第十一章 麵包與蛋糕（上） (第1/2頁)

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李健早上起來刷過牙之後，總覺得自己嘴巴里好像還有些什麼怪味，也不知道是不是心理作用。

想起昨天晚上看到原本還放著幾個榴蓮酥的那個現烤櫃直接空了，就有些無語。

必須得說，榴蓮酥畢竟不同於直接吃榴蓮，榴蓮餡在味道上沒有那麼濃烈刺激，所以他還是能夠接受得了地，但他一般也就嘗一個半個，還是為了試驗樣品的時候，畢竟這榴蓮酥本就是自家開酥做地——儘管當時動手的不是他，但他也是會做的，但像這樣一口氣吃這麼多個，那是從來沒有過的事情。

所以也就不能怪他到現在準備開始一天的工作了，還時不時要在掌心裡呵兩口氣聞一聞，非得要確定嘴裡有怪味只是自己的錯覺。

因為昨晚又折騰了一宿，雖然當時回來的時候時間沒之前那麼晚了，但李健啥也不想幹了，乾脆洗了澡直接上床睡覺，所以今天又是沒有種面，直接開始打面。

不過今天要做的肯定多一些，李健直接下了三十斤的粉，這還是因為他打算了還要做些蛋糕，起碼要弄兩個蛋糕坯還有把虎皮蛋糕和蒙古包做出來。

蔡姐到底是有過經驗地，昨天適應了一下之後，今天很快就能夠直接幫到李健，配材料的時候什麼時候要拿什麼用什麼她配合得很好，倒是李千江還有拿著一瓶優酸『乳』吸著地梅矛在旁邊乾站著，不知道從何下手。

話說梅矛昨晚也是洗澡了，但這就帶來了一個麻煩，他沒有換洗的衣服，而李健的身高比他差不少，衣服大部分他都不能穿，最後挑挑揀揀一件寬大的體恤，還有一條穿起來像是八分褲的牛仔，好在內褲是新的。

雖然梅矛都沒有提，但李健也打算有時間去給他買兩套新衣服來，哦……還有鞋子，他現在腳上蹬的還是前面一個工人留下來的拖鞋呢。

另外還有梅矛那長髮，做食品地這方面當然都比較注意，李健早就拿了頂帽子給梅矛戴著，而且還得把長髮盤起塞在帽子裡面，這樣一來看著反倒是清爽了許多。

倒是李千江看到這個嗤笑一聲，還是忘不了跟他鬥嘴：“這樣看著才正常嘛，沒有『毛』就是沒有『毛』，留那麼長的頭髮幹嘛，光頭才是適合你的唯一發型。”

梅矛瞪著丹鳳眼，用力猛吸了一口優酸『乳』，然後才說道：“我說過了，我、有、頭、發！”

“行了知道了，你現在不只有頭髮，而且還很長。啊我開始懷疑，你說的那個故事的真實『性』了，你該不會就是看到人家頭髮長羨慕嫉妒恨，所以才鳩佔鵲巢了吧？”

梅矛嘴角抽搐著，突然轉身跑到店面上去，拿了一包老婆餅進來，猛地撕開包裝袋，然後拿出一塊塞進嘴裡用力咀嚼，這個過程中他明顯是故意地，用力十分過度，就是為了要讓李千江看到聽到無法忽視，吃的時候砸吧嘴巴聲音響亮，眼睛裡滿是“來啊，互相傷害啊”的挑釁意味。

這回輪到李千江嘴角抽搐吹鬍子瞪眼睛了，可他想了半天，好像自己實在沒什麼可以打擊到對方的地方，就是“光頭佬”這個外號，對方被喊了這麼久，其實早都習慣了，很多時候也只是例行回一句“我有頭髮”——這都快成他的口頭禪了，所以當時在車站門口李千江一聽到他說這句話，就確定他是梅矛無疑了。

梅矛的『性』格當然還是不錯的，大部分時候是很看得開的，而且敢愛敢恨會很直接的表達自己的情緒，這種人總比兩面三刀的表面派讓人放心，所以李千江雖然平日喜歡各種diss他，之前卻也會真心擔心他的安危。

旁邊李健和蔡姐看著這兩個相愛相殺，都是搖了搖頭，他們懶得管也管不了，這算是他們獨特的相處模式吧，外人沒必要多事，所以他們就繼續做他們的事。

雖然麵粉的分量比昨天多，但做的事情、步驟其實是差不多的，都是打好面之後抹上油抱上來，然後切成一定量的大面團用分割機分割成一個個等量的小麵糰，再然後就是搓麵糰。

“誒，這個我來試試吧？”

梅矛看著李健他們把一個個麵糰『揉』成圓球，看著雪白飽滿十分想捏，立刻來了興趣，跟昨天的李千江一樣，也是躍躍欲試的樣子，不過等到李健讓他真地自己來『揉』，就知道難度了。

對於新手來說，『揉』麵糰經常會『揉』著『揉』著就黏在手上，要麼是忘了往手上蘸點油——這樣才能保持光滑，要麼就是『揉』搓著總感覺不到形狀然後就一直『揉』，結果『揉』得太久了，油都快要被被搓幹了，而麵糰本身被搓得太久也不是什麼好事，說不定反倒成了死麵，那樣連

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