第8部分 (第1/4頁)
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十全大師:哎呀……終於最後一輪了,我一把年紀了還被這樣虐待,快點結束快點完,我好回去做個推拿什麼的……嘗完快點走!
於是,終於等到十全大師先動筷子,及第師傅滿含熱淚地跟上。終於想起自己是Boss的老Boss擺著一臉的高貴冷豔,一同上爪。
由於最後一輪的主題“甜”,而甜點的製作可繁可簡,眼前的核桃酥就是其中“簡”的代表。
剝好的核桃仁先用烤爐烘到七八分熟,接著將核桃仁捏碎,加進和好的油麵團中,再放入烤爐中即可,但是要做出獨一無二的核桃酥,也不是那麼容易的。
“這份核桃酥質地細膩柔軟,鬆脆的基礎上幾乎可以稱得上是入口即化,咬上去並沒有什麼明顯的顆粒感,打碎成末的核桃仁很好地只留在了核桃酥的內側,完全沒有核桃留在表面從而變焦的情況出現,核仁清香的口感也並沒有因此而減少。”
顏先挑眉,挑釁地看了眼阿飛……
阿飛看向小當家……
小當家對著那些美食流口水,根本啥也沒看到……
阿飛氣絕……仰天長嘯……早就該知道自家男人情商低的,剛剛怎麼還會有期待呢……真是失策……
不愧為五虎星,即便是核桃酥那樣簡單的家常點心都可以做出特別的地方,那麼本就做工複雜需要功夫的水晶糕自然是不在話下。
晶瑩透亮的外觀,粘軟耐嚼的口感,和嚥下去後的清涼甘美。即使是吃遍大江南北的三位評審都不得不說,這是他們吃過的水晶糕中的上選。糯米麵的揉搓和按壓是要下了極大的功夫才能夠做到如此的富有嚼勁又香甜軟糯。
眼看著對手的菜受到了如此大的讚賞,哪怕是在粉紅泡泡的浸泡下,本性急躁的解師傅也急了起來。
而他的隊友們竟然詭異地一點情緒都沒有……
不是那種冷漠的沒有情緒,而是那種相當平和,且看起來心情頗佳的那種沒有情緒。
!!!
這再怎麼說也是少年漫背景,怎麼能因為個人情感問題就對故事主線不聞不問了呢!
讀者會投訴的!
雷恩看著解師傅一副快要進入黑化解七狀態的樣子,怕他黑化起來耍鋼棍什麼的,於是勾起一抹無奈的笑,決定動用【溫柔安撫】技能。
摸摸背,順順毛,最後摟摟腰……
解師傅瞬間就安靜下來了呢!
接著評審團就在龍套ABC的幫助下揭開了另一組的蓋子……
問:為什麼三個大老爺們兒還要幫助才能開啟蓋子呢?
答:主角光環太重,舉不起來……
說時遲那時快,就在他們合力將蓋子開啟的剎那,一縷金光飛出,且隨著蓋子舉起來,形成了巨大的光柱……過了九九八十一秒才徹底消散……
待光柱散去後,眾人才發現,這兩道菜,幾乎長得一模一樣!
一模一樣的海棠形狀,一模一樣深棕色的外表,唯一不同的是看上去的質感。
看到這裡,凱由不禁嗤笑,不就是海棠糕和梅花糕麼,大不了就是把梅花糕染了色之類的,有什麼稀奇的?
評審們拿起筷子,向所謂的糕捅去……隨後驚呼,
“這是肉!”
納尼??
凱由傻了……不是說好的甜點麼?肉是怎麼出現的?
其中一份確實是凱由認為的海棠糕沒錯。色澤紫紅,表面撒著飴糖,香甜鬆軟。咬下時的香脆和入口後的香軟完美地融合在一起,絕不亞於剛才的核桃酥,只是另一種完全不同的風味。核桃酥清香中帶著些苦澀,並不會變得甜膩,而這份海棠糕則擁有一份淡淡的清甜口感……
而另一份,則完全不同,將表面上的一塊切成海棠形狀的豬排拿開後,埋在下面的竟然是炸年糕!
炸過的年糕剛剛才放在豬排下,所以並沒有被豬排的醬汁浸溼,反而既保留著鬆脆的口感,也同樣粘上了鮮美略帶甜味的豬排醬汁。將上下兩層放在一起咬下去,奇妙的口感更加的鮮明……被打得軟爛的豬排肉和軟糯卻不乏鬆脆的年糕合在一起,既不會太膩,也不過太過索然無味,鹹甜的獨特風味肆意流竄在唇齒之間,直到九九八十一秒後才稍稍流散……
“下面由我來宣佈本場比賽的結果,”最德高望重的十全大師開口,“勝者是……”
“是……海棠糕組合!”
“耶!”
聽著耳邊和不遠處看臺傳來的震耳欲聾的歡呼聲
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