第65節 (第1/3頁)

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“從那次之後，軍區的孩子們想要去河裡游泳，都必須告訴大人，有大人陪著才準去。”

李爸爸好奇道，“你賀叔就沒有不好的地方？”

李承祖噗嗤一聲笑了，“有，因為我們住進賀家，床不夠睡，賀叔去隊裡睡覺，每天晚上喬姨催他走的時候，賀叔都老不高興了，還瞪我們。”

李奶奶招呼爺幾個，“行了，別聊了，過來嚐嚐承祖自己做的果醬。”

開學後，賀家一家子生活回到了正軌。

三個孩子每天早上去學校讀書，晚上回家。晚飯時間，一家人坐下，一邊吃飯一邊閒聊。

喬靜安問起老大的伙食，老大道，“跟家裡肯定沒法比的，不過還是不錯的，吃的飽肚子，初中的時候也是這樣，我都習慣了。”

老三喝了一口湯，看向大哥，吃飽肚子？

老二同情的看了大哥一眼，“我能不能初中在家讀？我不好好吃飯會長不高的。”

賀勳瞥他一眼，“你長不高難道不是因為心眼兒太多墜的？”

哼！老二側身不理他。

喬靜安決定給老大炒一些菌菇醬，給老大每天帶一些去學校下飯吃。

第二天，叫上王嫂子他們去後山撿蘑菇。

王嫂子問，“你這是要準備曬乾蘑菇？”

喬靜安撿起一個小蘑菇，“今年的幹蘑菇已經曬了不少，這個撿回去給我們家老大做蘑菇醬。”

喬靜安說起食堂的伙食問題。

“也就你心疼兒子，中午一頓吃簡單點也沒什麼，早上、晚上在家吃好一點，補上就行了嘛。”

“對的，現在好多人家吃飽肚子都困難，哪裡顧得上什麼營養。”

喬靜安笑笑沒說話，大家對生活的要求不同，沒有辦法在這上面達成一致。

她就是這樣的人，只要有條件，儘量不虧待自己和家裡人的肚子。

蘑菇撿回家，洗乾淨，改刀成小塊兒。

喬靜安從空間拿了了一塊半肥半瘦的肉出來，切成肉丁。又切了一些蒜末、薑末準備好。

起鍋燒熱，下重油，鍋裡冒青煙，肉丁下鍋，炒到變色，再下一半的蒜末、薑末、辣椒醬炒香，再放入五香粉、胡椒粉。

翻炒均勻後，下入準備好的蘑菇丁，蘑菇丁的水分滿滿炒出來，再繼續炒制，水分慢慢蒸發，鍋裡只留下煸的幹香的肉丁和蘑菇丁，下入鹽、糖等調味。

最後把剩下的一半蒜末、薑末倒進去，翻炒兩分鐘，蘑菇醬大功告成。

喬靜安在廚房裡忙碌著，還不知道山下的各家人已經聞著她家的蘑菇醬流口水了。

“賀家又在做什麼好吃的？真是的，最討厭這樣有風的天氣，躲都躲不過。”

今天一起進山的人知道，“做的蘑菇醬。”

“蘑菇醬？咱們哪年不做一些？有這麼香嗎？”

“咱們做的能和賀家的一樣嗎？誰不知道，賀家做菜最不吝惜油鹽，什麼好吃放什麼。”

“也是，賀家做一碟炒包菜出來，油鹽、配料都比包菜還貴，我要這麼做飯，我家老婆婆可不得罵死我。”

這幾年過去了，現在山下的人聞到賀家的香味，已經不會上門問是怎麼做的？

因為，就算知道怎麼做的，她們也捨不得這樣做飯菜。

第二天老大帶著一瓶蘑菇醬去上學，中午的時候點了一碗白麵條。

旁邊同學湊過來，“白麵條怎麼吃啊？好歹你也點一盤菜，至少有點油鹽的味道好入口啊。”

老大從挎包裡拿出蘑菇醬，炒的幹香的蘑菇乾和肉丁兒，被吸飽了香料的紅油包裹著，聞一下味兒，都得吞兩口口水，實在是太香了。

眾目睽睽之下，老大慢悠悠的把蘑菇醬倒入麵條裡面，拌勻，夾起來吃一口。

被熱氣激發後的蘑菇醬更是香的讓人垂涎欲滴。

老大覺得不夠味兒，想再加一點蘑菇醬。

桌子對面的一個人猛的抓住瓶子，“賀思楊，做人不能這樣，咱們都饞的流口水了，你都不想分享一口給我們？”

老大嘿嘿一笑，“不想。”

這人一咬牙，“不想？現在蘑菇醬在我手裡，容不得你不想。小的們，咱們一起分了。”

他還沒來得及說話，周圍的同學一擁而上，把剩下的蘑菇醬分了。

最後沒搶到的人，直接把饅頭撕成小塊兒塞進去，把瓶底兒擦的乾乾淨淨的，一點沒浪費。

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