第33章 (第1/5頁)
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“能吃?”封蔚好奇的捏起種子,“不是說有毒?”
三種植物之一的“愛情蘋果”可是在圖冊上寫明有毒的。
“如果真是我所知道的那三種植物的話,確實沒毒。”餘柏林道,“只是畫這圖冊的人誤解而已。”
“哦?長青你嘗過?”封蔚問道。
餘柏林點頭:“嘗過。不過我不確定是不是我見過的那幾種食物。還要等種出來再說。”
雖然圖冊畫的太傳神,他已經有□□分確定了。
這三種植物,餘柏林再熟悉不過。
圖冊中結出一串一串勾玉般果實的是辣椒,開出黃色花朵結出如同大燈籠一般果實的是南瓜,而愛情蘋果,則是西紅柿。
這三種植物都是來自美洲。餘柏林曾經所處時空歷史上西紅柿的確是作為象徵愛情的觀賞性植物被西方貴族種在莊園裡。但辣椒和南瓜則一開始就在美洲作為可食用的蔬菜種植。
不過似乎辣椒和南瓜也被一些貴族栽種在莊園裡進行觀賞。而且對於海商而言,珍稀的觀賞性奇花異草,顯然比什麼普遍種植的食用作物賣的更貴。
陰差陽錯,這些所謂奇花異草到了餘柏林手中,作用就大了。
餘柏林向封蔚介紹了這三種植物和食用方法。西紅柿作為一道十分好吃的蔬菜還只是讓封蔚垂涎而已,南瓜和辣椒則讓封蔚激動的從椅子上蹦起來。
“你說的可是真的?!”封蔚激動道。
餘柏林點頭。
南瓜作為易儲藏能飽腹的糧食作物,其對國家的重要性不言而喻。辣椒作為香辛料,雖不能果腹,但其作用也十分巨大。
辣椒性熱而散,亦能祛水溼。如今南邊雖早已統一,但因為溼熱瘴氣的緣故,每次派駐官員和軍隊,多有水土不服。
後世的四川人民已經證明,溼氣重,渾身不舒服,吃一次麻辣鮮香的火鍋就痊癒了。
進入溼氣瘴氣重的地方水土不服?一碗辣椒湯解決一切。
其實姜蒜也能達到這種效果,但姜蒜味道不如辣椒香、花樣多,而且產量也沒辣椒高。即使現代社會生薑價格還是那麼高,但辣椒基本上人人買得起。
辣椒還是一盤可以果腹的菜。你可以把辣椒炒來當飯吃,可沒人能把生薑當飯吃。
封蔚很激動,要是辣椒真有這麼給力,他揮師西南揍那群不聽話的土著的夢想,不是指日可待?
餘柏林也很激動。
南瓜西紅柿他都愛吃不說,辣椒更是他的最愛。沒有辣椒,現在用於辛味調料的艾油原料是茱萸。因為茱萸只能搗葉取汁,自然不可能用田地來種植,所以數量稀少不說,艾油帶著苦澀的味道,口感遠不如辣椒。
王府不缺少茱萸,餘柏林嘗試用其製作辣味菜,嚐起來味道差太遠,不如不加。
還是辣椒好。有辣椒,很多新菜就可以推出了。冬天也可以吃麻辣火鍋了。
餘柏林正可惜只有種子,種下後明年才能收穫時,封蔚迫不及待開啟另一箱子,裡面居然放滿了南瓜和曬乾了的辣椒串。
原來南瓜和辣椒的果實作為裝飾物也被販賣,就像是香草乾花一樣。辣椒還有一種香辛味,和孜然胡椒一樣,也作為香料。
餘柏林的眼睛都快閃爍著小星星。這比他中舉還要激動幾分。
可惜目前還沒人知道西紅柿可以吃。不過就算知道,西紅柿也不易儲存啊。
“都曬乾了能吃嗎?”封蔚提起一串紅紅火火的辣椒串道。
“南瓜並沒有曬乾,切開看看,沒有腐爛就能食用。”餘柏林道,“辣椒沒曬乾可以作為蔬菜,曬乾了也能作為調料。不過我們先用些雞鴨試驗一下有沒有毒。”
封蔚點頭:“要是真能吃,就讓皇莊的人把種子種起來,明年留種推廣。”
餘柏林乾咳一聲道:“能留點自己吃嗎?”
封蔚笑道:“真的很好吃?”第一次見到餘柏林如此垂涎的樣子。
餘柏林手指蹭了蹭臉頰,有點不好意思:“一直念著。沒想到能再次吃到。”
“那我們截留一半種在王府裡。”封蔚毫不猶豫決定鏟了花園裡那些漂亮的花草。
“若沒毒,今天我們就嘗試一下新菜吧。”餘柏林聲音中帶了幾分迫不及待。
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實驗證明,這些確實是無毒的。
餘柏林很高興的把辣椒碾成粉
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