第一四二節 韓府又訂新規矩 (第1/2頁)

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沈從易記下頭一個規矩之後。

韓絳繼續說道：“第二個，叫光碟。就是每個小院，吃多少吩咐作多少，擺一桌子每天倒掉的菜有多少？咱韓家可是要重新恢復名門威望的，一粥一飯，當思來處不易，半絲半縷，恆念物力維艱，這衣服怕是有作好了幾年都沒穿的吧。”

“是，老奴明白了。”沈從易很清楚，名門肯定要有名門的德望。“寧可叫餓著，也不能浪費了糧食。”

“有點極端，不過我看挺好。”韓絳是支援的。

韓絳接著說第三條：“第三條，咱們府裡所有的採買、定貨。自家也要有個規矩，不能誰吩咐一聲就去取。超出計劃的要批，後院戚夫人掌家，那個小院想要點絲綢，斷然不能直接吩咐人直接取用。”

“還有，在外採買的，原先是那家不重要。從現在開始貨比三家，三家報價、三家報樣、三家評比，最終選擇最合適的採買，不買最便宜，不買最貴，只買價效比最好的，公平公開，讓府內，府外無話可說，沒刺可挑。”

“明白，老奴這就去辦。”

韓絳這才說到客人這邊：“客人來了，咱們依禮待客，咱們本就不是貧苦之家沒必要裝窮，但客隨主便，所以這光碟令客人也要遵守。錢府的飯不好吃，因為用料差，可誰會說錢府怠慢貴客，只會稱讚錢家節儉。”

“咱們家有咱們節儉的方式，奢華依舊，卻不浪費。”

沈從易與榮嬤嬤一起回應：“明白，我們這就去辦。”

沈從易與榮嬤嬤一起施禮，然後退離。

屋外，榮嬤嬤輕嘆了一聲：“後院怕是為這三條新規矩，找主君訴苦的不會少。”

沈從易卻很淡定的回了一句：“難道她們忘記了魏氏、娟娘。”

“也對。”榮嬤嬤倒是鬆了一口氣。

前面就有鬧事的，魏氏給趕出了府，娟娘現在還被軟禁，其身邊作惡的婢女、嬤嬤打死了好幾個。

眼下在韓府，能壓住韓絳的人沒有。

韓侂冑縱容、韓同卿不管，而這兩人的正妻都已經過世，沒有再續妻位。夫人再大也是妾，誰敢壓韓絳一頭。

沈從易突然停下腳步：“剛才想了想，話說若按這三條規矩辦，府裡一年省下不少錢。”

榮嬤嬤也反應過來了：“似乎是，這能省的相當多。”

沈從易輕輕一拍手：“就這麼辦，可以放寬一點月錢，按這新規矩卡住，恩威並施。咱們韓府終究曾也是名門。”

“對，名門就要有名門的規矩。”

次日清晨。

客人還沒有來，韓府上下已經是哀號一片。

新規矩影響的不是高僕、長僕，與普通的下僕、短役無關。反而這些人的月錢還有大約一成的上漲，只要不浪費糧食，其餘的與以前一樣。

受影響最大的是韓侂冑四十多個妾室，以及她們的高婢、管事嬤嬤們。

韓侂冑一邊吃著早餐，一邊聽著程夫人在一旁給他講著後院清晨的鬧劇，今年上半年輪到四夫人之一的程夫人掌管後院。

將一枚清水煮蛋蘸了一點鹽放在嘴裡，韓侂冑一臉的笑意。

程夫人將另一枚蛋剝好放在盤中後說道：“梅娘那院今天算是撞上了，今天大清早問後廚房要了三份粥、十一份小菜、六份點心。榮嬤嬤就盯在她院子裡，她那能吃下這麼多。”

韓侂冑只是笑了笑。

韓府後廚有標準的書冊，記錄的粥一共是一百一十三種，其中有些粥材料成本非常高，所以依身份等級不同，在廚房取的粥也不同。

程夫人這時突然發現，桌上的盤子空了。

韓侂冑將自己要的早餐吃的一點也沒有剩下，最後那枚清水蛋已經拿在了韓侂冑手中。

韓侂冑吃完這顆蛋才問：“什麼粥？”

“聽說是花膠薏米粥、五味肉粥、七味素粥。點心是……”程夫人正準備報，韓侂冑抬手示意停下：“規矩就是規矩，這規矩要定的細。我不記得依府裡的舊規矩，她可以喝這三種粥，管管吧。”

程夫人趕緊起身，她聽得出來韓侂冑的語氣已經帶著嚴厲了。

這要管，不僅僅是後院，還有廚房那邊。

程夫人站在那裡緊張就寫在臉上。

韓侂冑側過身：“你不明白？”

“妾身！”程夫人真不知道應該怎麼接話。

韓侂冑說道：“整個臨安府不罵咱們韓府的不多，想重整門風不是一朝一夕之功，是

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