閱讀足跡 永久書架

第20頁 (第1/1頁)

SISIMO提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。

……好可怕!幸好安氏的葬禮結束之後,寧盛立刻開始打包妻女準備回雲州了,至於寧博裕?直接丟給了寧博聞,原本他是想丟給在京城的好友的,崔氏倒是說了一句:&ldo;你認為張大人能攔得住他接人?&rdo;這個他自然是寧博聞。寧盛不說話了,默默地覺得張大人根本攔不住。幸好,他不大擔心次子被長子帶壞,因為次子的腦袋‐‐就是他都認為以博裕的榆木腦袋,怕是根本理解不了他哥這樣的彎彎腸子,要變成長子這樣實在是難度太大。在京備考到考完也不過兩三個月的時間,寧盛只得撒手不管,帶著崔氏和寧博容徑自回了雲州。出去一趟再回到自家清新的小竹樓,寧博容簡直神清氣爽!因崔氏已經知道寧博容不大喜歡吃胡食,天氣又熱,便取青槐嫩葉,搗汁和入麵粉,做成細麵條,煮熟後以冰水鎮之,其色鮮碧,然後撈起以熟油攪拌,放入井中冷藏,要食用的時候用佐料香油胡椒粉攪拌,吃起來格外美味,連寧博容這般現代的吃貨第一次嚐到的時候,都有些嘖嘖稱奇的感覺。說實話,這才現代都從未吃過,而且因為材料純天然新鮮無汙染,入口清新,和現代的冷麵頗有一種不同的獨特滋味。&ldo;阿孃,明日還吃這個好嗎?&rdo;崔氏摸摸她的發,&ldo;好。&rdo;&ldo;再加上一些山筍鮮菇,恐怕更加好吃一點……&rdo;寧博容琢磨著什麼時候帶著阿青阿鄭出去摘點蘑菇回來,很久以前她做過蘑菇醬想想都讓人覺得饞。不過,有了這涼麵,澆上些許炒筍片炒石刁柏,用佐料攪拌就已經是很不錯的夏日美味。因南方暑熱,山中反倒是舒適很多,但臨近科舉,不少應試的學子都開始進入最後的閉關學習階段。寧博容已經開始悄悄寫計劃書,不論是崔家的小看,還是寧府的態度,都說明了萬里書院雖然在普通人心目中已然算得上聖地,但卻並不是最佳。這是父親的書院。寧博容憋著一口氣,所以最近總是開啟窗觀察下方的書院,幸得天氣炎熱,阿青也便不大管她。這天寧盛在書院中仍未歸來,雖然寧博容因練武的關係,即便天氣炎熱亦不大出汗,但每日仍然習慣在午後洗一次澡,洗完阿青給寧博容換上鵝黃的齊胸襦裙,外套一件極薄的素白褙子,又替她擦拭著一頭烏黑的發,&ldo;小娘子,我替你問過啦,郎君要到日入才回來呢!&rdo;這年頭,日入便是五到七點,夏天日長,這個點通常還沒天黑。&ldo;噢,阿青,你隨我去廚房吧。&rdo;&ldo;是。&rdo;儘管寧博容還未滿七歲,但因從小沉穩,隨著寧盛已讀完了《論語》,阿青待她也是相當服氣的,並不會因她年幼而缺了尊重之意。寧家並非如同崔家那般上下等級森嚴的世家,更非寧府那闔家的暴發戶氣派,是以寧博容身為小主人,親自去廚房並沒有什麼叫人意外,便是崔氏,偶爾也會親自下一回廚。在這個年代,女子尚且沒有被程朱理學束縛,唐時開放,甚至有武則天這位女皇,大梁的風氣亦不嚴苛,就是寧府那些小娘子,都有專門的先生教授她們課業,&ldo;女子無才便是德&rdo;這種玩意兒絕對不會在大梁出現,稍有些家底的人家,也是不願嫁出的女兒被人說做毫無才德的。所以,在雲州甚至有兩家名氣不弱的女學,只是寧博容的父親寧盛乃是當世大儒,是以無需入女學罷了。但身為女子,女紅廚藝,卻仍然是相當重要的加分項。當然,這年代的廚藝,原也沒有那麼複雜,大家出身的小娘子們學得一兩項點心便儘夠了。例如崔氏,擅長一種相當別緻的梅花狀棗泥餡兒的點心,入口即化,十分好吃。寧博容卻更喜歡弄一些這年代幾乎沒有出現過,極簡單卻美味的食物。例如毛豆,說實話,這年代根本就沒有吃毛豆的,都是等到毛豆老熟,成為黃豆之後,釀造醬油用。夏季正是毛豆成熟的季節,寧博容令家僕問農家買了一些青毛豆來,卻初時讓下僕頗有些詫異。阿鄭早已經按照寧博容的吩咐,將青毛豆都摘下洗好,並用剪子減掉兩頭,放在了籃子中。寧博容見廚娘也在,吩咐她道:&ldo;倒些清水在鍋裡,放一些八角花椒,哎,少放一些,再丟幾個胡椒,不用切開,就這樣吧‐‐&rdo;

《桃李滿園春百科》 第20頁(第1/1頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。