當然也不是真的就吃不完，只是賣了可以換成銀子，然後好買新的豬苗，才會拿出來賣一些。

所以，一年到頭來，窮鄉僻壤的郾城，才會有人賣豬肉。

而郾城的百姓們，只要日子還過的去的，都會在這時候，買上一點留著過年吃。

當心巧趕到肉市上的時候，果然如同往年一樣，不少的攤位上，都在賣著豬肉。

有的是肉販，有的是農戶，甚至為了新鮮，還有的趕早在家裡殺了，就拿到了肉市上來，新鮮的豬肉上面，還冒著熱氣騰騰的霧氣。

心巧開始在肉市上，打量了起來。

她這人心細如髮，尤其是在美食方面，她更是不想放棄任何的細節，因為她知道，有時候一個小小的失誤，就會讓出來的美食，失之毫厘謬以千里。

所以，心巧在選肉的時候，她也十分的細心，必須要選擇七分瘦三分肥的五花肉，才能夠做出最好吃的

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