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即使如此，她還是覺得有些不自在，索性邊煮邊說話，緩解一下兩人共處一室的微妙氣氛。“用最上等的絞肉，加入蔥、酒、蛋、水……御廚說了，他吃的肉丸子有麻味，所以花椒必不可少，而且還要來自成都最高階的花椒。丸子能微微一壓有肉汁，估計網餡七分瘦三分肥，還有糖醋丸子口感柔順充滿彈性，拌陷的時候要一直順著一個方向，手不能停，方向不能換，直到內餡出了勁頭。”拌好肉餡之後，她開始捏製丸子。蘭書寒見她手沾了點水，伸手一抓，立即由虎口擠出一顆丸子，接著兩顆、三顆，動作飛快而有節奏，令人看了久久移不開眼。接著，陸小魚開始炸丸子。“廖御廚印象中的肉丸子，外層是有些焦的，可是內裡卻十分鮮嫩多汁，所以炸肉丸子的火一定要大火，油燒到微冒白煙後馬上下丸子，等丸子表面金黃微焦，再將火減至小火，免得外頭都焦黑了裡頭還沒熟。”嘩啦一聲，丸子下鍋了，不多時陸小魚便撈出了炸得金黃微焦的丸子。光是未調味的丸子，那香氣就引得蘭書寒食指大動，忍不住伸出手想捏一個，卻被陸小魚的鍋鏟打了一下，還遭到她一記白眼。蘭書寒搖頭苦笑，自從來到她身邊後，他挑食的壞習慣幾乎不翼而飛，她煮的東西他只嫌不夠吃，從來不會不想吃，萬一哪天她不在他身邊了，他擔心自己會不會餓死。陸小魚小懲了想偷吃丸子的男人之後，便開始炒制芡料。“再來就是糖醋芡汁了。糖醋的比例約莫四分糖三分醋，免得食物太酸，我們的糖是南方的蔗糖，甜味夠又香，醬油也是來自紹興的佳口，廖御廚強調他母親的糖醋丸子有種特殊的香味，潘胖子在黃沙鎮取來的醋是以鎮江醋做基底，再混以其他調料，所以有股香味，這應該不會錯了。”說完後，她將丸子倒入芡汁，搖動鍋子讓每一顆丸子均勻地裹上醬汁後，一盤色香味俱全的糖醋丸子就完成了。“做好了，你嚐嚐看。”她將盤子推到蘭書寒眼前。蘭書寒夾起一顆吃了一口，雙眼一亮，衷心佩服，“厲害！和我們在黃沙鎮吃到的味道如出一轍，甚至有過之而無不及。”陸小魚得意地笑了起來。“嘻，我們致勝的關鍵應該就在這一小瓶醋上頭了，真希望明天快點到來，我好想看胡一刀那渾球吃癟的表情。”“會的，夜深了，你不要練習了，早點回去歇息，明天才不會沒精神。”蘭書寒對她讞皮的微笑有些沒轍，提醒她抬頭看一下月色。陸小魚目光透出窗外，心頭一動，“啊！你不說我都沒注意到這麼晚了，那我們快回去休息吧。”說完，兩人便相偕出了廚房，身影慢慢消失在後院。在他們離開之後，廚房外冒出了一個矮胖的人影，他俐落地從窗子跳進廚房，聞到還放在桌上的那盤食物的香氣，得意的冷笑起來。“那個臭丫頭一定沒想到我在外頭吧？現在你的招式都讓我學去了，我倒要看看你能拿什麼贏我！”來者正是胡一刀，他已經在外頭待了很久，身為蓬萊飯館的前任大廚，要怎麼進來、怎麼躲能讓別人無法發現，他自然十分在行。自從新蓬飯館變得門可羅雀之後，那群原本說要幫他復仇的人顯然對他冷淡了很多，要不是他還有一點點利用價值，說不定早就被殺了，可他胡一刀不是會坐以待斃的人，自然要找機會求生，而跟著廖卸廚走就是他找到的好機會。看著桌上那道剛煮好，還冒著白煙、酸鹹甜香令人食指大動的糖醋丸子，胡一刀陰著臉，朝著丸子伸出手，拈了一顆吃下。“還真好吃……要不是我早有準備，只怕還真比不上。”胡一刀嫉妒得眼睛都紅了，這個味道，如果沒有偷聽陸小魚做菜的步驟和秘方，他自認做不出來。突然，外頭傳來了腳步聲，胡一刀一驚，連忙躲到桌子底下，一個不小心還撞到了頭，不禁眼冒金星，差點沒暈過去。陸小魚回到了廚房，一邊走一邊說道：“哎呀！我都忘了，那盤丸子還熱騰騰的，乾脆拿去給大夥兒分了吧……咦，怎麼好像少了點？”“怎麼可能？”蘭書寒眼角餘光瞥到地板上有一個模糊的腳印，卻不以為意，“我們快拿去吧，否則夥計們也要睡了。”待兩人離開，胡一刀一臉猙獰地撫著額頭由桌下出爬來呸了一聲，惡狠狠地低聲咒罵，“該死的女人，明天老子一定要你好看！”不再浪費時間，開啟了櫥櫃，開始找陸小魚所說的那一小瓶十分重要的醋。他自己也是廚子，知道醋這項調料在這項考驗裡的重要性，可說只要找對了醋，廖御廚的考驗就贏一半了。可是他翻遍了櫥櫃，竟找不到那瓶醋，正一籌莫展之際，蘭書寒的聲音竟然又從外頭傳來——“你呀，怎麼這麼糊塗呢……”胡一刀差點沒嚇飛了魂，左右盼之後，索性跳入了裝水的大缸裡，幸好水都是早上打滿，一天下來缸裡的水只剩下還不到一半，還容得下他，他那龐大的身子硬擠進去後，缸裡的水位立刻滿到快溢

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